มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนและอินเดีย ชาเขียวได้รับการยกย่องว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ชาเขียวทำมาจากใบชาที่ไม่ผ่านการออกซิไดซ์ ทำให้มีการประมวลผลน้อยกว่าชาดำ ดังนั้นจึงมีสารประกอบที่เป็นประโยชน์ในปริมาณที่มากกว่า เครื่องดื่มได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วทั่วโลกเนื่องจากมีบทบาทในการปรับปรุงสุขภาพหัวใจ โรคผิวหนัง และสภาวะต่างๆ เช่น โรคอัลไซเมอร์และโรคข้ออักเสบ ชาเขียวยังได้รับการยกย่องว่าให้ประโยชน์ในการลดน้ำหนัก มันเสนอ
นักโภชนาการและโค้ชด้านอาหาร Anupama Menon กล่าวว่าชาเขียวไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยขับอนุมูลอิสระในร่างกาย แต่ชาเขียวก็มีคาเฟอีนด้วย ดังนั้นปริมาณจะไม่จำกัด สองถ้วยต่อวันยินดีต้อนรับ ไม่ควรรับประทานร่วมกับอาหารเหมือนเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเพราะอาจลดการดูดซึมสารอาหารจากอาหารได้
หนึ่ง. โภชนาการและประโยชน์ของชาเขียว
สอง. ชาเขียวคืออะไร?
3. ชาเขียวช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร?
สี่. วิธีการดื่มชาเขียวเพื่อลดน้ำหนัก?
5. เลือกชาเขียวที่ใช่
6. ฉันสามารถเพิ่มส่วนผสมอะไรลงในชาเขียวได้บ้าง
7. คำถามที่พบบ่อย: ประโยชน์ของชาเขียวสำหรับการลดน้ำหนัก
โภชนาการและประโยชน์ของชาเขียว
นักโภชนาการและโค้ชไลฟ์สไตล์ Karishma Chawla เสนอคำแนะนำและเคล็ดลับที่ควรปฏิบัติตามเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด:
หนึ่ง. ชาเขียวมีสารโพลีฟีนอลเข้มข้น เช่น สารฟลาโวนอยด์และคาเทชิน ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารที่สามารถเปลี่ยนแปลงและแม้กระทั่งฆ่าเซลล์ในร่างกายของคุณ ทำให้เกิด แก่ก่อนวัย มะเร็ง และโรคอื่นๆ—โดยการทำให้เป็นกลาง
เคล็ดลับ: เพิ่มมะนาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มคุณสมบัติเหล่านี้
สอง. ชาเขียวช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยเผาผลาญไขมัน
เคล็ดลับ : วันละ 2-3 ถ้วยช่วยลดไขมันได้เล็กน้อย
3. สารประกอบที่มีศักยภาพมากที่สุดชนิดหนึ่งในชาเขียวคือสารต้านอนุมูลอิสระ Epigallocatechin Gallate (EGCG) ซึ่งแสดงความสามารถในการรักษาโรคต่างๆ
เคล็ดลับ: ดื่มทุกวันเพื่อรับประโยชน์
สี่. นอกจากนี้ยังมีคาเฟอีนซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่รู้จักกันดีและช่วยในการลดไขมัน
เคล็ดลับ: หลีกเลี่ยงหากไวต่อคาเฟอีน
ดีที่สุดก่อนห้าขวบเพราะมีคาเฟอีน
คาเฟอีนที่เป็นโพลีฟีนอลยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
ยังใช้ในอาหารต้านการอักเสบร่วมกับผู้อื่นเช่น ชาอู่หลง
5. ดิ แอล-ธีอะนีนในชาเขียว เป็นที่รู้กันว่าช่วย กระตุ้นคลื่นสมองอัลฟ่า . คลื่นเหล่านี้เป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถในการช่วยเพิ่มโฟกัสและความเข้มข้น
เคล็ดลับ: ไม่สามารถชดเชยอาหารที่ไม่ดีได้
ข้อสังเกต:
- เดิมทีชาเขียวไม่ควรมีแคลอรี ดังนั้นให้ดูที่ฉลากเพื่อตรวจสอบแคลอรีที่มาในรูปของน้ำตาลที่เติมหรือเครื่องปรุงต่างๆ ที่มี
- นอกจากนี้ เลือก ชาเขียวธรรมดา ผลิตภัณฑ์แทนการแช่ที่สามารถเพิ่มแคลอรีหรือมี ยาระบายสำหรับการลดน้ำหนัก .
อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชาเขียวและรวมไว้ในอาหารของคุณเพื่อลดน้ำหนัก
ชาเขียวคืออะไร?
น่าแปลกใจที่ ชาเขียวและชาดำมีต้นกำเนิดมาจากพืชพันธุ์เดียวกัน ดอกเคมีเลีย! สิ่งที่ทำให้ชาเป็นสีเขียวหรือดำคือชนิดของพืชและกรรมวิธีที่ใช้
การแปรรูปชาเขียวเกี่ยวข้องกับการเก็บใบชา การให้ความร้อนอย่างรวดเร็วโดยการเผาในกระทะหรือนึ่ง และการทำให้แห้งเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ชาดำ การประมวลผลช่วยให้ใบที่เก็บเกี่ยวสามารถออกซิไดซ์ได้เต็มที่ จากนั้นนำไปผ่านความร้อนและตากให้แห้ง นี่คือปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งเป็นปฏิกิริยาของออกซิเจนกับผนังเซลล์ของใบชา ซึ่งทำให้ใบชาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มและเปลี่ยนรสชาติ
นี่คือวิดีโอที่น่าตื่นเต้นในเรื่องเดียวกัน
เคล็ดลับ: เมื่อเลือกชาเขียว ให้มองหาชื่อผู้ผลิตหรือยี่ห้อ เลือกชาเก็บเกี่ยวก่อน พิจารณาสารต้านอนุมูลอิสระ และชอบออร์แกนิค
ชาเขียวช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร?
อัดแน่นไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ชาเขียวขึ้นชื่อในเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มันมีอยู่ในร้านสำหรับทุกคน เมื่อมันมาถึง ลดน้ำหนัก , เครื่องดื่มนี้ช่วยในเรื่องดังต่อไปนี้
ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ
ชาเขียวได้รับการยอมรับว่ามีสารโพลีฟีนอลที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารประกอบเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลาย ๆ ด้านโดยการต่อสู้กับอนุมูลอิสระ งานวิจัยพบว่าสารออกฤทธิ์ในชาเขียว คาเทชิน แคน เพิ่มการเผาผลาญ . Catechins สามารถปรับปรุงการออกซิเดชันของไขมันและเพิ่มความร้อน ซึ่งเป็นการผลิตพลังงานหรือความร้อนของร่างกายจากกระบวนการย่อยอาหาร การดื่มชาเขียวประมาณ 5 ถ้วยต่อวันสามารถเพิ่มพลังงานได้ถึง 90 แคลอรี
ขับเคลื่อนไขมัน
ถึง เผาผลาญไขมัน ไขมันที่มีอยู่ในเซลล์จะต้องสลายก่อนแล้วจึงเคลื่อนเข้าสู่กระแสเลือด จากสี่ประเภทหลักของ catechins ที่พบในใบชา epigallocatechin gallate (EGCG) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระหลักที่รับผิดชอบในการเพิ่มระดับของฮอร์โมนที่ทำให้เซลล์ไขมันสลายไขมัน การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าผลการเผาผลาญไขมันของชาเขียวมีความชัดเจนมากขึ้นเมื่อออกกำลังกายต่อสู้กับไขมันหน้าท้อง
ไขมันไม่เหมือนกันทั้งหมด – ร่างกายของคุณมีไขมันสี่ประเภทที่แตกต่างกัน โดยแต่ละประเภทมีโครงสร้างโมเลกุลและผลกระทบต่อสุขภาพ ไขมันที่เข้มกว่าเป็นสิ่งที่ดี ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับไขมันสีน้ำตาลและสีเบจ ไขมันใต้ผิวหนังและอวัยวะภายในสีขาวเป็นสิ่งที่คุณควรคำนึงถึง จากไขมันสีขาว 2 ชนิด ไขมันในช่องท้องเป็นไขมันที่อันตรายมากกว่าที่พบบริเวณอวัยวะในช่องท้อง และเชื่อมโยงกับคอเลสเตอรอลในเลือด โรคหัวใจ เบาหวานชนิดที่ 2 และมะเร็งการกำจัดไขมันในช่องท้องเป็นสิ่งที่ท้าทายที่สุดสำหรับผู้อดอาหารส่วนใหญ่ โชคดีที่ชาเขียวเผาผลาญได้ดี ไขมันหน้าท้อง – การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสามารถลดไขมันในอวัยวะภายในได้ 58 เปอร์เซ็นต์ การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าในขณะที่ คาเทชินชาเขียวมีผลในการลดน้ำหนักเล็กน้อย เปอร์เซ็นต์ของไขมันที่สูญเสียไปอย่างมีนัยสำคัญคือไขมันในช่องท้องที่เป็นอันตราย
จากการศึกษาพบว่า ชาเขียวอาจช่วยลดความอยากอาหาร . ที่สำคัญ ชาเขียวเป็นที่รู้จักกันในการยับยั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน โดยมีกลไกการออกฤทธิ์อย่างมีประสิทธิภาพ ลดคาร์โบไฮเดรต และการดูดซึมคอเลสเตอรอล คาเทชินยับยั้งไลเปสในลำไส้จึงลดการดูดซึมไขมันและเพิ่มการขับไขมัน กระบวนการ thermogenic ช่วยลด lipogenic เอ็นไซม์ที่ช่วย ระงับความอยากอาหาร .
เคล็ดลับ: หยิบถ้วย ชาเขียวเมื่อใดก็ตามที่คุณรู้สึกอยากเคี้ยว กับบางสิ่งบางอย่างหรือคว้าเครื่องดื่มที่มีแคลอรี
วิธีการดื่มชาเขียวเพื่อลดน้ำหนัก?
ได้รับ ประโยชน์การลดน้ำหนักจากชาเขียว ลงมาเพื่อทำความเข้าใจวิธีบริโภค
อย่าหักโหม
เพียงเพราะว่า ชาเขียวช่วยลดน้ำหนัก คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ในปริมาณมาก ผลข้างเคียงของ กินชาเขียวมากเกินไป รวมถึงปัญหาเล็กน้อยถึงรุนแรง เช่น ปวดศีรษะ อาเจียน อิจฉาริษยา หงุดหงิด สับสน ชัก เป็นต้น แนะนำให้ดื่มชาเขียววันละสองสามแก้ว รวมเครื่องดื่มเข้ากับอาหารของคุณตลอดทั้งวันและแทนที่เครื่องดื่มที่มีแคลอรีด้วย พูดไม่ออก เครื่องดื่มหวานๆ ; คุณจะเคยชินกับ ความหวานจากธรรมชาติของชาเขียว ในหนึ่งหรือสองสัปดาห์เวลาที่เหมาะสม
ในขณะที่ ชาเขียวเป็นอาหารแคลอรี่เชิงลบ ที่ช่วยคุณได้ เพิ่มการเผาผลาญ และเผาผลาญไขมัน มันยังขัดขวางการดูดซึมสารอาหาร เช่น ไขมัน โปรตีน และธาตุเหล็ก หลีกเลี่ยงการดื่มชาเขียวในขณะท้องว่างหรือระหว่างมื้ออาหาร เพื่อป้องกันอาการปวดท้อง คลื่นไส้ หรือสูญเสียสารอาหาร ดื่มชาเขียวสดหนึ่งชั่วโมงหลังอาหารเช้าและระหว่างมื้ออาหารเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดชงชาเขียวของคุณ
ยิ่งอาหารหรือเครื่องดื่มของคุณผ่านการแปรรูปมากเท่าไร เนื้อหาทางโภชนาการก็จะยิ่งต่ำลงเท่านั้น สิ่งนี้ใช้ได้กับชาเขียวเช่นกัน หลีกเลี่ยงชาเขียวกระป๋องหรือบรรจุขวด เพราะส่วนใหญ่เป็นน้ำหวาน ชงชาเขียวของคุณเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ใช้น้ำประปาหรือน้ำกรอง ไม่ใช่น้ำกลั่น
เลือกชาเขียวที่ใช่
บาง พันธุ์ชาเขียว ลดน้ำหนักได้ดีกว่าตัวอื่นๆ ไปหาชาเขียวมัทฉะ; มันถูกสร้างขึ้นโดยบดทั้งใบทำให้เป็นแหล่งสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด เลือกใช้ชาคุณภาพที่มีศักยภาพและมีสิ่งเจือปนน้อยลง ระวังชาปรุงแต่งเพราะอาจมีแคลอรีเพิ่มขึ้น1. ชงให้ถูกต้อง
คุณต้องการ ชงชาเขียวของคุณ เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากสารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสภาวะการต้มเบียร์ที่เหมาะสมคือ 80 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3-5 นาทีหรือ 90 องศาเซลเซียสเป็นเวลาอย่างน้อยสองนาที โปรดทราบว่าการให้สารที่เย็นกว่ามีศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัด ใช้น้ำที่ร้อนเกินไปและคุณจะจบลงด้วยชาที่ขมขื่นถ้าใช้ใบชาเขียว:
ใช้ใบชาหนึ่งช้อนชาต่อถ้วยชา ใส่ใบลงในกระชอนแล้วพักไว้ ต้มน้ำ ปิดไฟเมื่อเริ่มเดือด และปล่อยให้เย็นประมาณ 45 วินาที วางกระชอนใบบนเหยือก เทน้ำ และปล่อยให้ใบสูงชันประมาณสามนาที
หากใช้ถุงชาเขียว:
ต้มน้ำให้เย็นตามที่กล่าวข้างต้น วางถุงชาลงในถ้วยหรือแก้ว เทน้ำร้อน แล้วปิดฝาขนาดเล็ก ปล่อยให้แช่สามนาทีถ้าใช้ผงชาเขียว:
ต้มน้ำให้ร้อนและเย็นตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ เพิ่มช้อนชาและครึ่งหนึ่งของ ผงชาเขียว ผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้สูงชันเป็นเวลาสองนาทีและตรวจสอบรสชาติ ปล่อยให้สูงชันอีก 30 วินาที หากจำเป็น สายพันธุ์ก่อนบริโภค
2. จัดเก็บให้ถูกต้อง
เก็บชาเขียวของคุณไว้ในภาชนะทึบแสงที่ปิดสนิทและปิดสนิทในที่เย็นและมืด การจัดเก็บภาชนะในตู้เย็นเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาความสด หลีกเลี่ยงการซื้อชาเขียวในปริมาณมาก เนื่องจากความร้อน แสงแดด และความชื้นอาจส่งผลต่อความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ ผงมีความอ่อนไหวต่อการเสื่อมสภาพมากขึ้น ดังนั้นจงต่อต้านการกระตุ้นให้ซื้อชาเขียวในทุกรูปแบบเมื่อขายเคล็ดลับ: จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องได้รับสิทธิ์พื้นฐานในการเก็บเกี่ยว ประโยชน์ของชาเขียว .
ฉันสามารถเพิ่มส่วนผสมอะไรลงในชาเขียวได้บ้าง
เพิ่มรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยการเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในชาเขียวของคุณ
ที่รัก
น้ำผึ้งเป็นสารต้านแบคทีเรียตามธรรมชาติและช่วยให้คุณแข็งแรงและมีสุขภาพดี เปลี่ยนน้ำตาลในชาเขียวเป็นน้ำผึ้งเพื่อลดแคลอรี น้ำผึ้งและชาเขียวสามารถสลายเศษอาหารในร่างกายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานในตอนเช้า การรวมกันที่มีพลังนี้จะล้างสารพิษออกจากร่างกายของคุณด้วย
ขิง
ขิงและชาเขียวเป็นของคู่กันในสวรรค์! ใส่ขิงสดสักสองสามชิ้นเพื่อเพิ่มรสชาติของคัปป้ายามเช้าของคุณ สุดยอดอาหาร ขิงช่วย โรคเบาหวานและโรคข้ออักเสบ รักษาแผลในกระเพาะอาหาร และบรรเทาอาการปวดท้อง ขิงที่เติมลงในชาเขียวของคุณจะช่วยเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยให้ร่างกายของคุณ ต่อสู้กับโรคหวัด และโรคภัยไข้เจ็บตามฤดูกาล
อบเชย
เครื่องเทศนี้ให้ความหวานโดยไม่เพิ่มแคลอรี่ที่ไม่ต้องการ ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลและสารให้ความหวาน อบเชยยังช่วยบำบัดตามธรรมชาติอีกด้วย ระดับน้ำตาลในเลือด . มันเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและทำงานร่วมกับชาเขียวเพื่อช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันส่วนเกิน โรยผงซินนามอนเล็กน้อยในชาเขียวหรือแช่ไม้ด้วย ถุงชาเขียวหรือใบ เพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อมให้กับเครื่องดื่มของคุณ
พริกไทยดำ
เครื่องเทศนี้ช่วยเพิ่มสุขภาพด้วยการช่วยดูดซึมสารอาหารในร่างกายและยังเป็นคลังเก็บสารอาหารที่จำเป็นอีกด้วย พริกไทยดำ ควบคุมการเพิ่มของน้ำหนักด้วยความร้อน ซึ่งป้องกันการก่อตัวของเซลล์ไขมันใหม่ เพิ่มผงพริกไทยดำเล็กน้อยลงในถ้วยชาเขียวของคุณเพื่อรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ
เนื่องจาก
มิ้นต์เป็นส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีกับชาเขียว สมุนไพรนี้มีคุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านไวรัสที่แข็งแกร่ง เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ และมีฤทธิ์ต้านการแพ้ ใบสะระแหน่ยังกระตุ้นเอนไซม์ย่อยอาหาร เปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงาน! ผสมผสานกับ ความดีของชาเขียว สะระแหน่จะเป็นประโยชน์ต่อความพยายามในการลดน้ำหนักของคุณ ทิ้งใบมินต์ไว้สักสองสามใบพร้อมกับชาเขียวเพื่อทำชาเขียวมิ้นต์
มะนาว
น้ำมะนาว เป็นส่วนผสมทั่วไปในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเพื่อเพิ่มรสชาติ ไม่เพียงแต่จะทำให้เพดานปากสดชื่น แต่ความคมชัดของมันยังช่วยขจัดความขมของชาเขียวได้อีกด้วย เติมความสดชื่นกันหน่อย น้ำมะนาวใส่ชาสักแก้วเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน วิตามินซีและล้างสารพิษออกจากร่างกาย
ลองใช้สูตรอาหารเช้าชาเขียวเหล่านี้
เคล็ดลับ: เพิ่มรสชาติของคัปป้าของคุณด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติที่สามารถเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพและการลดน้ำหนักของชาเขียว
คำถามที่พบบ่อย: ประโยชน์ของชาเขียวสำหรับการลดน้ำหนัก
Q. อาหารเสริมชาเขียวมีประโยชน์หรือไม่?
ถึง. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชาเขียวประกอบด้วยสารสกัดจากชาเขียวและมีจำหน่ายในรูปแบบแคปซูลและของเหลว อาหารเสริมเหล่านี้สามารถให้สารต้านอนุมูลอิสระที่เพียงพอแก่คุณโดยไม่ต้องดื่มชาเขียวหลังจากดื่มชาเขียวจนหมดแก้ว ดังที่กล่าวไว้ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคชาเขียวเป็นเครื่องดื่มดีกว่าการกินผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสกัด นอกจากนี้ ยังไม่ค่อยมีใครทราบเกี่ยวกับความกังวลด้านความปลอดภัยและผลข้างเคียงของการบริโภคเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่า ชาเขียวมีคาเฟอีน ดังนั้น หากกังวลเรื่องวิตกกังวล อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น และ ความดันโลหิต และผลกระทบด้านสุขภาพอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับคาเฟอีน คุณควรใช้ความระมัดระวังในการรับประทานอาหารเสริม นอกจากนี้ยังมีข้อกังวลเกี่ยวกับอาหารเสริมสารสกัดจากชาเขียวที่ลดการดูดซึมธาตุเหล็ก, โรคต้อหินที่ทวีความรุนแรงขึ้น, และภาวะสุขภาพที่รุนแรง เช่น ความเสียหายของตับหรืออาจทำให้เสียชีวิตได้ แน่นอนว่าการดื่มชาเขียวอาจไม่มีประโยชน์เท่ากับการทานอาหารเสริมเพื่อลดน้ำหนัก แต่จำไว้ว่า การลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ไม่ใช่แค่การบริโภคสารประกอบเผาผลาญไขมันเท่านั้น
ถาม: ฉันสามารถเพิ่มนมและน้ำตาลลงในชาเขียวได้หรือไม่?
ถึง. การดื่มนมเล็กน้อยเพื่อขจัดความขมของชาดูเหมือนจะเป็นความคิดที่ดี อย่างไรก็ตาม คุณอาจจะลดค่า ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาเขียว โดยการเติมนมลงในคัปป้าของคุณ การรวมทั้งสองจะทำให้เคซีนในนมและฟลาโวนอลในชาเขียวสร้างโครงสร้างเป็นเส้นใยผสมของโมเลกุล กล่าวง่ายๆ ว่าโปรตีนจากนมและสารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวไม่ทำงานร่วมกัน การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าการเผาผลาญถูกยับยั้งเมื่อดื่มชาเขียวกับนมเมื่อพูดถึงน้ำตาล หากคุณตั้งเป้าที่จะลดน้ำหนัก ให้บริโภคชาเขียวของคุณโดยไม่มีแคลอรีส่วนเกินและได้มาจากอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นแทน เพื่อลดความขม ให้แช่ชาเขียวให้สั้นลง ปล่อยให้ต่อมรับรสของคุณปรับตัวเข้ากับ รสธรรมชาติของชาเขียว . ลองเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยหรือสารปรุงแต่งรสธรรมชาติอื่นๆ ลงในเครื่องดื่มของคุณ
Q. ชาเขียวเย็นดีกว่าร้อนไหม?
ถึง. เพียงจำไว้ว่าให้แช่ชาเขียวนานเพียงพอและในอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อปลดปล่อยสารต้านอนุมูลอิสระ คุณสามารถผสมเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นได้ สังเกตว่า ชาเขียวร้อน เก็บคาเฟอีนได้มากกว่าน้ำแข็ง
