สูตร Buckwheat Dhokla: วิธีเตรียม Buckwheat Dhokla ที่บ้าน

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้ Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

  • 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
  • adg_65_100x83
  • 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน! Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
  • 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
  • 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564 ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สูตรอาหาร สูตร oi-Staff โพสต์โดย: Ajitha Ghorpade| ในวันที่ 15 พฤศจิกายน 2560 วิธีเตรียมบัควีท Dhokla | | กัตถุกะทศกัณฐ์ | สูตรบัควีท Dhokla | Boldsky

Buckwheat dhokla มาจากรัฐคุชราต เป็นอาหารจานเด่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงอดอาหารเนื่องจากบัควีทเต็มไปด้วยสารอาหารและให้พลังงานทันทีเมื่อบริโภค



Buckwheat dhokla ทำจากการแช่บัควีทผสมกับแป้ง ragi ซึ่งต่อมารวมกับองค์ประกอบอื่น ๆ เพิ่มเต้าหู้เปรี้ยวเพื่อให้ dhokla มีรสเปรี้ยว การแบ่งเบา Dhokla สามารถทำได้ตามความต้องการ



Buckwheat dhokla มักกินกับ chutney สีเขียวหรือ chutney รสเผ็ดเนื่องจาก dhokla เองประกอบด้วยเครื่องเทศน้อยมาก

Buckwheat dhokla เป็นของว่างแสนอร่อยซึ่งสามารถลิ้มลองได้ในช่วงเย็นพร้อมกับเครื่องดื่มแสนอร่อย ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำบัควีท dhokla ด้วยขั้นตอนทีละขั้นตอนที่มีรูปภาพ

สูตรบัควีท dhokla สูตร BUCKWHEAT DHOKLA | วิธีเตรียม BUCKWHEAT DHOKLA | สูตร KUTTU KA DHOKLA | สูตร FARALI DHOKLA | BUCKWHEAT AND RAGI FLOUR DHOKLA RECIPE บัควีทสูตร Dhokla | วิธีเตรียมบัควีท Dhokla | กัตถุกะทศกัณฐ์ | แป้งบัควีทและรากิ Dhokla Recipe เวลาเตรียม 2 ชั่วโมง 10 นาทีเวลาทำอาหาร 30M เวลารวม 2 ชั่วโมง 40 นาที

สูตรโดย: Meena Bhandari



ประเภทสูตรอาหาร: ขนมขบเคี้ยว

เสิร์ฟ: 12-15 ชิ้น

ส่วนผสม
  • แป้งบัควีท - 1 ถ้วย



    แป้ง Ragi - 2 ช้อนโต๊ะ

    นมเปรี้ยว - ถ้วยที่

    ขิงกระเทียมและพริก - 2 ช้อนชา

    น้ำ - 2-3 ถ้วย + 6 ถ้วย

    น้ำมัน - 3 ช้อนชา

    เกลือ - 2 ช้อนชา

    เกลือผลไม้ - 1 ช้อนชา

ข้าวแดงกานดาโป๊ะ วิธีการเตรียม
  • 1. ใส่แป้งบัควีทและรากิลงในชาม

    2. ใส่เต้าเจี้ยวและขิงกระเทียมพริกแกง

    3. ปัดให้เข้ากัน นอกจากนี้ยังสามารถผสมกับช้อน

    4. เติมน้ำประมาณ 3 ถ้วยทีละน้อยเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอในการเท

    5. เมื่อทำเสร็จแล้วควรใช้แป้งที่มีเนื้อหนาเนียน

    6. พักไว้ 2 ชั่วโมง

    7. ตอนนี้จาระบีจานขนาดกลางด้วยน้ำมันและพักไว้

    8. จากนั้นนำกระทะทิ้งไว้ให้ร้อนประมาณ 3-4 นาที

    9. เติมน้ำประมาณ 6 ถ้วยตวงลงไปแล้วปิดฝา

    10. ปล่อยให้เดือด 10 นาที

    11. เมื่อส่วนผสมของ dhokla แช่เป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วให้ใส่เกลือลงไป 2 ช้อนชา

    12. เติมเกลือผลไม้หนึ่งช้อนชาเช่นกัน

    13. ตอนนี้เปิดฝาต้มน้ำ

    14. นำถ้วยเล็กแบนและเก็บไว้ในน้ำเดือด สิ่งนี้ทำหน้าที่เป็นขาตั้งของแผ่น dhokla

    15. วางแผ่นทาน้ำมันไว้ด้านบน

    16. เทส่วนผสม dhokla ลงบนจานทันที

    17. ปิดด้วยฝา

    18. ทิ้งไว้ให้นึ่งเป็นเวลา 15 นาที

    19. จากนั้นเปิดฝาและตรวจสอบว่าสุกหรือไม่โดยใส่มีดเข้าไป

    20. เมื่อเสร็จแล้วปล่อยให้เย็น 10 นาที

    21. นอกจากนี้ให้ตัดเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมด้วยมีด

    22. โอนใส่จานโดยใช้ไม้พาย

    23. เสิร์ฟตอนร้อน

คำแนะนำ
  • 1. จานนี้สามารถทำจากเมล็ดธัญพืชโซบะแทนแป้งโซบะ
  • 2. อย่าทำให้แป้งโดคลามีความลื่นไหลมากเกินไป
  • 3. เติมน้ำทีละน้อยอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดก้อน
  • 4. dhokla สามารถนึ่งในหม้ออัดแรงดันได้เช่นกัน
  • 5. หากมีดเมื่อใส่โดคลาออกมาไม่สะอาดให้ปล่อยให้สุกต่อไปอีก 5-10 นาที
ข้อมูลทางโภชนาการ
  • หนึ่งหน่วยบริโภค - 1 ชิ้น
  • แคลอรี่ - 343 แคลอรี่
  • ไขมัน - 1.9 กรัม
  • โปรตีน - 7 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 24.1 กรัม
  • ไฟเบอร์ - 5.8 กรัม

ทีละขั้นตอน - วิธีการแต่งหน้า DHOKLA

1. ใส่แป้งบัควีทและรากิลงในชาม

สูตรบัควีท dhokla สูตรบัควีท dhokla

2. ใส่เต้าเจี้ยวและขิงกระเทียมพริกแกง

สูตรบัควีท dhokla สูตรบัควีท dhokla

3. ปัดให้เข้ากัน นอกจากนี้ยังสามารถผสมกับช้อน

สูตรบัควีท dhokla

4. เติมน้ำประมาณ 3 ถ้วยทีละน้อยเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอในการเท

สูตรบัควีท dhokla

5. เมื่อทำเสร็จแล้วควรใช้แป้งที่มีเนื้อหนาเนียน

สูตรบัควีท dhokla

6. พักไว้ 2 ชั่วโมง

สูตรบัควีท dhokla

7. ตอนนี้จาระบีจานขนาดกลางด้วยน้ำมันและพักไว้

สูตรบัควีท dhokla สูตรบัควีท dhokla

8. จากนั้นนำกระทะทิ้งไว้ให้ร้อนประมาณ 3-4 นาที

สูตรบัควีท dhokla

9. เติมน้ำประมาณ 6 ถ้วยตวงลงไปแล้วปิดฝา

สูตรบัควีท dhokla

10. ปล่อยให้เดือด 10 นาที

สูตรบัควีท dhokla

11. เมื่อส่วนผสมของ dhokla แช่เป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วให้ใส่เกลือลงไป 2 ช้อนชา

สูตรบัควีท dhokla

12. เติมเกลือผลไม้หนึ่งช้อนชาเช่นกัน

สูตรบัควีท dhokla

13. ตอนนี้เปิดฝาต้มน้ำ

สูตรบัควีท dhokla

14. นำถ้วยเล็กแบนและเก็บไว้ในน้ำเดือด สิ่งนี้ทำหน้าที่เป็นขาตั้งของแผ่น dhokla

สูตรบัควีท dhokla

15. วางแผ่นทาน้ำมันไว้ด้านบน

สูตรบัควีท dhokla

16. เทส่วนผสม dhokla ลงบนจานทันที

สูตรบัควีท dhokla

17. ปิดด้วยฝา

สูตรบัควีท dhokla

18. ทิ้งไว้ให้นึ่งเป็นเวลา 15 นาที

สูตรบัควีท dhokla

19. จากนั้นเปิดฝาและตรวจสอบว่าสุกหรือไม่โดยใส่มีดเข้าไป

สูตรบัควีท dhokla

20. เมื่อเสร็จแล้วปล่อยให้เย็น 10 นาที

สูตรบัควีท dhokla

21. นอกจากนี้ให้ตัดเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมด้วยมีด

สูตรบัควีท dhokla

22. โอนใส่จานโดยใช้ไม้พาย

สูตรบัควีท dhokla

23. เสิร์ฟตอนร้อน

สูตรบัควีท dhokla

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม