สูตรข้าวผัดชิลลี่ไก่

อย่าพลาด

บ้าน การปรุงอาหาร มังสวิรัติ ไก่ ไก่ oi-Denise By Denise baptiste | อัปเดต: วันพฤหัสบดีที่ 16 เมษายน 2558, 12:39 [IST]

ถ้าอยากกินอะไรเผ็ด ๆ อร่อย ๆ บ่ายนี้ต้องลอง ในการเตรียมสูตรข้าวผัดไก่พริกที่น่ารับประทานนี้คุณจะต้องมีเนื้ออกไก่เท่านั้นเนื่องจากไม่มีกระดูก

ต้มไก่ให้สุกก่อนใส่ลงในข้าวอย่าลืมใส่เครื่องเทศจำนวนมากลงในจานเพียงเท่านี้คุณก็จะสามารถเพลิดเพลินกับสูตรข้าวผัดไก่พริกแสนอร่อยนี้ได้แล้ว ลองดูสูตรอร่อยนี้และเติมซอสกระเทียมลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัตินี้



ทำหน้าที่: 3



เวลาเตรียม: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 18 นาที



สูตรข้าวผัดไก่ชิลลี่ | สูตรไก่ชิลลี่ | สูตรข้าวผัดไก่

ทั้งหมดที่คุณต้องการ

  • ไก่ - 500 กรัม (ไม่มีกระดูกและต้ม)
  • ข้าว - 2 ถ้วย (ล้าง)
  • พริกแดง - 4 nos
  • ผงพริกแดง - 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศ - 1 (สับ)
  • หัวหอม - 1 (สับ)
  • ขิงและกระเทียม - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขมิ้นผง - 1 ช้อนชา
  • ผักชีผง - 1 ช้อนชา
  • เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • เครื่องเทศ - 2nos (กระวาน 4 กานพลูอบเชย)
  • น้ำ - 2 ถ้วย
  • น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะล
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน



  1. ใส่น้ำมันลงในหม้ออัดแรงดัน เมื่อร้อนใส่เมล็ดมัสตาร์ดและปล่อยให้กระเซ็น ใส่พริกแดงขิงกระเทียมเครื่องเทศลงไป ทอดให้เข้ากัน
  2. ตอนนี้เพิ่มลงในหม้อหุงหัวหอมสับและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
  3. ใส่มะเขือเทศลงไปผัดให้เข้ากันจนกลายเป็นน้ำเกรวี่
  4. ในหม้อหุงใส่พริกป่นผักชีผงขมิ้น ทอดให้เข้ากันดีกับส่วนผสมที่มีอยู่ในหม้อหุง ปิดฝาไว้ 3 นาที
  5. ตอนนี้ใส่ไก่ต้มลงในหม้อหุงและปล่อยให้ปรุงในส่วนผสมสักพัก
  6. เติมข้าวน้ำและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันดีและปิดฝาหม้อหุงข้าว
  7. ปล่อยให้มันดันปรุงอาหารเป็นเวลา 4 นกหวีดแล้วปิดไฟ
  8. นำออกจากเตาโรยหน้าด้วยผักชีสับ (ไม่จำเป็น)

เคล็ดลับโภชนาการ

นี่คือการรักษาที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีเนื้อไม่ติดมัน - ไก่

เคล็ดลับ

อย่ากดดันให้ทำอาหารเกิน 4 นกหวีด คุณยังสามารถเพิ่มผักเช่นแครอทถั่ว ฯลฯ เพื่อให้ข้าวน่าสนใจขึ้นอีกนิด

โพสต์ยอดนิยม