อาหารสำหรับโรคดีซ่าน: อาหารที่ควรกินและอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สุขภาพ ออกกำลังกายลดน้ำหนัก ไดเอ็ทฟิตเนส oi-Amritha K By อมฤธาเค ในวันที่ 16 กรกฎาคม 2019

โรคดีซ่านเป็นภาวะที่มีผลต่อตับ เมื่อระดับบิลิรูบินในเลือดของคุณสูงขึ้นอย่างมากอาการนี้เรียกว่าดีซ่าน โรคดีซ่านไม่ใช่โรค แต่เป็นอาการของโรคประจำตัว ผิวหนังเยื่อเมือกและตาขาวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเนื่องจากการผลิตบิลิรูบินมากเกินไป

คนหนึ่งได้รับผลกระทบจากโรคดีซ่านเมื่อมีเม็ดสีน้ำดีเพิ่มขึ้น โรคดีซ่านสามารถส่งผลกระทบต่อทุกคนโดยไม่คำนึงถึงอายุ อาการที่มาพร้อมกับดีซ่าน ได้แก่ ปวดท้องปวดศีรษะมีไข้คลื่นไส้เบื่ออาหารน้ำหนักลดและอาเจียน สาเหตุบางประการของโรคดีซ่าน ได้แก่ มาลาเรียโรคตับแข็งและความผิดปกติของตับอื่น ๆ ^[1] .

ลักษณะสีเหลืองของผิวหนังเกิดจากบิลิรูบินส่วนเกินซึ่งเป็นของเสียของ RBCs ที่มีอยู่ในกระแสเลือดหรือในเนื้อเยื่อ และยาไม่ใช่วิธีเดียวในการรักษาโรคดีซ่าน ^[สอง] .

จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่เข้มงวดเพื่อบรรเทาอาการของโรคดีซ่าน บุคคลที่เป็นโรคนี้ควรลดการรับประทานอาหารที่มีรสเค็มและเผ็ดควรหลีกเลี่ยงของมันและของทอดและควรรับประทานอาหารที่ย่อยง่าย ไม่ควรรับประทานอาหารดิบและกึ่งสุก ^[3] .

ความสำคัญของอาหารที่เข้มงวดสำหรับโรคดีซ่าน

หากคุณมีอาการดีซ่านคุณควรเลือกอาหารที่สามารถย่อยง่าย การรักษาระยะห่างเชิงกลยุทธ์จากเกลือไขมันน้ำมันและสารปรุงแต่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง การระมัดระวังในสิ่งที่คุณกินเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

การแปรรูปไขมันและวิตามินตัวทำละลายไขมันกลายเป็นเรื่องยากเนื่องจากไม่มีน้ำดีซึ่งจำเป็นต่อการดูดซึมไขมัน การรับประทานอาหารทุกชนิดสามารถทำให้ร่างกายของคุณมีภาระงานมากขึ้นในขณะที่การรับประทานอาหารที่สมดุลจะช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานได้ดีเช่นเดียวกับช่วยรักษาและจัดการกับอาการที่เกี่ยวข้องกับสภาพ ^[4] ^[5] .

ตับของคุณเป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีของร่างกายโดยการรับอาหารและเปลี่ยนเป็นพลังงาน ดังนั้นเมื่อมีการหยุดชะงักในกระบวนการนี้ร่างกายของคุณจะเกิดอาการตัวเหลือง

อาหารที่คุณทำตามมีบทบาทสำคัญในการทำงานของตับ ด้วยการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่ปราศจากไขมันน้ำตาล ฯลฯ การทำงานของตับจะดีขึ้นตามธรรมชาติ สิ่งนี้ช่วยในการล้างสารพิษออกจากระบบของคุณดังนั้นจึงจัดการกับอาการและยัง จำกัด การเริ่มมีอาการในอนาคต ^[6] ^[7] .

อาหารที่ควรกินสำหรับโรคดีซ่าน

1. มะเขือเทศ

หนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดที่ควรบริโภคในช่วงที่เป็นโรคดีซ่านมะเขือเทศได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถรักษาอาการดีซ่านได้อย่างมีประสิทธิภาพ มะเขือเทศเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและอุดมไปด้วยวิตามินซีการมีไลโคปีนในมะเขือเทศช่วยในการฟื้นฟูเซลล์ตับจึงช่วยรักษาอาการดีซ่านได้ ^[8] .

2. มะเฟือง

มะเฟืองเต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและหนึ่งในผลไม้ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือในแง่ของโรคดีซ่าน อุดมไปด้วยวิตามินซีมะยมอินเดีย / แอมลาสมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเช่นกัน ดังนั้นแอมลาที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยฟื้นฟูและทำความสะอาดเซลล์ตับ ^[9] .

3. อ้อย

การดื่มน้ำอ้อยในขณะที่เป็นโรคดีซ่านเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการจัดการกับอาการ การบริโภคเป็นประจำสามารถช่วยฟื้นฟูความสามารถของตับและช่วยในการย่อยอาหาร ^[10] .

4. มะนาว

เลมอนอุดมไปด้วยวิตามินซีเช่นเดียวกับผักและผลไม้ที่กล่าวมาข้างต้นแนะนำให้ใช้มะนาวเป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคดีซ่าน การดื่มน้ำมะนาวในลักษณะควบคุมและเป็นประจำในขณะท้องว่างจะช่วยในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและบรรเทาอาการของโรคดีซ่านเนื่องจากช่วยคลายการอุดตันของท่อน้ำดี ^[7] .

5. แครอท

อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและคอเลสเตอรอลต่ำแครอทเป็นแหล่งวิตามินเอและซีที่ดีวิตามินและสารอาหารเหล่านี้ที่มีอยู่ในแครอทช่วยในการดีท็อกซ์ตับและเป็นประโยชน์ต่อการทำงานของตับอย่างเหมาะสม ^{[สิบเอ็ด]} .

6. บัตเตอร์มิลค์

บัตเตอร์มิลค์เป็นแหล่งแคลเซียมและธาตุเหล็กที่อุดมไปด้วยปราศจากไขมันทำให้ย่อยง่าย การดื่มบัตเตอร์มิลค์ทุกวันเป็นวิธีที่ง่ายและเป็นธรรมชาติในการรักษาโรคดีซ่าน ^[12] .

นอกเหนือจากอาหารประเภทที่กล่าวมาแล้วผู้ที่เป็นโรคดีซ่านควรดื่มน้ำอย่างน้อยแปดแก้วทุกวัน นอกจากนี้ควรบริโภคชาสมุนไพรในระดับปานกลาง

เอนไซม์ย่อยอาหารตามธรรมชาติเช่นน้ำผึ้งเปลือกส้มสับปะรดมะละกอและมะม่วงสามารถบริโภคได้

ผักและผลไม้เช่นอะโวคาโดเกรปฟรุตกะหล่ำบรัสเซลส์องุ่นทับทิมเป็นต้นก็มีประโยชน์เช่นกัน ^[13] .

อาหารที่มีเส้นใยละลายน้ำเช่นผักคะน้าบรอกโคลีเบอร์รี่อัลมอนด์ข้าวกล้องและข้าวโอ๊ตยังมีประโยชน์ต่อการจัดการอาการของโรคดีซ่าน ^[14] .

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับโรคดีซ่าน

โปรดทราบว่าอย่าเลือกรับประทานอาหารกึ่งปรุงสุกเนื่องจากอาหารเหล่านี้ยากต่อการแปรรูป การระมัดระวังในสิ่งที่คุณกินเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้ดีซ่านแย่ลง แต่ให้รวมอาหารที่จะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดี อย่าเลือกอาหารที่มีโปรตีนสูงเพราะตับจะเผาผลาญโปรตีนได้ไม่ยาก ^{[สิบห้า]} .

อ่านต่อเพื่อทำความรู้จักกับประเภทของอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในขณะที่เป็นโรคดีซ่าน ^[16] ^[17] .

1. เกลือ

การหลีกเลี่ยงเกลือจะเสนอให้หายจากโรคดีซ่าน การมีเกลือตลอดเวลาอาจทำให้เกิดอันตรายต่อเซลล์ตับและขัดขวางกระบวนการพักฟื้นจากโรคดีซ่าน หลีกเลี่ยงอาหารที่มีเกลือมากเช่นผักดองเพราะเกลือเป็นหนึ่งในอาหารที่ทำให้ดีซ่านแย่ลง

2. เนื้อสัตว์

เนื้อสัตว์ทุกชนิดควรงดอย่างเคร่งครัดจนกว่าผู้ป่วยจะหายเป็นปกติ เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่มีไขมันอิ่มตัว ดังนั้นจึงไม่แนะนำสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคดีซ่าน

3. เนย

เนยหรือเนยเทียมในปริมาณมากไม่ดีต่อสุขภาพของคุณอาจทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้ เนยเป็นแหล่งของไขมันอิ่มตัวซึ่งควรงดเว้นในช่วงพักฟื้นเนื่องจากจะเพิ่มภาระงานให้กับตับทำให้ยากต่อการรักษา

4. พัลส์

ควรหลีกเลี่ยงพัลส์ใด ๆ ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ในขณะที่มีอาการดีซ่าน นอกเหนือจากปริมาณเส้นใยแล้วปริมาณโปรตีนในพัลส์ยังทำให้ตับทำงานได้ยาก

5. ไข่

มีโปรตีนและไขมันในปริมาณสูงไข่จึงย่อยยากมาก เนื่องจากตับมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญโปรตีนจึงควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโปรตีนสูงเช่นไข่

โดยทั่วไป จำกัด การบริโภคเหล็กไขมันน้ำตาลและเกลือ

ดูการอ้างอิงบทความ

[1]Gourley, G. R. , Kreamer, B. , & Arend, R. (1992). ผลของอาหารต่ออุจจาระและโรคดีซ่านในช่วง 3 สัปดาห์แรกของชีวิต ระบบทางเดินอาหาร, 103 (2), 660-667.
[สอง]Shah, N. I. , Buchh, F. , & Khan, N. (2019) การปรับเปลี่ยนอาหารและความเพียงพอของผู้ป่วยโรคดีซ่าน การวิจัยและบทวิจารณ์: วารสารวิชาชีพด้านสุขภาพ, 5 (1), 27-31
[3]Parker, R. , & Neuberger, J. M. (2017). การใช้แอลกอฮอล์การรับประทานอาหารและยาก่อนโรคตับอักเสบจากแอลกอฮอล์ โรคทางเดินอาหาร, 36, 298-305
[4]Parker, R. , & Neuberger, J. M. (2018). การใช้แอลกอฮอล์การรับประทานอาหารและยาก่อนโรคตับอักเสบจากแอลกอฮอล์ โรคทางเดินอาหาร, 36, 298-305
[5]ไซ, A. (2018). โรคดีซ่านไม่ใช่โรค แต่เป็นอาการของโรคประจำตัวที่เป็นไปได้หลายประการ Int. J. Curr. Res. Med. วิทย์, 4 (11), 16-26.
[6]Roshandel, H. R. S. , Ghadimi, F. , และ Roshandel, R. S. (2017). การศึกษาเพื่อประเมินผลของสูตรการแพทย์แผนโบราณของอิหร่านสำหรับสตรีในการป้องกันโรคดีซ่านที่ไม่ใช่ทางสรีรวิทยาของทารกแรกเกิด
[7]Abbas, M. W. , Shamshad, T. , Ashraf, M. A. , & Javaid, R. (2016). อาการตัวเหลือง: การทบทวนเบื้องต้น Int J Res Med วิทย์, 4 (5), 1313-1319.
[8]Chen, Z. , Liu, Y. , & Wang, P. (2018). ความคืบหน้าการวิจัยความสัมพันธ์ระหว่างกรดน้ำดีกับการทำงานของกลไกกั้นเยื่อเมือกในลำไส้ Chinese Journal of Digestive Surgery, 17 (9), 967-970.
[9]Manouchehrian, M. , Shakiba, M. , Shariat, M. , Kamalinejad, M. , Pasalar, M. , Jafarian, A. , ... & Keighobady, N. (2017). ประสิทธิภาพของการบริโภคน้ำชิโครีอโรมาของมารดาสำหรับโรคดีซ่านในทารกแรกเกิด: การทดลองทางคลินิกแบบสุ่มตาบอด Galen Medical Journal, 6 (4), 312-318.
[10]ลอยด์, D. F. (2016). Cardiomyopathy ขยาย: นึกถึงอาหาร สาขาโรคหัวใจในเด็กเชิงปฏิบัติ (หน้า 109-115). Springer, ลอนดอน
[สิบเอ็ด]Bajaj, J. S. , Idilman, R. , Mabudian, L. , Hood, M. , Fagan, A. , Turan, D. , ... & Hylemon, P. B. อาหารมีผลต่อจุลินทรีย์ในลำไส้และปรับความเสี่ยงในการเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลที่แตกต่างกันในกลุ่มโรคตับแข็งระหว่างประเทศ โรคตับ, 68 (1), 234-247.
[12]Kiss, E. , Balogh, L. และ Reismann, P. (2017). การรักษากาแลคโตซีเมียแบบคลาสสิก Medical Weekly, 158 (47), 1864-1867
[13]Peterson, E. A. , Polgar, Z. , Devakanmalai, G. S. , Li, Y. , Jaber, F. L. , Zhang, W. , ... & Quispe ‐ Tintaya, W. (2019). ยีนและทางเดินที่ส่งเสริมการเพิ่มจำนวนตับในระยะยาวโดย Ex Vivo hYAP ‐ ERT2 เซลล์ตับที่ถูกแปลงและการรักษาโรคดีซ่านในหนูกันหนู การสื่อสารเกี่ยวกับตับ, 3 (1), 129-146.
[14]Tong, D. P. , Wu, L.Q. , Chen, X. P. , & Li, Y. (2018). การดูแลหลังการผ่าตัดสำหรับผู้ป่วยมะเร็งตับ 40 รายที่มีอาการตัวเหลืองอุดกั้น วารสาร European Journal of Cancer Care, 27 (4), e12858
[สิบห้า]Cantarella, C. D. , Ragusa, D. , & Tosi, M. (2018). เจาะลึกการรับประทานอาหารของมารดาเพื่อป้องกันมะเร็งเม็ดเลือดขาวในวัยเด็ก
[16]Opie, R. S. , Neff, M. , & Tierney, A. C. (2016). การแทรกแซงโภชนาการเชิงพฤติกรรมสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่เป็นโรคอ้วน: ผลต่อคุณภาพอาหารการเพิ่มน้ำหนักและอุบัติการณ์ของโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ Australian and New Zealand Journal of Obstetrics and Gynecology, 56 (4), 364-373
[17]Martínez-Cecilia, D. , Reyes-Díaz, M. , Ruiz-Rabelo, J. , Gomez-Alvarez, M. , Villanueva, C. M. , Álamo, J. , ... & Padillo, F. J. (2016). ความเครียดออกซิเดชันมีอิทธิพลต่อความผิดปกติของไตในผู้ป่วยโรคดีซ่านจากการอุดกั้น: กรณีและการควบคุมการศึกษาในอนาคต ชีววิทยารีดอกซ์ 8, 160-164