สูตรมาตาร์กุลชา | สูตร White Chane Ke Chole สไตล์เดลี | กุลชาโชเล่สูตร

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• กีฬา รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• ข่าว ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

Matar kulcha เป็นอาหารริมทางยอดนิยมที่มาจากเดลีและยังมีชื่อเสียงในอมฤตสาร์ kulcha chole ทำด้วยชานาขาวปรุงสุกหรือมาทาร์ขาวพร้อมเครื่องเทศหัวหอมและมะเขือเทศ Chane ke chole สีขาวเสิร์ฟพร้อมกับ kulchas ร้อนๆตามท้องถนนในเดลี

กุลชาโชเล่เป็นเครื่องเคียงที่มีรสเผ็ดร้อนพร้อมด้วยมะขามแช่อิ่มเพื่อให้มีรสสัมผัสและหัวหอมทำให้กรุบกรอบและอร่อย เนื่องจากเป็นอาหารจานหนาและกึ่งแข็งจึงสามารถรับประทานเป็น Chole chaat แบบเลียนิ้วได้

Matar kulcha นั้นง่ายต่อการเตรียมเนื่องจากเป็นเพียงการปรุงชานาสีขาวและเพิ่มมาซาลาของอินเดีย โดยทั่วไปแล้ว chane ke chole สีขาวจะเสิร์ฟพร้อมกับ kulchas ในอินเดียเหนือ มักจะพบ kulchas ในชุดสำเร็จรูปและต้องอุ่น

ด้านล่างนี้เป็นสูตรวิดีโอและขั้นตอนทีละขั้นตอนพร้อมภาพวิธีการเตรียม Matar kulcha แสนอร่อย

สูตรวิดีโอฆ่า KULCHA

สูตรโดย: Priyanka Tyagi

ประเภทสูตรอาหาร: กับข้าว

ทำหน้าที่: 4

• White matar (ชานาสีขาว) - 1½ถ้วย

  
  
  

  เกลือเพื่อลิ้มรส

  ผงพริกแคชเมียร์ - ¾ช้อนชา

  ผงจีระ - ½ช้อนชา

  ผง Amchur - ¼ช้อนชา

  พริกไทยสด - หยิก

  มะขามแชทนีย์ - 4 ช้อนโต๊ะล

  หัวหอม (สับ) - 2

  มะเขือเทศ (สับ) - 2

  เกลือสินเธาว์ - 1½ช้อนชา

  น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะล

  ผักชี (สับละเอียด) + สำหรับโรยหน้า

  พริกเขียว (แยก) - สำหรับโรยหน้า

  น้ำ - 2 ถ้วย + สำหรับแช่

2. แช่ไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมงแล้วดันให้สุกได้ 4-5 วิสทีเรียแล้วนำชะนะที่ต้มสุกแล้วใส่ชาม

3. เติมเกลือเพื่อลิ้มรส

4. ใส่ผงพริกแคชเมียร์

5. ใส่ผงเจร่าและผงแอมชูร์

6. จากนั้นใส่พริกไทยป่นลงไป

7. ใส่มะขามแช่อิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ

8. จากนั้นใส่หัวหอมและมะเขือเทศที่หั่นไว้ลงไป

9. ใส่เกลือสินเธาว์และน้ำมะนาว

10. ผสมให้เข้ากัน

11. โรยหน้าด้วยผักชีและพริกชี้ฟ้าเขียว

12. เสิร์ฟคู่กับกุลช่าร้อนๆ

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์