Murg Kali Mirch: ไก่พริกไทยอินเดีย

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• ข่าว ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
• กีฬา IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• ภาพยนตร์ Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
• รถยนต์ Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

เมื่อเราพูดว่า 'Pepper Chicken' คนส่วนใหญ่มักถูกล่อลวงให้คิดว่าสูตรนี้เป็นแบบตะวันตก อย่างไรก็ตาม Murg Kali Mirch มี desi twang ที่น่ารัก นั่นคือเหตุผลที่เราเรียกสูตรนี้ว่า Murg Kali Mirch curry นี่คือสูตรแกงไก่ที่มีองค์ประกอบทั้งหมดของอาหารอินเดียที่เหมาะสม มีรสชาติที่มาจากเครื่องเทศหลายชนิด แต่เครื่องเทศที่มีอำนาจเหนือกว่าคือพริกไทย

ลองอีกครั้ง: แกงไก่ COORGI

แกงไก่พริกไทยอินเดียนี้ทำได้ง่ายหากคุณเป็นคนชอบทำอาหารที่เหมาะสม แต่แม้ว่าประสบการณ์ในการทำอาหารอินเดียของคุณจะมี จำกัด คุณก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้โดยไม่มีหลักเกณฑ์ที่ชัดเจน แกงเผ็ดไก่พริกไทยเป็นสูตรที่มีประโยชน์สำหรับคุณเพราะง่ายแตกต่างจากแกงอินเดียทั่วไปและปรุงได้อย่างรวดเร็ว

ทำหน้าที่: 4

เวลาเตรียม: 20 นาที

เวลาในการหมัก: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ส่วนผสม

1. ไก่ - 1 กก
2. ขิง - กระเทียม - 3 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทยป่นสด 2
4. พริกแดงแคชเมียร์ - 1 ช้อนชา
5. ขมิ้น - & frac12 ช้อนชา
6. นมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะล
7. น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
8. เมล็ดยี่หร่า - 2 ช้อนโต๊ะ
9. เมล็ดผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ
10. พริกไทยข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ
11. พริกเขียว - 2 (ทั้งต้น) + 4 (สับ)
12. เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
13. ผักชีใบ 3 ก้าน (สับ)
14. น้ำมันมัสตาร์ด - 3 ช้อนโต๊ะ
15. เกลือ - ตามรสนิยม

ขั้นตอน

• หมักชิ้นไก่ด้วยน้ำมะนาวพริกชี้ฟ้าขมิ้นพริกไทยขิงกระเทียมนมเปรี้ยวและเกลือ
• ทิ้งไก่ที่หมักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเป็นอย่างน้อย
• ตั้งน้ำมันในกระทะก้นลึก ปรุงรสด้วยเมล็ดมัสตาร์ดและพริกเขียว
• ใส่ยี่หร่าผักชีและพริกไทยป่น ปล่อยให้เครื่องเทศบดหยาบ
• ใส่ส่วนผสมนี้ลงในน้ำมันเดือดแล้วผัดด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 2-3 นาที
• จากนั้นใส่ชิ้นไก่ลงไปทีละชิ้นทิ้งไว้
• ปล่อยให้ชิ้นไก่เป็นสีน้ำตาล แต่ไม่สุกจนหมด
• ลดเปลวไฟลงและเพิ่มน้ำดองพิเศษ
• ปิดฝาและปรุงเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีโดยใช้เปลวไฟต่ำ คุณสามารถเติมน้ำ 1 หรือ 2 ถ้วยได้หากแห้งเกินไป
• ปรุงรสไก่ด้วยผักชีสับและพริกเขียว

เสิร์ฟ Murg Kali Mirch กับโรตีร้อนหรือพาราธัส

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์