Natu Kodi Pulusu: แกงกะหรี่ไก่ Andhra

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้ Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

  • 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
  • adg_65_100x83
  • 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน! Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
  • 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
  • 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564 ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน การปรุงอาหาร มังสวิรัติ ไก่ ไก่ออย - สรรชิตา By Sanchita Chowdhury | เผยแพร่เมื่อ: วันพุธที่ 6 พฤศจิกายน 2556 เวลา 19:31 น. [IST]

Natu Kodi หมายถึงไก่หมู่บ้านอย่างแท้จริง นี่คือสูตรไก่สไตล์ Andhra ซึ่งปรุงด้วยเครื่องเทศ desi เช่นเดียวกับอาหาร Andhra อื่น ๆ Natu Kodi Pulusu ยังเป็นรายการไก่รสเผ็ดและอร่อยซึ่งคุณสามารถลองได้ในเย็นวันนี้



การเตรียม Natu Kodi Pulusu ไม่ใช่เรื่องยุ่งยากมากนัก คล้ายกับการเตรียมไก่แบบอินเดียอื่น ๆ เฉพาะการผสมผสานของเครื่องเทศเท่านั้นที่สร้างความแตกต่าง มะพร้าวช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารและทำให้ไม่สามารถต้านทานได้โดยสิ้นเชิง



Natu Kodi Pulusu: แกงกะหรี่ไก่ Andhra

ลองใช้ Natu Kodi Pulusu และทานอาหารอร่อย ๆ

เสิร์ฟ: 4-5



เวลาเตรียม: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ส่วนผสม



  • ไก่ - 1 กก. (หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง)
  • หัวหอม - 3 (สับละเอียด)
  • ขิง - กระเทียม - 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศ - 2 (สับละเอียด)
  • โยเกิร์ต - 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกเขียว - 3-4 (สับละเอียด)
  • เมล็ดผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดยี่หร่า - & frac12 ช้อนโต๊ะ
  • มะพร้าวแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - 3 ฝัก
  • ผงขมิ้น - 1 ช้อนชา
  • พริกชี้ฟ้าแดง - & frac12 ช้อนชา
  • ผง Garam masala - 1 ช้อนชา
  • เกลือ - ตามรสนิยม
  • น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะล
  • ผักชีใบ - 2 ช้อนโต๊ะ (สับละเอียด)
  • น้ำ - 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1. ย่างเมล็ดผักชีเมล็ดยี่หร่ามะพร้าวและกระเทียมให้แห้งในเครื่องผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อหยาบผสมน้ำเล็กน้อย

2. ทำความสะอาดชิ้นไก่ให้เรียบร้อยและกรีด กันไว้ก่อน.

3. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วใส่หัวหอม ทอดจนเปลี่ยนเป็นสีทองบนเปลวไฟขนาดกลาง

4. จากนั้นใส่ขิง - กระเทียมผงขมิ้นผงพริกชี้ฟ้าแดงลงไปผัดประมาณ 3-4 นาที

5. ใส่มะเขือเทศที่เตรียมไว้ผงการัมมาซาล่าโยเกิร์ตเกลือและผสมให้เข้ากัน ปรุงเป็นเวลา 5-6 นาที

6. ตอนนี้เพิ่มชิ้นไก่และผสมให้เข้ากัน

7. เทลงในน้ำผสมให้เข้ากัน

8. ปิดฝาและปรุงเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้ไฟต่ำ

9. เมื่อทำเสร็จแล้วให้แกะฝาออกแล้วโรยหน้าด้วยผักชีสับ

Yummy Natu Kodi Pulusu พร้อมเสิร์ฟแล้ว อิ่มอร่อยกับไก่ 'desi' กับข้าวสวย

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม