เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- Anirban Lahiri มั่นใจนำหน้า RBC Heritage
- การขาดแคลนไม่ใช่ปัญหา: กระทรวงสาธารณสุขระบุว่าวัคซีนป้องกันโควิด -19 ที่ไม่เหมาะสม
- รายชื่อบัตรกำนัลข้อมูลระดับเริ่มต้นทั้งหมดจาก Reliance Jio, Airtel, Vi และ BSNL
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
Badam milk puri เป็นอาหารอินเดียใต้ที่ต้องมี Diwali นี้ เทศกาลนี้กำลังจะจบลงและบาดัมมิลค์พูรีเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการยุติ บาดัมมิลค์พูรีแช่ในนมเนยและน้ำตาลเป็นขนมแบบดั้งเดิมที่คนที่คุณรักต้องอยากมีในเทศกาลนี้อย่างแน่นอน อาหารจานนี้เรียกอีกอย่างว่า paal boli ในบางพื้นที่ทางตอนใต้ของอินเดีย
Badam milk puri เป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว Puris ทอดแช่อยู่ในนมปรุงแต่งจนนุ่มละลายในปาก สงสัยว่ามันเป็นงานยากที่จะทำ puris นม badam เหล่านี้ในวันเทศกาลหรือไม่? ลองดูสูตรนม badam puri ที่ง่ายและรวดเร็วจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารของเรา Usha Srikumar
ให้บริการ - 2
เวลาเตรียม: 25 นาที
ทั้งหมดที่คุณต้องการ
นม - 1 ลิตร
แป้งสาลี - 2 ถ้วย
น้ำตาล - 2 ถ้วย
เนยใส - 1 ช้อนโต๊ะล
อัลมอนด์ - 10
อาหารสีเหลือง - หยิกหนึ่งครั้ง
สาระสำคัญของอัลมอนด์ - 4 หยด
แป้งฝุ่น
Saffron- 2 pinches (อุปกรณ์เสริม)
ขั้นตอน
สำหรับ Puris
1. ใส่น้ำตาล 1 ช้อนชาและเนยใสละลายลงในแป้ง
2. เติมน้ำและนวดแป้งจนเป็นแป้งแข็ง
3. พักไว้ 15 นาที
4. ต่อมาปั้นแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วคลึงพูริสกลมๆ
5. ในระหว่างนี้ให้ตั้งน้ำมันในเตาสำหรับทอดให้ร้อน
6. เมื่อผัดพิวรีสได้ที่แล้วตักใส่จาน
สำหรับบาดัมมิลค์
1. แช่อัลมอนด์ในน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อแช่อัลมอนด์แล้วให้เอาผิวหนังออก
1. หลังจากนั้นบดอัลมอนด์ให้เข้ากันโดยใส่นมลงไปเล็กน้อย
2. ใส่อัลมอนด์เพสต์ลงในนม
3. ต้มนมและเคี่ยวสักครู่
4. เมื่อเสร็จแล้วให้ใส่สีและสาระสำคัญของอาหารลงไป
5. ใส่หญ้าฝรั่นที่ละลายในนมอุ่น
เทส่วนผสมลงในพิวริสและลิ้มลองรสชาติของบาดัมมิลค์พิวริสเหล่านี้
คุณค่าทางโภชนาการ
- นมอุดมไปด้วยแคลเซียม เป็นผลดีต่อกระดูกและฟัน
เคล็ดลับ
ใส่พิวรีสทอดลงในจานที่ปูด้วยกระดาษทิชชู่ กระดาษทิชชู่จะดูดซับน้ำมันส่วนเกินออกจากพิวรีส เพียวริสที่ผ่านการดื่มแล้วเหล่านี้มีประโยชน์ต่อคุณมาก