เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
- Sharad Pawar จะออกจากโรงพยาบาลในอีก 2 วัน
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
- Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
ในขณะที่สำรวจอาหารอินเดียใต้ที่อุดมสมบูรณ์ของเราเราได้พบกับสูตรอาหารโดซาจำนวนมากที่เราถูกบังคับให้สร้างขึ้นใหม่และให้ความหมายของเราเองเนื่องจากพวกเขาทั้งหมดมีบางอย่างที่ไม่เหมือนใคร สูตร Rava dosa หรือสูตรราวาโดซาหัวหอมทอดกรอบเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของเราเนื่องจากเนื้อสัมผัสบางกรอบช่วยให้เราเป็นจานอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบเมื่อเสิร์ฟพร้อมซากูและชัทนีย์
ทำด้วยแป้งเซโมลินาหรือราวาแช่น้ำราวาโดซากรอบนี้สามารถเตรียมได้ทันทีที่บ้านค่อนข้างง่ายเมื่อคุณรู้เคล็ดลับในการตอกแป้ง ในการทำให้แป้งบางและโปร่งสบายของสูตรราวาโดซานี้อย่าลืมแช่ซูจิหรือราวาไว้ก่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง
สูตร rava dosa ง่าย ๆ นี้ได้กลายเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของเราเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการและเตรียมได้ง่ายมาก Suji หรือเซโมลินาเป็นที่รู้จักกันดีว่าอุดมไปด้วยไฟเบอร์ดังนั้นจึงช่วยให้คุณอิ่มอร่อยได้โดยไม่ต้องกังวลกับการนับแคลอรี่ นักล่าอาหารแคลอรี่ต่ำสูตรราวาโดซานี้เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับคุณ
หากต้องการทราบวิธีทำราวาโดซากรอบนี้ให้เรียกดูบทความด้านล่างและสำหรับสูตรโฮมเมดที่อร่อย แต่แคลอรี่ต่ำจับตาดูหน้าสูตรอาหารพิเศษของเรา
RAVA DOSA RECIPE | วิธีทำ CRISPY RAVA DOSA | ซูจิเคโดซา | RAVA DOSA ทีละขั้นตอน | RAVA DOSA VIDEO สูตร Rava Dosa | How To Make Crispy Rava Dosa | ซูจิเคโดซา | Rava Dosa ทีละขั้นตอน | วิดีโอ Rava Dosa เวลาเตรียม 2 ชั่วโมง 0 นาทีเวลาทำอาหาร 25M เวลารวม 2 ชั่วโมง 25 นาทีสูตรโดย: Kavya
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเช้า
ทำหน้าที่: 1
ส่วนผสม-
Sooji / rava (ดี) - ½ชาม
น้ำ - 4 ถ้วย
หัวหอม - 2
จีระ - ¾ช้อนโต๊ะล
พริกเขียว (สับ) - 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชี (สับ) - 1½ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวเจ้า - 2 ช้อนโต๊ะล
เกลือ - 2 ช้อนชา
น้ำมัน - 1 ถ้วย
-
1. ใส่โซจิลงในชาม
2. เติมน้ำ 3 ถ้วยตวง
3. ปิดฝาแล้วแช่ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
4. นำหัวหอมเล็ก 2 หัว
5. ตัดส่วนบนและล่าง
6. ลอกหนังออกแล้วผ่าเป็นซีก ๆ
7. ขูดหัวหอมและพักไว้
8. เมื่อแช่ sooji แล้วให้แกะฝาออกและผสมให้เข้ากัน
9. ใส่หัวหอมขูด
10. ใส่จีระและพริกเขียว
11. จากนั้นใส่ผักชีลงไป
12. ใส่แป้งข้าวเจ้าและเกลือ
13. ผสมให้เข้ากัน
14. เติมน้ำ 1 ถ้วยแล้วผสมให้เข้ากัน
15. อุ่นตะวะ
16. ใส่น้ำมันสำหรับทาไขมัน 2 ช้อนโต๊ะแล้วทาบนตะวะพร้อมกับหัวหอมครึ่งหัว
17. นำทัพพีหนึ่งหรือสองทัพพีเทลงบนตะวะแล้วเกลี่ยให้เป็นวงกลม
18. ปล่อยให้สุกประมาณ 1-2 นาทีโดยใช้ไฟปานกลางจนมุมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
19. พลิกกลับด้านอย่างระมัดระวังเพื่อปรุงอีกด้านหนึ่งนาที
20. นำออกจากกระทะเสิร์ฟร้อน
- 1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งของคุณบางและโปร่งสบายเพื่อให้ได้ความกรอบ
- 2. แช่เซโมลินาไว้ก่อนเพื่อให้นุ่มพร้อมปรุง
- หนึ่งหน่วยบริโภค - 1
- แคลอรี่ - 82.5 แคลอรี่
- ไขมัน - 2.4 กรัม
- โปรตีน - 1.5 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 12.9 กรัม
- ไฟเบอร์ - .5 ก
ทีละขั้นตอน - วิธีทำ RAVA DOSA
1. ใส่โซจิลงในชาม
2. เติมน้ำ 3 ถ้วยตวง
3. ปิดฝาแล้วแช่ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
4. นำหัวหอมเล็ก 2 หัว
5. ตัดส่วนบนและล่าง
6. ลอกหนังออกแล้วผ่าเป็นซีก ๆ
7. ขูดหัวหอมและพักไว้
8. เมื่อแช่ sooji แล้วให้แกะฝาออกและผสมให้เข้ากัน
9. ใส่หัวหอมขูด
10. ใส่จีระและพริกเขียว
11. จากนั้นใส่ผักชีลงไป
12. ใส่แป้งข้าวเจ้าและเกลือ
13. ผสมให้เข้ากัน
14. เติมน้ำ 1 ถ้วยแล้วผสมให้เข้ากัน
15. อุ่นตะวะ
16. ใส่น้ำมันสำหรับทาไขมัน 2 ช้อนโต๊ะแล้วทาบนตะวะพร้อมกับหัวหอมครึ่งหัว
17. นำทัพพีหนึ่งหรือสองทัพพีเทลงบนตะวะแล้วเกลี่ยให้เป็นวงกลม
18. ปล่อยให้สุกประมาณ 1-2 นาทีโดยใช้ไฟปานกลางจนมุมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
19. พลิกกลับด้านอย่างระมัดระวังเพื่อปรุงอีกด้านหนึ่งนาที
20. นำออกจากกระทะเสิร์ฟร้อน