เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
- Sharad Pawar จะออกจากโรงพยาบาลในอีก 2 วัน
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
- Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
Rotis และ chapatis เป็นอาหารหลักในอินเดีย Chapatis เป็นหนึ่งในอาหารที่สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที อย่างไรก็ตามบางคนบ่นว่าไม่ว่าพวกเขาจะใช้กลเม็ดใดชาปาติสก็ไม่เคยนุ่มนวล
สูตร Ragi Ball และ Curry ง่ายๆ
ในขณะที่เราปรุงอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่เราจะต้องรู้วิธีการและขั้นตอนการเตรียมอาหารที่ถูกต้อง ในทำนองเดียวกันในการสร้าง chapatis ที่นุ่มนวลมีวิธีง่ายๆที่ระบุไว้ที่นี่เพื่อให้คุณลอง กุญแจสำคัญในการทำชาปาตีแบบนิ่มคือเติมน้ำร้อนลงในแป้งสาลีแล้วพักไว้สักครู่ (ประมาณ 30 นาที)
สิ่งสำคัญที่คุณควรจำไว้คืออย่าใส่แป้งเพิ่มในขณะที่คุณรีดแป้งให้เรียบ สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ควรคำนึงถึงในขณะที่ทำ chapatis ที่นุ่มนวล
สูตร Navrathna Korma ผักแสนอร่อย
ดังนั้นวันนี้เราจะมาสอนวิธีการทำชาปาตีแบบนุ่ม ๆ นี่คือเคล็ดลับง่ายๆที่คุณต้องปฏิบัติตามเพื่อสร้าง chapatis ที่นุ่มนวล
ส่วนผสม:
แป้งสาลี - 3 ถ้วย
น้ำร้อน
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมัน
ขั้นตอน:
ขั้นตอนที่ 1:
ใส่ชามแล้วใส่แป้งสาลีลงไป ใส่เกลือลงไป
ตอนนี้เติมน้ำร้อน 1 ถ้วย
ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2:
หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้เริ่มผสมเนื้อหาเพื่อให้แป้งนุ่ม
นวดแป้งบนพื้นผิวเรียบและเรียบ ทำต่อไป 10 นาที
ขั้นตอนที่ 3:
เติมน้ำตาม อย่าเติมน้ำเพิ่ม
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีแป้งเหลืออยู่ในชาม
ทิ้งไว้ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 4:
ตอนนี้ให้ทำ chapatis นุ่ม ๆ ให้ปั้นเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ จากแป้ง
ใช้หมุดกลิ้งและแผ่แป้งให้ละเอียด
หมายเหตุ: อย่าใช้แป้งมากเกินไปในขณะที่คุณม้วนแป้ง
Chapatis มักจะแข็งถ้าคุณใช้แป้งมากขึ้นที่ด้านใดด้านหนึ่งของแป้งเมื่อรีด
ขั้นตอนที่ 5:
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้ววางแป้งที่รีดไว้
อย่าใส่น้ำมันมากไปเมื่อวางชาปาตีลงบนกระทะ
อุ่นชาปาตีทั้งสองด้านด้วยเปลวไฟต่ำ
ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟชาปาติสร้อนและนุ่มกับเกรวี่หรือซาบจิ
ลองใช้วิธีใหม่ในการสร้าง chapati และแจ้งให้เราทราบความคิดเห็นของคุณ