Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวันเพียงแค่ใน
-
Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้ -
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- Anirban Lahiri มั่นใจนำหน้า RBC Heritage
- รายชื่อบัตรกำนัลข้อมูลระดับเริ่มต้นทั้งหมดจาก Reliance Jio, Airtel, Vi และ BSNL
- ผู้กลับมาของ Kumbh mela อาจทำให้การระบาดของ COVID-19 รุนแรงขึ้น: Sanjay Raut
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
เมื่อเร็ว ๆ นี้กาแฟขมิ้นได้จัดการพื้นที่สำหรับตัวเองท่ามกลางสูตรกาแฟที่ได้รับความนิยมอื่น ๆ เช่นกาแฟดัลโกนากาแฟบร็อคโคลีหรือกาแฟเย็น กาแฟรูปแบบใหม่นี้มีประโยชน์ของทั้งเคอร์คูมินและคาเฟอีนและยังมีชื่อเสียงในชื่อ Golden Latte
ขมิ้นเป็นเครื่องเทศทั่วไปที่ใช้ในครัวของอินเดียเป็นเวลา 4000 ปีในขณะที่กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 การผสมผสานระหว่างขมิ้นและกาแฟเป็นกาแฟขมิ้นได้รับความนิยมเนื่องจากส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าทึ่ง
บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของกาแฟขมิ้น ลองดูสิ.
1. อาจลดความเครียดออกซิเดชั่น
ขมิ้นประกอบด้วยเคอร์คูมินอยด์หลักที่เรียกว่าเคอร์คูมินและส่วนประกอบสำคัญมากกว่า 100 ชนิดที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ในทางกลับกันกาแฟยังเป็นที่ทราบกันดีว่ามีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ร่วมกันอาจช่วยลดความเครียดจากการเกิดออกซิเดชันโดยการลดอนุมูลอิสระในร่างกายและป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องเช่นเบาหวานและมะเร็ง
2. อาจทำให้น้ำหนักลดลง
ขมิ้นมีผลลดค่าดัชนีมวลกายเนื่องจากมีโพลีฟีนอลที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ กาแฟยังสนับสนุนการลดน้ำหนักโดยการยับยั้งเลปตินซึ่งเป็นฮอร์โมนส่งสัญญาณของเซลล์ที่ช่วยควบคุมความอยากอาหาร กาแฟขมิ้นสามารถเป็นเครื่องดื่มลดน้ำหนักที่ดีที่สุดสำหรับคนทุกวัย [1]
3. อาจต่อต้านการอักเสบ
ทั้งเคอร์คูมินและคาเฟอีนเป็นสารต้านการอักเสบที่อาจช่วยลดไซโตไคน์อักเสบในร่างกายและป้องกันภาวะอักเสบเรื้อรังเช่นโรคข้ออักเสบและโรคเบาหวาน เมทิลแซนไทน์และกรดคาเฟอิกในกาแฟยังช่วยลดไบโอมาร์คเกอร์อักเสบ [สอง]
4. อาจช่วยในการย่อยอาหาร
เคอร์คูมินในขมิ้นจะดูดซึมได้ดีกว่าเมื่อมีฟอสโฟลิปิดซึ่งเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่พบในนมและอาหารอื่น ๆ เช่นไข่และเนื้อสัตว์ [3] กาแฟขมิ้นที่ทำจากนมอาจช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารโดยเคอร์คูมิน - ไฟโตโซมหรือการดูดซึมเคอร์คูมินต่อหน้านม กาแฟยังช่วยรักษาแกนสมองและระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง
5. อาจเติมพลังให้ร่างกายของคุณ
ขมิ้นกับเอสเปรสโซหนึ่งช็อตสามารถเพิ่มพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เคอร์คูมินมีฤทธิ์ต้านความเหนื่อยล้าและเพิ่มความทนทานในขณะที่คาเฟอีนในกาแฟจะช่วยขัดขวางการควบคุมของอะดีโนซีนซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยในการนอนหลับ เมื่อรวมกันเป็นกาแฟลาเต้ขมิ้นอาจช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าและเพิ่มพลังงานได้
6. อาจช่วยพยุงกล้ามเนื้อ
ทั้งขมิ้นและกาแฟมีผลอย่างมากในการกระตุ้นการสร้างใหม่ของกล้ามเนื้อป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อและลดการเสื่อมของกล้ามเนื้อตามอายุ กาแฟขมิ้นสามารถเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในการสนับสนุนกล้ามเนื้อและรักษาความแข็งแรงและความอดทน [4]
7. อาจช่วยลดคอเลสเตอรอล
ขมิ้นและกาแฟมีคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลและอาจช่วยลดระดับ LDL และไตรกลีเซอไรด์ในร่างกาย การบริโภคกาแฟขมิ้นอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและโรคหลอดเลือดสมอง
8. อาจทำให้การทำงานของปอดดีขึ้น
เคอร์คูมินมีบทบาทในการป้องกันปอดจากโรคต่างๆเช่นโรคปอดอุดกั้นและการบาดเจ็บที่ปอดเฉียบพลันเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ กาแฟยังส่งผลดีต่อการทำงานของปอด เมื่อรวมกันแล้วจะมีประโยชน์ต่อปอด
9. อาจป้องกันปัญหาสุขภาพจิต
การดื่มกาแฟเชื่อมโยงกับอาการซึมเศร้าน้อยลงและลดความเสี่ยงในการฆ่าตัวตาย เคอร์คูมินยังเป็นเครื่องเทศที่มีศักยภาพในการย้อนกลับความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าในคน ดังนั้นกาแฟขมิ้นจึงสามารถเป็นเครื่องดื่มที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันปัญหาสุขภาพจิต นอกจากนี้ยังอาจช่วยให้จิตใจสงบโดยการเพิ่มระดับของโดปามีนและเซโรโทนิน [5]
10. อาจป้องกันโรคก่อนมีประจำเดือน
โรคก่อนมีประจำเดือนเป็นปัญหาที่พบบ่อยในผู้หญิงซึ่งนำไปสู่การผสมผสานระหว่างความไม่สงบทางร่างกายอารมณ์และจิตใจ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในขมิ้นและกาแฟอาจช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้ได้เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและระบบประสาท
11. อาจป้องกันอัลไซเมอร์
เคอร์คูมินช่วยลดเบต้า - อะไมลอยด์โล่ชะลอการเสื่อมสลายของเซลล์ประสาทและลดการสร้างไมโครเกลียซึ่งทั้งหมดนี้นำไปสู่อัลไซเมอร์ ในทางกลับกันการศึกษาพบว่าการดื่มกาแฟวันละ 3-4 แก้วในช่วงวัยกลางคนสามารถลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ได้ถึง 65 เปอร์เซ็นต์ในชีวิตในภายหลัง ดังนั้นกาแฟขมิ้นจึงสามารถเป็นเครื่องดื่มที่มีศักยภาพในการป้องกันความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์
12. อาจเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ทั้งขมิ้นและกาแฟเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่อาจช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันโดยสารประกอบฟีนอลิกที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ดื่มกาแฟขมิ้นในปริมาณปานกลางเนื่องจากการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณสูงอาจทำให้เกิดผลเสียเนื่องจากฤทธิ์ในการกดภูมิคุ้มกัน [6]
วิธีเตรียมกาแฟขมิ้น
ส่วนผสม
- ผงขมิ้นครึ่งช้อนชา
- กาแฟเช่นเอสเพรสโซชงหรือผงกาแฟ
- ผงขิงหนึ่งในสี่ช้อนชาหรือขิงบด
- ผงอบเชยหนึ่งในสี่ช้อนชา
- พริกไทยดำสักหยิบมือ
- สารสกัดวานิลลา (ไม่จำเป็น)
- กะทิหรือนมหนึ่งถ้วย
วิธีที่ 1
- เทส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเอสเปรสโซลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน
- เพิ่มเอสเปรสโซที่ชงแล้วผสมอีกครั้งสักครู่
- เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟ
- ผัดสักครู่เพื่อให้ส่วนผสมเป็นฟอง
- เทใส่แก้วกาแฟแล้วเสิร์ฟร้อน
วิธีที่ 2
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามยกเว้นเอสเปรสโซแล้วเทลงในภาชนะแก้ว
- เตรียมกาแฟและใส่ส่วนผสมครึ่งช้อนชาแล้วเสิร์ฟร้อนๆ
