Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวันเพียงแค่ใน
-
Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้ -
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- BSNL ลบค่าติดตั้งจากการเชื่อมต่อบรอดแบนด์ระยะยาว
- ผู้กลับมาของ Kumbh mela อาจทำให้การแพร่ระบาดของ COVID-19 รุนแรงขึ้น: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ต้อนรับฤดูกาลใหม่ด้วยแคมเปญใหม่ 'Cricket Machao'
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
มะกรูดเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่า Citrus hystrix เป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รวมถึงอินเดียซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเบงกาลีและอาหารอินเดียใต้ ไม่เพียง แต่เป็นผลไม้ของมะกรูดเท่านั้น แต่เปลือกและใบยังมีความสำคัญอย่างยิ่งในการปรุงรสอาหารปรุงกลิ่นหอมและรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ
มะกรูดก็เหมือนมะนาวทั่วไปมีลักษณะเป็นสีเขียวเข้มเมื่อดิบและมีสีเหลืองเมื่อสุก มีรอยย่นบนพื้นผิวของผลไม้หรือพูดว่ามีพื้นผิวที่เป็นหลุมเป็นบ่อซึ่งให้รูปลักษณ์ที่แตกต่างจากมะนาวทั่วไปที่มีอยู่ในตลาด
ใบของพืชมีสีเขียวเข้มและเป็นมัน ส่วนใหญ่จะบดเพื่อให้ได้กลิ่นหอมของส้มเข้มข้นและเพิ่มรสชาติของอาหารเช่นปลาและแกง เนื่องจากมะกรูดสร้างน้ำผลไม้ได้น้อยมากเปลือกหรือผิวด้านนอกของมันจึงถูกขูดอย่างละเอียดเพื่อใช้ในอาหารประเภทต่างๆเพื่อให้ได้รสชาติของส้ม ดูรายละเอียดบนมะกรูด
ข้อมูลทางโภชนาการของมะกรูด
จากการศึกษาพบว่าองค์ประกอบหลักในเปลือกมะกรูด ได้แก่ ลิโมนีนเบต้าพินีนและซาบินีนในขณะที่ใบมีซิโตรเนลลาลเป็นสารประกอบหลัก ใบและเปลือกผลอัดแน่นไปด้วยสารประกอบฟีนอลิกและสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตามส่วนหลักของผลไม้คือน้ำผลไม้ซึ่งเต็มไปด้วยฟลาโวนอยด์และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งมาก [1]
นอกจากนั้นมะกรูดยังเป็นแหล่งวิตามินซีใยอาหารแคลเซียมโฟเลตวิตามินบี 6 โพแทสเซียมวิตามินบี 1 แมกนีเซียมไรโบฟลาวินฟอสฟอรัสและกรดแพนโทธีนิก
ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะกรูด
1. ปกป้องหัวใจ
จากการศึกษาพบว่ามะกรูดมีสาร naringenin และ Hesperidin ซึ่งเป็นสารฟลาโวนอยด์ที่มีศักยภาพ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งซึ่งช่วยเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและปกป้องจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ [สอง]
2. มีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง
มีการศึกษาฤทธิ์ต้านไวรัสของมะกรูดในการศึกษา พบว่าสารประกอบอินทรีย์ชื่อ phytol และ lupeol ในผลไม้ช่วยลดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวและป้องกันการเกิดมะเร็ง ประเภทของมะเร็งที่อาจช่วยป้องกันได้ ได้แก่ มะเร็งลำไส้มะเร็งปากมดลูกมะเร็งเม็ดเลือดและอื่น ๆ อีกมากมาย [1]
3. บรรเทาอาการไอ
มะกรูดเป็นยาบรรเทาอาการไอที่ดีเยี่ยม อาจช่วยคลายเสมหะเมื่อรับประทานกับน้ำผึ้ง การศึกษาพูดถึงฤทธิ์ต้านการอักเสบของมะกรูดต่อไข้และไอ สารประกอบชื่อคูมารินที่พบในเปลือกของผลไม้ยังแสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบและอาจช่วยบรรเทาอาการไอได้ [3]
4. ดีต่อสุขภาพช่องปาก
มะนาวสีเขียวรูปลูกแพร์นี้มีฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์ต่อแบคทีเรีย Streptococcus ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคทางทันตกรรมส่วนใหญ่ แบคทีเรียมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดการสร้างฟิล์มชีวภาพบนฟันและทวีคูณจนทำให้ฟันผุ มะกรูดป้องกันการก่อตัวของฟิล์มชีวภาพในช่องปากและยังป้องกันการเติบโตของแบคทีเรีย [4]
5. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ผลมะกรูดและใบมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างมากเนื่องจากมีโพลีฟีนอลหลายชนิดรวมทั้งฟลาโวนอยด์กรดฟีนอลิกแคโรทีนอยด์และอัลคาลอยด์ ร่วมกันมีส่วนช่วยในกิจกรรมภูมิคุ้มกันและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเพื่อต่อสู้กับโรคต่างๆ [5]
6. ป้องกันความเป็นพิษต่อตับ
ผู้ป่วยที่ใช้ยาเคมีบำบัดเช่น doxorubicin เป็นเวลานานมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นต่อความผิดปกติของการทำงานของตับ มะกรูดมีฤทธิ์ในการป้องกันตับและอาจช่วยลดความเป็นพิษต่อตับโดยลดการอักเสบและส่งเสริมการทำงานของเซลล์ที่ถูกทำลายเนื่องจากอนุมูลอิสระ [สอง]
7. ป้องกันการติดเชื้อ
น้ำมะกรูดมีสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีศักยภาพ เมื่อใช้เป็นยาฆ่าเชื้อสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียชนิดต่างๆเช่น P. aeruginosa ได้อย่างมีประสิทธิภาพและป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อ ส่วนใหญ่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดสำหรับโรงพยาบาล [6] ด้วยวิธีนี้มะกรูดสามารถมีส่วนช่วยให้สุขภาพดีได้
8. คลายความวิตกกังวล
น้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากผลไม้รสเปรี้ยวเช่นมะกรูดมีฤทธิ์ต้านความวิตกกังวลและต้านอาการซึมเศร้าได้ดี ช่วยให้จิตใจกระปรี้กระเปร่าและให้ผลที่สงบ น้ำมันมะกรูดยังมีฤทธิ์กล่อมประสาทที่ช่วยให้นอนหลับและลดความตึงเครียดทางจิตใจ
9. ส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร
มะกรูดนิยมใช้เป็นยากระตุ้นการย่อยอาหาร ช่วยรักษาปัญหาทางเดินอาหารต่างๆเช่นกระเพาะอาหารท้องอืดและอาหารไม่ย่อย ฟลาโวนอยด์ในน้ำมะกรูดยังช่วยปกป้องเซลล์กระเพาะอาหารจากการบาดเจ็บต่างๆและส่งเสริมสุขภาพ
10. ทำหน้าที่ต่อต้านริ้วรอย
น้ำมันสกัดจากมะกรูดหรือน้ำคั้นนั้นดีต่อผิว อาจช่วยป้องกันสิวทำให้ผิวสดชื่นและลดสัญญาณแห่งวัยเช่นรอยแผลเป็นสิวหรือริ้วรอย นอกจากนี้ฤทธิ์ในการกำจัดอนุมูลอิสระคุณสมบัติต้านการอักเสบและภูมิคุ้มกันของผลไม้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพผิว
11. ดีต่อการเจริญเติบโตของเส้นผม
มะกรูดไม่เพียง แต่ดีต่อผิวเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเส้นผมอีกด้วย ในประเทศไทยใช้เป็นยารักษารังแคศีรษะล้านและผมร่วงตามธรรมชาติ มะกรูดยังใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมหลายชนิดเพื่อให้มีกลิ่นหอมของส้มและมีฤทธิ์กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม
12. ล้างพิษในเลือด
มะกรูดเป็นสารพิษตามธรรมชาติและช่วยทำความสะอาดตับไตและเลือด โพลีฟีนอลระดับสูงในน้ำผลไม้ช่วยล้างสารพิษหรือไขมันที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายให้พลังงานเพียงพอพร้อมกันโดยทำให้ร่างกายชุ่มชื้นนานขึ้น
