บรอกโคลีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ก็ยังไม่สามารถหาทางมาที่โต๊ะของเราได้มากเท่าที่ควร ที่กำลังจะเปลี่ยนไปด้วยเครื่องเคียงแสนอร่อยเหล่านี้ ตั้งแต่สลัดและหม้อปรุงอาหารแบบคลาสสิก ไปจนถึงขนมอบยัดไส้บร็อคโคลี่ที่สร้างสรรค์ นี่คือเครื่องเคียง 15 อย่างที่คุณยังไม่เคยลอง...
ที่เกี่ยวข้อง: 30 เครื่องเคียงกับกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ที่คุณไม่เคยลอง
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
บร็อคโคลี่และกะหล่ำดอกกราแตง
วิธีที่อร่อยที่สุดในการกินผักใบเขียวมากขึ้น? ดับมันด้วยกรูแยร์ชีสและเฮฟวี่ครีม
รับสูตร
The Mom 100
บรอกโคลีย่าง Parmesan ที่ดีที่สุด
บร็อคโคลี่ง่ายๆ และกับข้าว Parmesan โดยสมาชิก Coterie Katie Workman กำลังจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดใหม่ของคุณ (เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด อย่าบีบถาด)
ความทันสมัยสลัดบรอคโคลี่
คุณจะรู้สึกดีขึ้นร้อยเท่าเมื่อได้รับความช่วยเหลือก้อนโตในบาร์บีคิวครั้งถัดไป แทนที่จะใช้มันฝรั่งคาร์โบไฮเดรตหนักหรือสลัดมักกะโรนี
ถนนบลิสสีเหลืองบร็อคโคลี่สลัดกับแอปเปิ้ลและเชอร์รี่แห้ง
เพื่อนบ้านของคุณโทรมา เธอบอกว่าเงินบริจาคของคุณต้องมีการทำงานบ้าง สลัดบร็อคโคลี่หวานกรุบกรอบกับแอปเปิลและเชอร์รี่แห้งนี้น่าจะช่วยได้
การช่วยเหลืออย่างเต็มที่
ผัดบร็อคโคลี่และข้าวกล้อง
รอ! อย่าทิ้งก้านบรอกโคลีเหล่านั้น Gena Hamshaw แสดงให้เราเห็นถึงวิธีการเปลี่ยนมันให้เป็นด้านที่อร่อย โดยใช้ทามาริ น้ำส้มสายชูข้าว น้ำมันงา กระเทียม และพริกแดงบด
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowellบรอกโคลีย่างและสลัดพาสต้าเบคอน
คอมโบที่ชนะซึ่งแน่ใจว่าจะได้รับความนิยมในบาร์บีคิวครั้งต่อไปของคุณ (ถ้าสงสัยให้ใส่เบคอนเพิ่ม)
รับสูตร
โคตรอร่อยInstant Pot Creamy Broccoli Mac และชีส
เพิ่มผักใบเขียวให้กับมักกะโรนีและชีสของคุณ เวอร์ชัน Instant Pot นี้ไม่เพียงแต่จะง่ายอย่างน่าขันแต่ยังวิเศษสุด ๆ อีกด้วย
โอ คาร์ลีน
บร็อคโคลี่ย่างกับมะกอก Tapenade
เมื่อคุณไม่มีเวลา สูตรอาหารที่ง่ายและสูงคือชื่อของเกม Carlene Thomas ทำให้เราตื่นตาตื่นใจกับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ ซึ่งพร้อมเสิร์ฟภายในเวลาไม่ถึง 30 นาที
เข้ากันได้ดีกับเนยเบคอน เบียร์ ชีส บร็อคโคลี่ เชดด้า ซุป
วิธีทำซุปจากที่น่าเบื่อเป็นเลิศ: ใช้ชีสเบียร์เพื่ออัพเกรดคอมโบคลาสสิกของบรอกโคลีและเชดดาร์
Linda Pugliese / เพิ่งแต่งงานบร็อคโคลี่ย่างซอสศรีราชาอัลมอนด์บัตเตอร์
คุณเป็นคนที่เพิ่มศรีราชาให้ทุกอย่างใช่หรือไม่? ถ้าใช่ นี่คือเครื่องเคียงบรอกโคลีจานใหม่ของคุณ พร้อมด้วยซอสพริกเนยเนย
รับสูตร
ขอเตาอบหน่อยสลัดบรอกโคลีเอเชียกับซอสถั่วลิสง
เมื่อคุณพบกับคนที่เกลียดบร็อคโคลี่ นี่คือจานที่จะเปลี่ยนพวกเขา สัญญา.
Gaby Cooking คืออะไรบร็อคโคลี่ย่างกับมะนาวและกระเทียม
เมื่อพูดถึงผักสด การเตรียมง่ายๆ มักจะอร่อยกว่า กรณีในประเด็น? จานหกส่วนผสมที่ทำง่ายอย่างน่ายินดีนี้โดย Gaby Dalkin
ทำอะไรก็ดูดีบรอกโคลี Stem Fries และ Chimichurri Tahini
เฟรนช์ฟรายจาก Jodi Moreno : โรยบร็อคโคลี่ด้วยเครื่องเทศ อบ และเสิร์ฟพร้อมกับทาฮินีจุ่ม
Jeanine Donofrio/ความรักและมะนาวทุกวันบร็อคโคลี่ราเบ้และบูราต้ากับมะนาว
บูราต้าและถั่วพิสตาชิโอช่วยยกระดับด้านผักบร็อคโคลี่ผัดแบบง่ายๆ นี้จริงๆ ทำชุดคู่—ทุกคนต้องการวินาที
รับสูตร
เก็บเกี่ยวครึ่งอบExtra Flaky Broccoli Cheddar Soup มินิพาย
ทุกสิ่งที่คุณชอบเกี่ยวกับซุปบร็อคโคลี่เชดดาร์ในรูปแบบขนม เสิร์ฟพร้อมกับ ทุกอย่าง .