17 เหตุผลที่คุณควรดื่มกาแฟดำ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 4 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 5 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 7 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 10 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• ข่าว WHO เรียกร้องให้ประเทศต่างๆหยุดการขายสัตว์ป่าที่จับได้ในตลาดชั่วคราว
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• กีฬา Yonex-Sunrise India Open 2021 ในเดือนพฤษภาคมจะจัดขึ้นหลังประตูที่ปิด
• ภาพยนตร์ Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit เล่าถึงการเฉลิมฉลองเทศกาลมหามงคลกับครอบครัวของเธอ
• รถยนต์ Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดนอกเหนือจากชา สารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูงทำให้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีที่สุด ^[1] . บทความนี้จะกล่าวถึงประโยชน์ของกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาล

กาแฟมีคาเฟอีนซึ่งเป็นสารกระตุ้นจากธรรมชาติซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าให้พลังงานมากมายและช่วยให้คุณตื่นตัวเมื่อรู้สึกเหนื่อยล้า ^[สอง] .

กาแฟดำคืออะไร?

กาแฟดำเป็นกาแฟปกติที่ไม่มีน้ำตาลครีมและนม สิ่งนี้ช่วยเพิ่มรสชาติและรสชาติที่แท้จริงของเมล็ดกาแฟบด กาแฟดำทำในหม้อแบบดั้งเดิม แต่ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟสมัยใหม่ใช้วิธีการรินกาแฟดำ

การเพิ่มน้ำตาลลงในกาแฟของคุณเป็นอันตรายต่อร่างกายเนื่องจากเกี่ยวข้องกับสภาวะต่างๆเช่นโรคเบาหวานและโรคอ้วน ^[3] , ^[4] .

คุณค่าทางโภชนาการของกาแฟ

เมล็ดกาแฟ 100 กรัมมีพลังงาน 520 กิโลแคลอรี (แคลอรี่) นอกจากนี้ยังประกอบด้วย

• โปรตีน 8.00 กรัม
• ไขมันรวม (ไขมัน) 26.00 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 62.00 กรัม
• ใยอาหารรวม 6.0 กรัม
• น้ำตาลทราย 52.00 กรัม
• แคลเซียม 160 มิลลิกรัม
• เหล็ก 5.40 มก
• โซเดียม 150 มก
• วิตามินเอ 200 IU

ประโยชน์ต่อสุขภาพของกาแฟดำ

1. ปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ

การดื่มกาแฟโดยไม่เติมน้ำตาลสามารถลดโอกาสในการเป็นโรคหัวใจและการอักเสบได้ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ^[5] . จากการศึกษาพบว่าการบริโภคกาแฟช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้ร้อยละ 20 ^[6] , ^[7] , ^[8] . อย่างไรก็ตามกาแฟอาจทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเล็กน้อยซึ่งไม่ก่อให้เกิดปัญหา

2. ส่งเสริมการลดน้ำหนัก

การบริโภคกาแฟที่ไม่มีน้ำตาลสามารถช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันได้โดยการเพิ่มการเผาผลาญของร่างกาย คาเฟอีนได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยในกระบวนการเผาผลาญไขมันและแสดงให้เห็นว่าเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้ 3 ถึง 11 เปอร์เซ็นต์ ^[9] . การศึกษาแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของคาเฟอีนในกระบวนการเผาผลาญไขมันโดยมากถึง 10 เปอร์เซ็นต์ในคนอ้วนและ 29 เปอร์เซ็นต์ในคนที่ไม่ติดมัน ^[10] .

3. ปรับปรุงหน่วยความจำ

ประโยชน์อีกอย่างของการดื่มกาแฟไม่หวานก็คือช่วยในการปรับปรุงการทำงานของหน่วยความจำโดยช่วยให้สมองกระฉับกระเฉง สิ่งนี้จะกระตุ้นเส้นประสาทของสมองและลดโอกาสในการเป็นโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม จากการศึกษาพบว่าการดื่มกาแฟสามารถลดโรคอัลไซเมอร์ได้ถึง 65 เปอร์เซ็นต์ ^{[สิบเอ็ด]} , ^[12] .

4. ช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน

การดื่มกาแฟที่มีน้ำตาลจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานโดยเฉพาะโรคเบาหวานประเภท 2 การศึกษาบางชิ้นพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟดำที่ไม่มีน้ำตาลมีความเสี่ยงในการเป็นโรคนี้ลดลง 23 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ ^[13] , ^[14] , ^{[สิบห้า]} . ผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยงกาแฟที่มีน้ำตาลมากเนื่องจากไม่สามารถหลั่งอินซูลินได้เพียงพอและการดื่มกาแฟที่มีน้ำตาลจะทำให้น้ำตาลสะสมในเลือด

5. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคพาร์กินสัน

ตามที่ศาสตราจารย์ Achmad Subagio จากสถาบันวิจัยแห่งมหาวิทยาลัย Jember กล่าวว่าการดื่มกาแฟดำวันละสองครั้งจะช่วยป้องกันความเสี่ยงของโรคพาร์คินสันเนื่องจากคาเฟอีนจะทำให้ระดับโดพามีนในร่างกายสูงขึ้น โรคพาร์กินสันมีผลต่อเซลล์ประสาทของสมองที่ผลิตโดปามีนซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ทำหน้าที่ส่งสัญญาณระหว่างเซลล์ประสาทของสมอง

ดังนั้นการดื่มกาแฟที่ไม่ได้ทำให้หวานสามารถลดความเสี่ยงของโรคพาร์คินสันได้ 32 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ ^[16] , ^[17] .

6. ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า

ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟมากกว่า 4 ถ้วยต่อวันมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคซึมเศร้าลดลงร้อยละ 20 เหตุผลคือคาเฟอีนซึ่งเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติซึ่งกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและเพิ่มระดับโดพามีน ^[18] . การเพิ่มขึ้นของระดับโดพามีนช่วยขจัดอาการซึมเศร้าและความวิตกกังวล ^[19] . และด้วยเหตุนี้ผู้คนจึงมีโอกาสฆ่าตัวตายน้อยลง ^{[ยี่สิบ]} .

7. ขจัดสารพิษออกจากตับ

กาแฟดำเป็นที่รู้จักกันในการทำความสะอาดตับโดยการกำจัดสารพิษและแบคทีเรียออกจากร่างกายทางปัสสาวะ การสะสมของสารพิษในตับอาจนำไปสู่ความเสียหายของตับ เป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถป้องกันโรคตับแข็งและลดความเสี่ยงได้ถึง 80 เปอร์เซ็นต์ ^{[ยี่สิบเอ็ด]} , ^[22] . นอกจากนี้คาเฟอีนยังเป็นยาขับปัสสาวะซึ่งทำให้คุณอยากปัสสาวะบ่อย

8. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเมื่อเทียบกับผักและผลไม้อื่น ๆ ^{[2. 3]} . แหล่งที่มาหลักของสารต้านอนุมูลอิสระมาจากเมล็ดกาแฟและนักวิทยาศาสตร์กล่าวว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระประมาณ 1,000 ชนิดในเมล็ดกาแฟที่ยังไม่ผ่านการแปรรูปและในระหว่างกระบวนการคั่วยังมีอีกหลายร้อย ^[24] .

9. ทำให้คุณฉลาดขึ้น

คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติที่ทำงานในสมองของคุณโดยการปิดกั้นผลของอะดีโนซีนซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ยับยั้ง ^[25] . สิ่งนี้จะเพิ่มการยิงของเซลล์ประสาทในสมองและปล่อยสารสื่อประสาทอื่น ๆ เช่นนอร์อิพิเนฟรินและโดปามีนซึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์ลดความเครียดเพิ่มความระมัดระวังและเวลาในการตอบสนองและการทำงานของสมองโดยทั่วไป ^[26] .

10. ลดความเสี่ยงมะเร็ง

กาแฟดำสามารถป้องกันความเสี่ยงของมะเร็งตับและมะเร็งลำไส้ได้ การดื่มกาแฟดำสามารถลดความเสี่ยงมะเร็งตับได้ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ ^[27] . การศึกษาอื่นพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟ 4-5 แก้วต่อวันมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ลดลงร้อยละ 15 ^[28] . การบริโภคกาแฟยังเป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนังได้

11. ปรับปรุงประสิทธิภาพการออกกำลังกาย

การดื่มกาแฟดำในตอนเช้าจะเพิ่มระดับอะดรีนาลีน (อะดรีนาลีน) ในเลือดซึ่งจะช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางกายของคุณได้ 11 ถึง 12 เปอร์เซ็นต์ ^[29] , ^[30] . เนื่องจากปริมาณคาเฟอีนที่ช่วยในการสลายและเผาผลาญไขมันเพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิง คาเฟอีนยังช่วยลดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย

12. ป้องกันโรคเกาต์

โรคเกาต์เกิดขึ้นเมื่อมีการสะสมของกรดยูริกในเลือด ผลการศึกษาพบว่าการดื่มกาแฟวันละ 1-3 ถ้วยช่วยลดความเสี่ยงโรคเกาต์ลง 8 เปอร์เซ็นต์การดื่มสี่ถึงห้าถ้วยช่วยลดความเสี่ยงโรคเกาต์ลง 40 เปอร์เซ็นต์และการดื่มหกถ้วยต่อวันมีความเสี่ยงลดลง 60 เปอร์เซ็นต์ ^[31] .

13. ทำให้ดีเอ็นเอแข็งแรง

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Nutrition พบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟมีดีเอ็นเอที่แข็งแรงกว่ามากเนื่องจากช่วยลดระดับการแตกของสายดีเอ็นเอที่เกิดขึ้นเองในเซลล์เม็ดเลือดขาว ^[32] .

14. ปกป้องฟัน

นักวิจัยในบราซิลพบว่ากาแฟดำฆ่าแบคทีเรียในฟันและการเติมน้ำตาลลงในกาแฟช่วยลดประโยชน์ ป้องกันโรคฟันผุและเป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถป้องกันโรคปริทันต์ได้ ^[33] .

15. ป้องกันความเสียหายของจอประสาทตา

ประโยชน์อีกประการหนึ่งของการดื่มกาแฟดำคือช่วยในการป้องกันความเสียหายของดวงตาซึ่งเกิดจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น การมีกรดคลอโรเจนิก (CLA) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เข้มข้นที่พบในเมล็ดกาแฟช่วยป้องกันความเสียหายของจอประสาทตา ^{[3. 4]} .

16. เพิ่มอายุการใช้งาน

จากการศึกษาพบว่าผู้หญิงที่บริโภคกาแฟมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจมะเร็ง ฯลฯ งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มกาแฟมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรจากโรคต่างๆเช่นเบาหวานมะเร็งและโรคหัวใจน้อยกว่า ^[35] .

17. ป้องกันโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อม

โรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อมเป็นโรคที่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันโจมตีระบบประสาทส่วนกลาง การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟวันละ 4 แก้วอาจช่วยป้องกันโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อมได้ ^[36] .

ผลข้างเคียงของกาแฟดำ

เนื่องจากกาแฟมีคาเฟอีนการบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดความกังวลใจกระสับกระส่ายนอนไม่หลับคลื่นไส้ปวดท้องอัตราการเต้นของหัวใจและการหายใจเพิ่มขึ้น

วิธีทำกาแฟดำ

• บดเมล็ดกาแฟสดในเครื่องบดกาแฟ
• ต้มน้ำหนึ่งถ้วยในกาต้มน้ำ
• วางกระชอนบนถ้วยแล้วใส่กาแฟบดลงไป
• เทน้ำต้มลงบนกาแฟบดช้าๆ
• ถอดที่กรองและเพลิดเพลินกับกาแฟดำของคุณ

เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มกาแฟดำคืออะไร?

ขอแนะนำให้ดื่มกาแฟดำวันละสองครั้งในตอนเช้าระหว่าง 10.00 น. ถึงเที่ยงและอีกครั้งระหว่าง 14.00 น. ถึง 17.00 น.

1. [1]Svilaas, A. , Sakhi, A. K. , Andersen, L. F. , Svilaas, T. , Ström, E. C. , Jacobs, D. R. , … Blomhoff, R. (2004) การบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระในกาแฟไวน์และผักมีความสัมพันธ์กับพลาสมาแคโรทีนอยด์ในมนุษย์ วารสารโภชนาการ, 134 (3), 562–567.
2. [สอง]เฟอร์เร, S. (2016). กลไกของผลกระทบทางจิตของคาเฟอีน: ผลกระทบต่อความผิดปกติของการใช้สารเสพติด Psychopharmacology, 233 (10), 2506–2522.
3. [3]Tappy, L. , & Lê, K.-A. (2558). ผลกระทบต่อสุขภาพของสารให้ความหวานแคลอริกที่มีฟรุกโตสและฟรุกโตส: เราจะอยู่ที่ไหน 10 ปีหลังจากการเป่านกหวีดครั้งแรก? รายงานโรคเบาหวานในปัจจุบัน, 15 (8).
4. [4]Touger-Decker, R. , & van Loveren, C. (2003). น้ำตาลและโรคฟันผุ American Journal of Clinical Nutrition, 78 (4), 881S – 892S
5. [5]Johnson, R. K. , Appel, L. J. , Brands, M. , Howard, B. V. , Lefevre, M. , … Lustig, R. H. (2009) การบริโภคน้ำตาลในอาหารและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: คำแถลงทางวิทยาศาสตร์จาก American Heart Association หมุนเวียน, 120 (11), 1011–1020.
6. [6]Kokubo, Y. , Iso, H. , Saito, I. , Yamagishi, K. , Yatsuya, H. , Ishihara, J. , … Tsugane, S. (2013). ผลกระทบของการบริโภคชาเขียวและกาแฟต่อความเสี่ยงที่ลดลงของอุบัติการณ์ของโรคหลอดเลือดสมองในประชากรญี่ปุ่น: กลุ่มการศึกษาตามศูนย์สาธารณสุขของญี่ปุ่น โรคหลอดเลือดสมอง, 44 (5), 1369–1374
7. [7]Larsson, S. C. , & Orsini, N. (2011). การบริโภคกาแฟและความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง: การวิเคราะห์เมตาดาต้าของการตอบสนองต่อปริมาณของการศึกษาในอนาคต American Journal of Epidemiology, 174 (9), 993–1001
8. [8]Astrup, A. , Toubro, S. , Cannon, S. , Hein, P. , Breum, L. , & Madsen, J. (1990). คาเฟอีน: การศึกษาแบบ double-blind ซึ่งควบคุมด้วยยาหลอกเกี่ยวกับผลกระทบด้านความร้อนการเผาผลาญและหัวใจและหลอดเลือดในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี American Journal of Clinical Nutrition, 51 (5), 759–767
9. [9]Dulloo, A. G. , Geissler, C. A. , Horton, T. , Collins, A. , & Miller, D. S. (1989) การบริโภคคาเฟอีนตามปกติ: มีอิทธิพลต่อการสร้างอุณหภูมิและการใช้พลังงานในแต่ละวันในอาสาสมัครที่เป็นมนุษย์แบบลีนและโพส American Journal of Clinical Nutrition, 49 (1), 44–50
10. [10]Acheson, K. J. , Gremaud, G. , Meirim, I. , Montigon, F. , Krebs, Y. , Fay, L. B. , … Tappy, L. (2004) ผลการเผาผลาญของคาเฟอีนในมนุษย์: การเกิดออกซิเดชันของไขมันหรือการปั่นจักรยานที่ไร้ประโยชน์? American Journal of Clinical Nutrition, 79 (1), 40–46
11. [สิบเอ็ด]Maia, L. และ de Mendonca, A. (2002). การบริโภคคาเฟอีนช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้หรือไม่? European Journal of Neurology, 9 (4), 377–382
12. [12]Santos, C. , Costa, J. , Santos, J. , Vaz-Carneiro, A. , & Lunet, N. (2010). การบริโภคคาเฟอีนและภาวะสมองเสื่อม: การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์เมตาดาต้า Journal of Alzheimer’s Disease, 20 (s1), S187 – S204
13. [13]Van Dieren, S. , Uiterwaal, C. S. P. M. , van der Schouw, Y. T. , van der A, D. L. , Boer, J. M. A. , Spijkerman, A. , … Beulens, J. W. J. การบริโภคกาแฟและชาและเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 เบาหวาน, 52 (12), 2561–2569.
14. [14]Odegaard, A. O. , Pereira, M. A. , Koh, W.-P. , Arakawa, K. , Lee, H.-P. , & Yu, M. C. (2008). กาแฟชาและโรคเบาหวานประเภท 2 ที่เกิดขึ้น: การศึกษาสุขภาพจีนของสิงคโปร์ American Journal of Clinical Nutrition, 88 (4), 979–985
15. [สิบห้า]Zhang, Y. , Lee, E. T. , Cowan, L. D. , Fabsitz, R. R. , & Howard, B. V. (2011). การบริโภคกาแฟและอุบัติการณ์ของโรคเบาหวานประเภท 2 ในชายและหญิงที่มีความทนทานต่อกลูโคสตามปกติ: The Strong Heart Study โภชนาการการเผาผลาญและโรคหัวใจและหลอดเลือด, 21 (6), 418–423
16. [16]Hu, G. , Bidel, S. , Jousilahti, P. , Antikainen, R. , & Tuomilehto, J. (2007) การบริโภคกาแฟและชากับความเสี่ยงของโรคพาร์กินสัน ความผิดปกติของการเคลื่อนไหว, 22 (15), 2242–2248
17. [17]Ross, G. W. , Abbott, R. D. , Petrovitch, H. , Morens, D. M. , Grandinetti, A. , Tung, K. H. , ... & Popper, J. S. (2000) ความสัมพันธ์ของการดื่มกาแฟและคาเฟอีนกับความเสี่ยงของโรคพาร์กินสัน จามา, 283 (20), 2674-2679
18. [18]ลูคัส, M. (2011). กาแฟคาเฟอีนและความเสี่ยงต่อการเป็นโรคซึมเศร้าของผู้หญิง จดหมายเหตุอายุรศาสตร์, 171 (17), 1571.
19. [19]Asociación RUVID (2556, 10 มกราคม). โดปามีนควบคุมแรงจูงใจในการกระทำการศึกษาแสดงให้เห็น ScienceDaily. สืบค้น 16 มกราคม 2019 จาก www.sciencedaily.com/releases/2013/01/130110094415.htm
20. [ยี่สิบ]Kawachi, I. , Willett, W. C. , Colditz, G. A. , Stampfer, M. J. , & Speizer, F. E. (1996) การศึกษาในอนาคตเกี่ยวกับการดื่มกาแฟและการฆ่าตัวตายในผู้หญิง จดหมายเหตุอายุรศาสตร์, 156 (5), 521-525.
21. [ยี่สิบเอ็ด]Klatsky, A. L. , Morton, C. , Udaltsova, N. , & Friedman, G. D. (2006). กาแฟโรคตับแข็งและเอนไซม์ทรานซามิเนส จดหมายเหตุอายุรศาสตร์, 166 (11), 1190.
22. [22]Corrao, G. , Zambon, A. , Bagnardi, V. , D’Amicis, A. , & Klatsky, A. (2001). กาแฟคาเฟอีนและความเสี่ยงของโรคตับแข็ง พงศาวดารระบาดวิทยา, 11 (7), 458–465.
23. [2. 3]Svilaas, A. , Sakhi, A. K. , Andersen, L. F. , Svilaas, T. , Ström, E. C. , Jacobs, D. R. , … Blomhoff, R. (2004) การบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระในกาแฟไวน์และผักมีความสัมพันธ์กับพลาสมาแคโรทีนอยด์ในมนุษย์ วารสารโภชนาการ, 134 (3), 562–567.
24. [24]Yashin, A. , Yashin, Y. , Wang, J.Y. , & Nemzer, B. (2013). ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของกาแฟ สารต้านอนุมูลอิสระ (Basel, Switzerland), 2 (4), 230-45
25. [25]เฟรดโฮล์มบี. บี. (1995). Adenosine ตัวรับ Adenosine และการทำงานของคาเฟอีน เภสัชวิทยาและพิษวิทยา, 76 (2), 93–101
26. [26]Owen, G. N. , Parnell, H. , De Bruin, E. A. , & Rycroft, J. A. (2008) ผลรวมของ L-theanine และคาเฟอีนต่อประสิทธิภาพการรับรู้และอารมณ์ Nutritional Neuroscience, 11 (4), 193–198.
27. [27]Larsson, S. C. , & Wolk, A. (2007). การบริโภคกาแฟและความเสี่ยงของมะเร็งตับ: การวิเคราะห์เมตาดาต้า ระบบทางเดินอาหาร, 132 (5), 1740–1745.
28. [28]Sinha, R. , Cross, A. J. , Daniel, C. R. , Graubard, B. I. , Wu, J. W. , Hollenbeck, A. R. , … Freedman, N. D. การบริโภคกาแฟและชาที่ไม่มีคาเฟอีนและไม่มีคาเฟอีนและความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักในการศึกษาในอนาคต American Journal of Clinical Nutrition, 96 (2), 374–381
29. [29]Anderson, D. E. , & Hickey, M. S. (1994). ผลของคาเฟอีนต่อการตอบสนองของการเผาผลาญและ catecholamine ต่อการออกกำลังกายในระดับ 5 และ 28 องศาเซลเซียสการแพทย์และวิทยาศาสตร์ในการกีฬาและการออกกำลังกาย, 26 (4), 453-458
30. [30]Doherty, M. , & Smith, P. M. (2005). ผลของการบริโภคคาเฟอีนต่อระดับการรับรู้การออกแรงระหว่างและหลังออกกำลังกาย: การวิเคราะห์อภิมาน Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports, 15 (2), 69–78
31. [31]Choi, H. K. , Willett, W. , & Curhan, G. (2007). การบริโภคกาแฟและความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเกาต์ในผู้ชาย: การศึกษาในอนาคต โรคข้ออักเสบและไขข้อ, 56 (6), 2049–2055
32. [32]Bakuradze, T. , Lang, R. , Hofmann, T. , Eisenbrand, G. , Schipp, D. , Galan, J. , & Richling, E. (2014) การบริโภคกาแฟคั่วเข้มจะช่วยลดระดับการแตกของสายดีเอ็นเอที่เกิดขึ้นเอง: การทดลองแบบสุ่มควบคุม European Journal of Nutrition, 54 (1), 149–156
33. [33]อนิลานามบุดรีเผด็จ, ป., & กอรี, เอส. (2552). กาแฟสามารถป้องกันโรคฟันผุได้หรือไม่?. วารสารทันตกรรมอนุรักษ์นิยม: JCD, 12 (1), 17-21.
34. [3. 4]Jang, H. , Ahn, H. R. , Jo, H. , Kim, K.-A. , Lee, E. H. , Lee, K. W. , … Lee, C.Y. (2013). กรดคลอโรเจนิกและกาแฟป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตาที่เกิดจากภาวะขาดออกซิเจน วารสารเคมีเกษตรและอาหาร, 62 (1), 182–191.
35. [35]โลเปซ - การ์เซีย, E. (2008). ความสัมพันธ์ของการบริโภคกาแฟกับอัตราการตาย พงศาวดารอายุรศาสตร์, 148 (12), 904.
36. [36]Hedström, A. K. , Mowry, E. M. , Gianfrancesco, M. A. , Shao, X. , Schaefer, C. A. , Shen, L. , ... & Alfredsson, L. (2016) การบริโภคกาแฟในปริมาณมากมีความสัมพันธ์กับผลการศึกษาอิสระสองชิ้นที่ลดลง J Neurol Neurosurg Psychiatry, 87 (5), 454-460

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์