อาหารคีโตเจนิคอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ไม่กี่ปอนด์ แต่ถ้าคุณไม่ชอบกินเบคอน ไก่ และชีสทุกมื้อ คุณอาจพบว่าการรับประทานอาหารมีจำกัด ป้อนอาหาร ketotarian การปรับเปลี่ยนที่สร้างขึ้นโดย ดร.วิล โคล ที่เสริมผักจำนวนมากด้วยเนื้อปลาและชีสในปริมาณที่พอเหมาะ เราพบสูตรคีโตทาเรียน 26 สูตรที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้ แต่ก่อนอื่น นี่คือพื้นฐาน
ที่เกี่ยวข้อง: 17 กัดเล็ก ๆ ที่ไม่มีใครรู้ว่าเป็น Keto
ดังนั้นอาหาร Ketotarian คืออะไร?
แผนอาหารที่กำลังมาแรงนี้เน้นที่ส่วนผสมคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไขมันจากพืช และผักที่ไม่มีแป้ง เนื้อสัตว์ ปลา และชีสทั้งหมดยังคงอยู่ในเมนู แต่ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะด้วยผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เช่น ผักใบเขียว ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันอะโวคาโดและถั่วก็เป็นส่วนเสริมที่ดีเช่นกัน มันเหมือนกับ อาหารจากพืช ลบการพึ่งพาธัญพืชและอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง อาหารคีโตทาเรียนสามารถช่วยคุณลดน้ำหนัก ต่อสู้กับอาการอักเสบ และรวมอาหารเพื่อสุขภาพเข้าไว้ในมื้ออาหารของคุณ
แตกต่างจากคีโตอย่างไร?
ในขณะที่อาหารทั้งสองมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ คีโต แผนทั้งสองสามารถทำให้ร่างกายของคุณอยู่ในภาวะคีโตซีส ซึ่งหมายความว่าคุณจะเริ่มเผาผลาญไขมันสะสมเพื่อเป็นพลังงานเนื่องจากขาดคาร์โบไฮเดรต ผลประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุด? คุณยังสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยเนื้อวัวหรือเนื้อหมูสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งโดยไม่รู้สึกเหมือนถูกล่ามโซ่กับชีสพันเบคอนและไก่ย่างสำหรับอาหารทุกมื้อ ในบันทึกนั้น เรามีไอเดียบางอย่าง...
40 ผ้ากันเปื้อน1. การเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพกรีก
มื้อเที่ยงนี้กินทุกวันได้ไหม
ความทันสมัย2. สลัดทูน่าและถั่วชิกพียัดไส้อะโวคาโด
จานนี้เต็มไปด้วยโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
Feel Good Foodie
3. สลัดไข่เพื่อสุขภาพ
กรุบกรอบและสดชื่น
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell4. สตรอเบอร์รี่ Keto Fat Bombs
เก็บของสำรองไว้ในกระเป๋าของคุณเพื่อแทะโลมเมื่อหิว
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell5. ปลาแซลมอนอบงา - ขิงในกระดาษ parchment
เกลียดการล้างจาน? อันนี้สำหรับคุณ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
6. กุ้งผัดดอกกะหล่ำ 'ปลายข้าว' และ Arugula
อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด (และดีต่อสุขภาพ)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell7. Frittata เมดิเตอร์เรเนียนหม้อหุงช้า
Set it, forget it, et voila: มีบริการอาหารเช้า
รับสูตร
ภาพ: Mark Weinberg / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell8. บวบคาร์โบไฮเดรตต่ำ Enchiladas
ข้ามถั่วดำและข้าวโพดถ้าคุณต้องการลดจำนวนคาร์โบไฮเดรตลง คุณจะไม่พลาด tortillas
รับสูตร
ยำเพื่อสุขภาพ9. เห็ดยัดไส้พิซซ่า Portobello
เราจะไม่ปฏิเสธรายการส่วนผสมในระยะสั้นนี้
อาหารจานเด็ด10. ทูน่าหัวไชเท้าแตงโม
ปักหมุดนี้สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งต่อไปของคุณ
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell11. Scampi Zoodles กุ้ง 20 นาที
เนย มะนาว และกระเทียมของของดั้งเดิมทั้งหมด—ลบ (ส่วนใหญ่) คาร์โบไฮเดรต ข้ามไวน์ขาวเพื่อลดขนาดไวน์ให้เหลือน้อยที่สุด
รับสูตร
เฮ้ คีโตมาม่า12. Parmesan กะหล่ำดอกสเต็ก
แทนที่จะใช้เครื่องปรุงกระเทียม ให้ลอง กระเทียมย่าง แทนที่. มันคุ้มค่าแก่การรอคอย
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell13. ชามไข่ Paleo 20 นาที
นำแสดงโดยหมูบดรสเผ็ด กะหล่ำปลีฝอยกรอบ ขิงสด และซีอิ๊วงาดำ
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell13. ศากษุกะสีเขียว
การควบคุมอาหารไม่ควรทำให้คุณจัดอาหารมื้อสาย
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco/จัดแต่งทรงผม: Aran Goyyahan14. ซุปไก่มะนาวขิงรสเผ็ด
Aka อาวุธลับของคุณมาในฤดูหนาวและฤดูไข้หวัดใหญ่
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell15. สลัดชีสแพะกรอบ
เหรียญชีสแพะปิ้งที่เคลือบด้วยถั่วพิสตาชิโอ? นั่นคือสลัดตามใจเรา
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell16. ตัวเลื่อน Sprout บรัสเซลส์
แน่นอนว่าคุณสามารถให้บริการเหล่านี้กับฝูงชนได้ หรือจะกินเองทั้งจานก็ได้ ทางเลือกเป็นของคุณ
รับสูตร
ลอเรน วี. อัลเลน / CHÈVRE17. สลัดถั่ว Sugar Snap กับChèvre Ranch
น้ำสลัดเต็มไปด้วยชีสแพะอัมพิล (แต่ไม่ต้องกังวล – มีเศษเล็กเศษน้อยอยู่ด้านบนด้วย)
รับสูตร
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY ทำความสะอาด KETO18. ปีกไก่ทุกอย่าง
ไม่ เรา *ไม่* เบื่อกับทุกอย่างที่ปรุงรสเบเกิล และเราจะไม่มีวันเป็น
รับสูตร
อาหารเมดิเตอร์เรเนียน19. แซลมอนย่างกับซัลซ่ามะม่วง
และเราอยู่ในช่วงพักร้อน
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell20. Ketogenic Baked Eggs and Zoodles กับอะโวคาโด
เราไม่เคยมีจิตใจที่จะกินผักเป็นอาหารเช้ามาก่อน
รับสูตร
ยำคาร์โบไฮเดรตต่ำ21. กะหล่ำดอก Au Gratin
มันดูไม่อร่อยเหรอ? อาจดูดีกว่าบนโต๊ะวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ
แอฟริกาคาร์โบไฮเดรตต่ำ22. ซุปฟักทองรสเผ็ดหม้อทันที
ต่างจากมันเทศชนิดแป้ง ฟักทอง เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแก้ไขปัญหาการตกของคุณบน keto
ให้อาหารฉันฟีบี้23. Paleo Eggs Benedict กับแซลมอนรมควัน อะโวคาโด และ Easy Turmeric-Ghee Hollandaise
TBH เราสามารถดื่มเนยใสด้วยฟาง
แอฟริกาคาร์โบไฮเดรตต่ำ24. หมูสับกระดูกหมูทันที
ครีมเข้มข้น น้ำซุปเนื้อ และเครื่องเทศมากมายทำให้เมนูนี้คุ้มค่าต่อการหมุนเวียนอาหารค่ำตามปกติของคุณ
แอฟริกาคาร์โบไฮเดรตต่ำ25. สลัดบร็อคโคลี่กับเบคอนและเมล็ดทานตะวัน
ลองทำด้วยตัวเอง มายองเนสหวาน —เป็นไปได้ว่าคุณมีส่วนผสมที่คุณต้องการอยู่แล้ว
ยำเพื่อสุขภาพ26. ต้นขาไก่อบบัลซามิก
ไม่ได้ง่ายกว่าสูตร 20 นาทีที่แทบไม่มีการเตรียมการ