ใช่ มีวิธีที่ดีกว่าในการทำชาสักถ้วยมากกว่าแค่จุ่มถุงลงในน้ำในไมโครเวฟ คนจาก ชาธรรมดาเดือนสิงหาคม ผู้นำเข้าชาฝีมือดีจากแอล.เอ. ได้หันมาใช้ขั้นตอนง่ายๆ ที่บ้านเพื่อทำถ้วยที่สมบูรณ์แบบ
ขั้นตอนที่หนึ่ง: เติมน้ำที่ดี
ใช้สปริงบรรจุขวด น้ำกรองหรือน้ำบริสุทธิ์ แต่หลีกเลี่ยงน้ำกลั่นหรือรีเวิร์สออสโมซิส ซึ่งจะทำให้เกิดรสขม
.
ขั้นตอนที่สอง: ใช้ One-Cup Diffuser
เพื่อให้ใบชาขยายและปลดปล่อยรสชาติสูงสุดได้เต็มที่ ให้ใช้ a ออกอากาศ ด้วยตัวกรองไมโครแมช
ขั้นตอนที่สาม: ชั่งน้ำหนักชาของคุณ
ต้องการเบียร์ที่สมบูรณ์แบบที่สามารถคาดเดาได้หรือไม่? วัด 3.5 กรัมลงในถ้วยโดยใช้ a มาตราส่วนความแม่นยำ . ปรับทีละครึ่งกรัมเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่สี่: ควบคุมอุณหภูมิของน้ำ
ชาบางชนิดมีรสขมในน้ำเดือด ใช้กาต้มน้ำควบคุมอุณหภูมิหรือเทอร์โมมิเตอร์ในครัวและเลือกอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับใบไม้ของคุณ (ชาดำที่ 212 องศาฟาเรนไฮต์ อูหลงที่ 194 องศา สีเขียวที่ 176 องศา และอาหารละเอียดอ่อนอย่างดอกไม้ที่ 158 องศา)
ขั้นตอนที่ห้า: กำหนดเวลาการแช่
ระหว่างสามถึงห้านาทีนั้นเหมาะสมที่สุด - ไม่เช่นนั้นคุณจะเสี่ยงกับถ้วยฉุนเฉียว
