กำลังติดตาม อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนัก ลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต และลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 ไม่น่าแปลกใจเลยที่คุณตัดสินใจลอง (เราขอแสดงความยินดีกับคุณ!) แต่คุณยังต้องการทานอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องพูดถึงความอร่อย...และเรามีเพียงตั๋วเท่านั้น นำเสนอ 50 ไอเดียอาหารกลางวันคาร์โบไฮเดรตต่ำ เพื่อสุขภาพที่ดี แผนอาหาร สายลม.
ที่เกี่ยวข้อง: 65 ไอเดียสูตรอาหารค่ำ Keto ที่ต้องลองคืนนี้
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
1. บะหมี่แตงกวางาเย็น (คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม)
การเพิ่มเต้าหู้อบที่ซื้อจากร้านไม่เพียงแต่ทำให้สูตรนี้ง่ายที่สุด แต่ยังเพิ่มโปรตีนพิเศษเพื่อให้คุณอิ่มได้จนถึงเวลาอาหารเย็น
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
2. ไก่ Bruschetta (6g คาร์โบไฮเดรต)
ทำไมต้องกังวลกับการทำขนมปังเมื่อไก่ของคุณกรอบด้วยตัวมันเอง? เคล็ดลับอยู่ที่การทำให้แน่ใจว่ากระทะของคุณร้อนพอที่จะทำให้ทุกอย่างเป็นสีน้ำตาล
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell3. ลูกชิ้นไก่ 30 ตัวและข้าวกะหล่ำดอกพร้อมซอสสมุนไพรมะพร้าว (คาร์โบไฮเดรต 17 กรัม)
ไม่มีอะไรเทียบกับปาเก็ตตี้และลูกชิ้นแบบดั้งเดิม แต่อาหารกลางวันแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้อาจดียิ่งขึ้น ลูกชิ้นมีความฉ่ำ นุ่ม และมีรสชาติ แต่จะไม่ทำให้คุณอยู่ในอาการโคม่าคาร์โบไฮเดรตภายในเวลา 15.00 น.
รับสูตร
ครัวมินิมอล4. ซีซาร์สลัดไก่สไตล์ครอบครัว (คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม)
ข้าม croutons สำหรับจานที่มีนาฬิกาเพียง 8 กรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ด้วยกระเทียม มะกอก และ Worcestershire ในน้ำสลัด เราสัญญาว่าคุณจะไม่พลาดในทุกสิ่ง
รับสูตร
Dana Carpender/The Keto for One Cookbook
5. คีโตสเต็กและสลัดบลูชีสสำหรับหนึ่งคน (คาร์โบไฮเดรต 8g)
คุณไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารคีโตเพื่อรับประโยชน์จากคาร์โบไฮเดรตต่ำ สลัดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อคุณใช้สเต็กที่เหลือจากอาหารค่ำเมื่อคืนนี้
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell6. Pesto Zoodles (คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม)
ระหว่างซอสกับซอส คุณกำลังดูคาร์โบไฮเดรตเพียง 14 กรัมในมื้อเดียว นี่อาจเป็นปาฏิหาริย์ของอาหาร (และอร่อยด้วย)
รับสูตร
ครัวทะเยอทะยาน7. Low-Carb Pesto และ Turkey Cucumber Roll Ups (2.5g carbs)
ขอบคุณ Monique Volz สมาชิก Coterie คุณกำลังจะชนะเวลาอาหารกลางวัน กังหันลมไก่งวงที่ทันสมัยและมีสุขภาพดีนี้จะสร้างแรงบันดาลใจ ทั้งหมด ความอิจฉาจากเพื่อนร่วมงานของคุณ
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell
8. กุ้ง Scampi Zoodles 20 นาที (คาร์โบไฮเดรต 16g)
และคุณคิดว่าการทำตามแผนอาหารเพื่อสุขภาพจะใช้เวลานาน ต้องการทำให้จานนี้ง่ายยิ่งขึ้น? เลือกซื้อบะหมี่บวบที่ซื้อจากร้านและไม่ต้องทำอะไรเป็นเกลียวที่บ้าน
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell9. ลูกชิ้นไก่งวงเตรียมอาหารพร้อมบะหมี่บวบ (คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม)
แน่นอนว่า 28 กรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อหนึ่งมื้ออาจดูเหมือนมาก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับคนอื่น ๆ ในรายการนี้) แต่ลองคิดดูว่ามีกี่คาร์โบไฮเดรตที่เส้นผมของนางฟ้าจะเก็บได้
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: 50 สูตรบวบที่ดีที่สุดในทั้งจักรวาล
เฮเลน แคธคาร์ท/ทัสคานี10. บวบและมะเขือเทศรากู (คาร์โบไฮเดรต 7g)
หากมีสิ่งหนึ่งที่เราทราบแน่ชัดก็คือว่าบวบเป็นผักมหัศจรรย์ (เกือบ) ที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต คิดว่าอาหารจานนี้เป็นลูกพี่ลูกน้องชาวอิตาลีที่หรูหราของ Ratatouille
รับสูตร
Aubrie Pick/Great Tastes11. สลัดมะเขือเทศกับฮอลลูมิย่างและสมุนไพร (คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม)
สลัดนี้ไม่เพียงแค่มีชีส Halloumi ย่าง (จุดขายหลักสำหรับเรา) แต่ยังมารวมกันภายในสิบนาที หน้ามืดตามัว .
รับสูตร
100 วันแห่งอาหารที่แท้จริง12. Meal-Prep Creamy Kale Caesar Salad (8g คาร์โบไฮเดรต)
เราเห็นสลัดผักคะน้าราคา 15 เหรียญที่คุณซื้อจากร้านและยกเมนูโฮมเมดนี้มาใส่ในน้ำสลัดครีมเลมอน-ซาวร์ที่ไม่อาจต้านทานได้ และ psst : มีค่าใช้จ่ายน้อยกว่า ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell13. กรีกโยเกิร์ตสลัดไก่ยัดไส้พริกไทย (16g คาร์โบไฮเดรต)
นี่ไม่ใช่สลัดไก่ของแม่คุณ (แม่ไม่เป็นไร) เรากำลังแลกมาโยกับกรีกโยเกิร์ตและขนมปังแซนวิชเป็นพริกหยวกกรอบ มื้อเที่ยง หายไวๆนะ
รับสูตร
Erin McDowell14. ผักกาดหอมห่อ (คาร์บ 9g)
เมื่อพูดถึงการตัดคาร์โบไฮเดรต ทุกคนรู้จักเคล็ดลับการห่อผักกาดหอมที่เชื่อถือได้ สิ่งที่พวกเขา อย่า รู้ดีว่ารสชาติเผ็ดร้อนของอาหารไทยเป็นวิธีที่ชาญฉลาดในการรับประทานอาหารกลางวันตั้งแต่มาตรฐานไปจนถึงน่าตื่นเต้น
รับสูตร
ขอเตาอบหน่อย15. ไก่อบอบกรอบกัญชง (คาร์โบไฮเดรต 16g)
หากชาวไร่ไก่เป็นกลุ่มอาหารพวกเขาจะเป็นที่โปรดปรานตลอดกาลของเรา ดังนั้นความจริงที่ว่ามีเวอร์ชันที่เป็นมิตรกับอาหารคือเสียงเพลงที่หูของเรา
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell16. ไก่ผัดถั่วลันเตา (คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม)
ถ้าคุณสามารถเตรียมอาหาร 20 นาทีในคืนวันอาทิตย์ได้ คุณก็จะมีอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพที่เตรียมไว้สำหรับทั้งสัปดาห์
รับสูตร
คู่กินสะอาด17. Taco กะหล่ำดอกชาม (17g คาร์โบไฮเดรต)
Liz Falcigno สมาชิกวง Coterie รู้ดีว่าเมื่อพูดถึงทาโก้ สิ่งที่อยู่ภายในนั้นสำคัญ ด้วยข้าวกะหล่ำดอกผักชีแสนอร่อยและเครื่องปรุงต่างๆ คุณจะไม่พลาดแม้แต่ตอร์ตียา
ยำยำ18. สลัดไก่ Chipotle ฤดูร้อนกับ Cilantro Vinaigrette (11g carbs)
มีบางอย่างเกี่ยวกับสลัดค็อบบ์ที่ทำให้เรารู้สึกได้ถึงจินตนาการแม้ในขณะที่เรากำลังรับประทานอาหารที่โต๊ะทำงาน อันนี้มีสตอเบอรี่อะโวคาโด และ ข้าวโพดที่จะบูต
Skinnytaste หนึ่งและเสร็จสิ้น19. ไก่ผัดเผ็ดและบรัสเซลส์ฝอย (คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม)
กะหล่ำดาวในผัด? ทำไมไม่ได้ห่า? มีสุขภาพดีกว่าข้าว แถมยังเคลือบคาราเมลให้ทั่วๆ อีกด้วย * จูบของเชฟ *
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell20. Quiche กับมันฝรั่งหวานปราศจากกลูเตน (15g ทานคาร์โบไฮเดรต)
ทิ้งเปลือกโลกแบบดั้งเดิมแล้วคุณจะได้สวรรค์ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เรากำลังเติมผักคะน้าในเวอร์ชันของเรา แต่ถ้าคุณอยากล้างตู้เย็น สีเขียวใดๆ ก็ใช้ได้
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: 19 สูตร Quiche ที่คุณทำได้ (และควร) กินเป็นอาหารค่ำ
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell21. มินิพิซซ่ามะเขือยาว (13g คาร์โบไฮเดรต)
คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเปลือกพิซซ่ากะหล่ำดอก…แต่ล่ะ มะเขือ แป้งพิซซ่า? คุณสามารถทำให้ทารกเหล่านี้ทำได้ง่ายๆ ในคืนก่อน จากนั้นให้อุ่นขึ้นในวันถัดไปเพื่อรับประทานอาหารกลางวันที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างน่าพึงพอใจ
รับสูตร
Dana Carpender/The Keto for One Cookbook22. Keto Pasta กับไก่มะนาว – คะน้า (คาร์โบไฮเดรต 9g)
เคยได้ยินก๋วยเตี๋ยว shirataki หรือไม่? พวกมันทำมาจากมันเทศ มีไฟเบอร์สูงและมีแคลอรีต่ำ วิน-วิน-วิน.
รับสูตร
เล็กซี่'ครัวสะอาด23. สลัดทูน่าเมดิเตอร์เรเนียน (คาร์โบไฮเดรต 12g)
สลัดทูน่าที่ปรับปรุงใหม่นี้ราดด้วยไวน์แดงไวน์แดงที่จะทำให้เพื่อนร่วมงานของคุณอิจฉาว่าพวกเขา ไม่ได้ นำทูน่ามาที่สำนักงาน
ที่เกี่ยวข้อง: 14 สูตรสลัดทูน่าง่าย ๆ ที่คุณไม่เคยลอง
ผัด24. ไก่ผัดผงกะหรี่ (คาร์บ 17g)
อาหารจานหลักนี้ใช้กระทะเดียวและใช้เวลาเพียงสิบนาทีเท่านั้น (แม้ว่าเราจะยินดีให้สูตรนี้มากกว่าของเรา)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell25. ปลาแซลมอนอบงา - ขิงในกระดาษ parchment (21g carbs)
คำขวัญของเราตลอดไปและตลอดไป? ทำให้มันไปข้างหน้า จาน 30 นาทีนี้มีการทำความสะอาดน้อยที่สุดเช่นกัน ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องสนใจการเตรียมอาหารวันหยุดสุดสัปดาห์เลยสักนิด
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell26. ผักชีฝรั่งเนยมะนาวและไส้กรอก (18g carbs)
จานแฮนด์ออฟที่คาร์โบไฮเดรตต่ำเพียงกระทะเดียว? อันนี้ตรวจสอบกล่องทั้งหมด และเพราะมันทำให้เสิร์ฟได้ 6 ที่ คุณจึงมีเพียงพอสำหรับสัปดาห์และบางส่วน
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell27. มะนาวมะนาวเย็น (คาร์โบไฮเดรต 8g)
บะหมี่บวบเข้ามาช่วยชีวิตอีกครั้ง และเราไม่ได้โกรธเรื่องนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารกลางวันมื้อเบาอเนกประสงค์นี้มารวมกันในเวลาเพียง 25 นาที
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell28. กะหล่ำดอก Cacio e Pepe (คาร์โบไฮเดรต 8g)
โอ้ มื้อเที่ยงในฝันของเรา เราจะกินคุณทุกวันตลอดไป
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell29. ซูเดิ้ลผัด (18g คาร์โบไฮเดรต)
ทำไมเราถึงชอบผัดกระเพรา? ความเก่งกาจและเวลาทำอาหารที่รวดเร็วสำหรับผู้เริ่มต้น นอกจากนี้จานนี้ยังเต็มไปด้วยผักมากมาย คุณจะไม่พลาดแม้แต่ข้าว
รับสูตร
Cotter Crunch30. ชามไก่ Za'atar กับมะเขือเทศและแตงกวา Raita (5.5g คาร์โบไฮเดรต)
หากคุณคิดว่าการดูการบริโภคคาร์โบไฮเดรตของคุณหมายถึงการกินผักนึ่งและไก่ธรรมดา เราขอเสนอชามที่ได้รับแรงบันดาลใจจากตะวันออกกลางนี้เพื่อเปลี่ยนความคิดของคุณ
ยำยำ31. ข้าวผัดกะหล่ำดอกเต้าหู้กรอบ (21.5g คาร์โบไฮเดรต)
โอ้กะหล่ำดอก เราจะทำอย่างไรถ้าไม่มีคุณ? แน่นอน ไม่ ทำสูตรอาหารสำหรับเตรียมอาหาร 15 นาทีนี้…หรืออวดให้ทุกคนในสำนักงานดู
Liz Moody/สุขภาพดีขึ้นด้วยกัน32. บะหมี่ซูกินีผัดซีอิ๊ว (คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม)
การหมุนเพื่อสุขภาพของคนไทยที่ชื่นชอบการโยนบะหมี่ซูกินีแบบกว้าง (แทนที่จะเป็นแบบดั้งเดิม ก๋วยเตี๋ยว ) ในซอสขิงและกระเทียมที่คุณจะต้องไป
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell33. ชามไข่ Paleo 20 นาที (คาร์โบไฮเดรต 8g)
ของกินทั้งหมดและไม่มีการชุมนุม? ได้โปรด หากคุณยังไม่ได้อยู่บนรถไฟชามม้วนไข่ (มันเป็นเรื่อง) ตอนนี้ก็ถึงเวลาแล้ว
รับสูตร
Aubrie Pick/กินสิ่งที่คุณรัก34. ฮันนี่มัสตาร์ดแผ่นแพนแซลมอน (23g คาร์โบไฮเดรต)
สูตรแผ่นกระทะง่ายๆนี้จะเปลี่ยนคุณเป็นคนชอบทานอาหารทะเลอย่างแน่นอน (กุญแจสำคัญคือ ไม่ เพื่อนำไปอุ่นในไมโครเวฟ)
รับสูตร
Swayampurna Mishra / My Indian Kitchen35. Saag Paneer 40 นาที (คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม)
อาหารอินเดียจานหลักนี้เต็มไปด้วยเครื่องเทศรสอร่อย และของเหลือจะอร่อยและอร่อยยิ่งขึ้นหากแช่ในตู้เย็นนานขึ้น
รับสูตร
Helene Dujardin/The Essential Vegan Keto Cookbook36. มังสวิรัติ Keto Coconut Curry (10g คาร์โบไฮเดรต)
จากพืช? ตรวจสอบ. เป็นมิตรกับคีโต? ตรวจสอบ. เรารู้ว่ามีเหตุผลที่เราชอบอาหารนี้
รับสูตร
อาหารจานเด็ด37. ผัดเนื้อยี่หร่า (10g คาร์โบไฮเดรต)
อาหารสไตล์เสฉวนนี้มีรสเผ็ด หอม และทำง่ายอย่างน่าประหลาดใจ สิ่งที่คุณต้องมีคือกระทะร้อน (หรือกระทะ) และความอยากอาหาร
ผัด38. ผัดไก่โคชูจัง (คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม)
คุณลองโคชูจังแล้วหรือยัง? น้ำพริกเกาหลีเต็มไปด้วยรสชาติขี้ขลาดและกุญแจสำคัญในจานไก่จานด่วนนี้
รับสูตร
เฮ้ คีโตมาม่า39. เบอร์เกอร์ไก่ Keto Pesto (3g คาร์โบไฮเดรต)
เราพบคำจำกัดความของคำว่าไม่มีขนมปัง ไม่มีปัญหา และนี่คือเบอร์เกอร์ที่บรรจุโปรตีน เสิร์ฟบนเตียงผักโขมและอย่าลืมชีส
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell40. สเต็กพริกไทย Skillet 15 นาที (คาร์โบไฮเดรต 12g)
ให้กระทะกับเราแล้วเราจะให้เหตุผลที่ทำให้คุณตื่นเต้นกับมื้อเที่ยงของวันพรุ่งนี้ อาหารแคลอรีต่ำนี้ใช้เวลาทำน้อยกว่าสั่งแบบจัดส่ง
รับสูตร
ภาพถ่าย/สไตล์: Katherine Gillen41. เลมอนแซลมอนกับกระเทียมและโหระพา (3g carbs)
สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้ไม่เพียงแต่ต้องการส่วนผสมเพียง 6 อย่างเท่านั้น แต่ยังพร้อมใน 25 นาทีอีกด้วย
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell42. ซอสมะเขือเทศกับมอสซาเรลล่าชีส (22g carbs)
หากคุณพลาดพาสต้า ให้ชดเชยด้วยการให้รางวัลตัวเองด้วยมอสซ์ที่สดใหม่เป็นพิเศษ คุณสมควรที่จะได้รับมัน.
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell43. กุ้งกับกะหล่ำดอกปลายข้าวและ Arugula (13g คาร์โบไฮเดรต)
ใช่เราจะทำชีสแพะเป็นอาหารเช้าด้วยเช่นกัน (คุณดีใจไหมที่เบคอนและไข่เป็นคีโต?)
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell44. ไก่ Keto Sheet-Pan และ Rainbow Veggies (คาร์โบไฮเดรต 35g)
จานนี้มีไฟเบอร์มากกว่า 1 ใน 4 ที่คุณแนะนำในแต่ละวัน (ลบไฟเบอร์ 6 กรัมเหล่านั้นออกจากคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด และคุณเหลือคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 29 กรัมต่อจาน)
รับสูตร
Kelsey Preciado / Unbelievabowl Paleo45. หมูขิงอุ่นและผักคะน้า (19g carbs)
หากคุณพบว่าคะน้ากินดิบได้ยาก การผัดในน้ำสลัดฮันนี่-จิงเจอร์จะช่วยคุณได้มาก
รับสูตร
Leslie Grow/Keto ในทันที46. Keto Instant Pot ข้าวกะหล่ำดอกกรีก (6g คาร์โบไฮเดรต)
BRB การกินน้ำหนักของเราในมะกอก feta และ kalamata (ป.ล. มีขนมปัง pita คาร์โบไฮเดรตต่ำอยู่)
รับสูตร
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY ทำความสะอาด KETO47. ปีกไก่ทุกอย่าง (1g คาร์โบไฮเดรต)
พิจารณา go-to . ใหม่ล่าสุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยวันเกม .
รับสูตร
Esteban Castillo / Chicano Eats48. กุ้งใส่กระเทียมโมโจ (3g คาร์โบไฮเดรต)
เสิร์ฟกุ้งกระเทียมกับข้าวกะหล่ำดอกหรือพาสต้าคาร์โบไฮเดรตต่ำหากต้องการ แต่พวกเขาลิ้มรสพระเจ้าอย่างจริงจังด้วยตัวเอง
รับสูตร
ภาพ: Nico Schinco/จัดแต่งทรงผม: Aran Goyyahan49. ซุปไก่มะนาวขิงรสเผ็ด (คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม)
ตบครั้งเดียวแล้วคุณจะไม่มองซุปก๋วยเตี๋ยวไก่กระป๋องแบบเดิมอีกต่อไป
รับสูตร
ภาพ: Liz Andrew / จัดแต่งทรงผม: Erin McDowell50. ข้าวผัดกะหล่ำดอก (23g คาร์โบไฮเดรต)
ไข่ที่ไหลเยิ้มไม่เคยทำอะไรผิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งบนยอดซื้อกลับบ้านนี้
รับสูตร
ที่เกี่ยวข้อง: 40 สูตรไก่ Keto ที่คุณไม่เคยลอง