เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- BSNL ลบค่าติดตั้งจากการเชื่อมต่อบรอดแบนด์ระยะยาว
- IPL 2021: BalleBaazi.com ต้อนรับฤดูกาลใหม่ด้วยแคมเปญ 'Cricket Machao'
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- ชาวประมง 3 คนกลัวตายเมื่อเรือชนกับเรือนอกชายฝั่ง Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
บูร์ฟี 7 ถ้วยเป็นขนมหวานของอินเดียใต้ที่ได้รับความนิยมซึ่งสามารถเตรียมไว้สำหรับงานรื่นเริงหรืองานทางศาสนาได้
บูร์ฟีได้ชื่อมาจากการวัดส่วนผสมที่ใช้ทำบูร์ฟี ที่นี่เราใช้เบซานนมและมะพร้าวขูดเพียงครั้งเดียวและวัดเนยใสและน้ำตาลเป็นสองเท่า ดังนั้นชื่อเจ็ดถ้วยหวาน อย่างไรก็ตามหากคุณมีฟันหวานคุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลได้ตามนั้น
เบอซานบูร์ฟีเป็นขนมหวานแสนอร่อยที่สามารถเตรียมไว้ที่บ้านสำหรับการเฉลิมฉลองที่สนุกสนาน หากคุณมีแขกมาที่บ้านอย่างกะทันหันความหวานนี้จะทำให้มื้ออาหารโอชะได้อย่างสมบูรณ์แบบ
นี่คือสูตรง่ายๆในการทำบูร์ฟี 7 ถ้วยพร้อมวิดีโอและขั้นตอนโดยละเอียดทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ
สูตรวิดีโอ BURFI 7 ถ้วย
สูตรเบอร์ฟี่ 7 ถ้วย | วิธีสร้าง BESAN BURFI | สูตรขนมหวานเจ็ดถ้วย | HOMEMADE BURFI RECIPE 7 Cups Burfi Recipe | How To Make Besan Burfi | สูตรหวานเจ็ดถ้วย | สูตรโฮมเมด Burfi เวลาเตรียม 30 นาทีเวลาทำอาหาร 20M เวลาทั้งหมด 50 นาทีสูตรโดย: Kavyashree S.
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 12 ชิ้น
ส่วนผสม-
Besan - ½ถ้วย
นม - ½ถ้วย
มะพร้าวขูด - ½ถ้วย
เนยใส - 1 ถ้วย + สำหรับทาไขมัน
น้ำตาล - 1 ถ้วย
ผงกระวาน - ½ช้อนชา
-
1. จาระบีจานด้วยเนยใสและพักไว้
2. ใส่เบรนในกระทะที่ไม่ร้อน
3. ใส่น้ำตาลทรายและมะพร้าวขูด
4. ใส่นมและเนยใสในกระทะ
5. ผสมให้เข้ากันแล้วเปิดเตา
6. ผัดอย่างต่อเนื่องประมาณ 15-20 นาทีโดยใช้ไฟปานกลางเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อน
7. ปล่อยให้สุกจนข้นและเริ่มออกจากด้านข้างของกระทะ
8. ใส่ผงอีลาอิจิผสมให้เข้ากัน
9. เมื่อเริ่มเข้าที่ตรงกลางแล้วให้นำกระทะออกจากเตา
10. เทลงบนจานทาน้ำมัน
11. แผ่ออกให้เท่า ๆ กัน
12. ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
13. จาระบีมีดด้วยเนยใส
14. ตัดเป็นเส้นแนวตั้ง
15. จากนั้นหั่นตามแนวนอนเพื่อให้ได้ชิ้นสี่เหลี่ยม
16. เสิร์ฟทันทีที่เย็นลงอย่างสมบูรณ์
- 1. ทาจาระบีของจานให้เรียบร้อยก่อนเพราะต้องวางบูร์ฟีให้เซ็ตตัวทันทีหลังจากปรุงเสร็จ
- 2. มะพร้าวขูดต้องละเอียดและไม่เป็นก้อน คุณยังสามารถใช้ผงมะพร้าว
- 3. คุณสามารถทอดขนมปังกรอบเล็กน้อยก่อนใส่ส่วนผสมอื่น ๆ
- 4. สังเกตว่าเนยใสและน้ำตาลเป็นสองเท่าของส่วนผสมอื่น ๆ
- 5. โปรดทราบว่าบูร์ฟีสามารถเก็บไว้ในโถที่มีอากาศถ่ายเทได้และเก็บรักษาไว้เป็นเวลาเกือบหนึ่งเดือน
- หนึ่งหน่วยบริโภค - 1 ชิ้น
- แคลอรี่ - 125 แคลอรี่
- ไขมัน - 5.32 กรัม
- โปรตีน - 3.01 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 17.08 กรัม
- น้ำตาล - 15.51 กรัม
- ใยอาหาร - 0.2 กรัม
ทีละขั้นตอน - วิธีสร้าง 7 ถ้วย BURFI
1. จาระบีจานด้วยเนยใสและพักไว้
2. ใส่เบรนในกระทะที่ไม่ร้อน
3. ใส่น้ำตาลทรายและมะพร้าวขูด
4. ใส่นมและเนยใสในกระทะ
5. ผสมให้เข้ากันแล้วเปิดเตา
6. ผัดอย่างต่อเนื่องประมาณ 15-20 นาทีโดยใช้ไฟปานกลางเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อน
7. ปล่อยให้สุกจนข้นและเริ่มออกจากด้านข้างของกระทะ
8. ใส่ผงอีลาอิจิผสมให้เข้ากัน
9. เมื่อเริ่มเข้าที่ตรงกลางแล้วให้นำกระทะออกจากเตา
10. เทลงบนจานทาน้ำมัน
11. แผ่ออกให้เท่า ๆ กัน
12. ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
13. จาระบีมีดด้วยเนยใส
14. ตัดเป็นเส้นแนวตั้ง
15. จากนั้นหั่นตามแนวนอนเพื่อให้ได้ชิ้นสี่เหลี่ยม
16. เสิร์ฟทันทีที่เย็นลงอย่างสมบูรณ์