เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
ใครไม่ชอบกินของว่างที่ทำจากมันฝรั่งและเครื่องเทศ? ไม่เพียง แต่ลิ้มรสจากโลกนี้เท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารจานด่วนอื่น ๆ อีกด้วย คุณต้องเคยลองมันฝรั่งทอดและนักเก็ตที่ทำจากมันฝรั่ง นอกจากนี้เรามั่นใจว่าคุณต้องเคยลองอาหารข้างทางอย่าง aloo tikkis เช่นกัน แต่แน่นอนว่าไม่มีอะไรที่จะเข้ากับรสชาติของ Aloo Tikki ที่ทำเองที่บ้านได้
การอยู่บ้านเป็นเวลาหลายเดือนในระหว่างการออกจากคุกอาจเป็นเรื่องน่าเบื่อดังนั้นเราจึงคิดที่จะแบ่งปันสูตรของ aloo Tikki กับคุณ วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุณมี Tikki ที่ถูกสุขอนามัยด้วยตัวเอง คุณสามารถทาน Tikkis กับชัทนีย์ชาที่คุณชื่นชอบหรือเป็นกับข้าวในอาหารจานหลักของคุณก็ได้ หากต้องการทราบว่าคุณสามารถ Aloo Tikki ได้อย่างไรให้เลื่อนลงไปที่บทความเพื่ออ่านเพิ่มเติม
อ่านเพิ่มเติม: สูตรเห็ดพริกไทยทอด: วิธีเตรียมที่บ้านของคุณ
สูตร Aloo Tikki สูตร Aloo Tikki เวลาเตรียม 10 นาทีเวลาทำอาหาร 15M เวลารวม 25 นาทีสูตรโดย: Boldsky
ประเภทสูตรอาหาร: ของว่าง
ทำหน้าที่: 6
ส่วนผสม-
- มันฝรั่งต้ม 4 หัว
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- สะระแหน่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมสับละเอียด
- พริกสับละเอียด 1-2 เม็ดสับละเอียด
- กระเทียมขิง 1 ช้อนชา
- ผงยี่หร่า½ช้อนชา
- ผง Amchur am ช้อนชา
- ผงขมิ้น¼ช้อนชา
- พริกป่นแดงแคชเมียร์½ช้อนชา
- chaat masala ½ช้อนชา
- ½ช้อนชาเกลือ
- ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวเจ้าสำหรับปัดแป้งทิกกี้
- 7-8 ช้อนโต๊ะน้ำมันสำหรับทอด Tikki
-
1. ก่อนอื่นคุณต้องดันมันฝรั่งให้สุกจน 4 นกหวีด ปิดเปลวไฟและปล่อยให้หม้ออัดแรงดันปล่อยไอน้ำทั้งหมด
สอง. เมื่อหม้ออัดแรงดันเย็นลงให้ปอกมันฝรั่งและบดในชามขนาดใหญ่
3. ตอนนี้เพิ่มแป้งข้าวโพดพร้อมกับพริกและหัวหอมสับ
สี่. ใส่กระเทียมขิง 1 ช้อนชา, chaat masala ½ช้อนชา, ผงยี่หร่า½ช้อนชา, amchur ½ช้อนชา, ขมิ้น¼ช้อนชาและพริกป่น½ช้อนชา
5. หลังจากนี้ใส่ใบสะระแหน่และผักชีสับลงไปในมันฝรั่งบด สะระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะและผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
6. ผสมให้เข้ากันแล้วนวดให้เข้ากันเป็นแป้งนุ่ม
7. ใช้น้ำมันในมือและจาระบีอย่างเหมาะสม
8. ตอนนี้ใช้แป้งส่วนเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็น Tikki ขนาดเท่าลูกบอล
9. ตอนนี้ใส่ Tikki ลงในแป้งข้าวเจ้าแล้วปัดฝุ่นให้เรียบร้อย เพื่อให้แน่ใจว่า Tikki จะไม่สังเกตเห็นน้ำมันมากเกินไปในขณะทอด
10. เมื่อทำ Tikki เสร็จแล้วคุณสามารถทอดแบบตื้นหรือทอดในน้ำมันร้อน
สิบเอ็ด. เสิร์ฟร้อนกับชัทนีย์สีเขียวหรือมะเขือเทศ คุณยังสามารถใช้สิ่งเหล่านี้เพื่อเตรียม Tikki chaat
- คุณยังสามารถใช้เกล็ดขนมปังหรือโพฮาบดเพื่อปัดฝุ่น Tikki
- คน - 6
- กิโลแคลอรี - 89 กิโลแคลอรี
- ไขมัน - 3.8 กรัม
- โปรตีน - 1.4 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 12.4 กรัม
- ไฟเบอร์ - 1.6 กรัม
สิ่งที่ควรทราบ
1. อย่าเติมน้ำแม้แต่หยดเดียวในขณะที่นวดมันฝรั่งบดพร้อมกับเครื่องเทศแป้งข้าวโพดและพริก
สอง. คุณยังสามารถใช้เกล็ดขนมปังหรือโพฮาบดเพื่อปัดฝุ่น Tikki
3. ในกรณีที่คุณชอบความเผ็ดของพริกเขียวคุณสามารถเพิ่มพริกเขียวได้
สี่. คุณยังสามารถใส่พริกหยวกขูดเพื่อเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับ Aloo Tikki
5. ทอด Tikkis ให้ลึกเสมอบนเปลวไฟขนาดกลาง มิฉะนั้นคุณอาจไม่สามารถปรุงอาหาร Tikki ได้อย่างถูกต้อง