สูตร Amchur Chutney: วิธีทำมะม่วงแช่อิ่มแห้ง

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• กีฬา รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• ข่าว ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

สูตร Amchur chutney หรือ chutney มะม่วงแห้งเป็น chutney ที่หวานและมีรสเปรี้ยวที่ทำจากผงมะม่วงน้ำตาลและเครื่องเทศอินเดียบางชนิด khatta meetha chutney ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการเตรียม chaats และยังใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับของว่างอื่น ๆ ของอินเดีย

หากคุณต้องการเตรียม aloo chaat ที่บ้านอ่านบทความเกี่ยวกับวิธีการเตรียม aloo chaat

มะม่วงแช่อิ่มแห้งเป็นที่นิยมมากที่สุดในอินเดียตอนเหนือและโดยทั่วไปจะเตรียมไว้สำหรับทุกเทศกาลและงานในครอบครัว ในอุตตรประเทศเป็นธรรมเนียมสำหรับผู้ที่อยู่ห่างจากบ้านจะต้องนำขวด khata meetha chutney จากที่บ้านกลับมา Chutney เป็นที่ต้องการมากกว่าขนมหวานและของว่าง

มะม่วงแช่อิ่มแห้งนั้นง่ายต่อการเตรียม แต่การได้รับความสม่ำเสมอและเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบเป็นสิ่งสำคัญ amchur chutney นี้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและสามารถเก็บรักษาไว้ในโถที่มีอากาศถ่ายเทได้นานประมาณ 3-4 เดือน หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำ amchur chutney ที่บ้านให้อ่านขั้นตอนทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพและดูสูตรวิดีโอของ amchur chutney

วิดีโอสูตร AMCHUR CHUTNEY

สูตรโดย: Rita Tyagi

ประเภทสูตรอาหาร: เครื่องปรุงรส

เสิร์ฟ: 1 ขวด

• ผงมะม่วงแห้ง (Amchur) - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 16 ช้อนโต๊ะล
• น้ำ - 1½ชาม
• เกลือ - 2 ช้อนชา
• ผงพริกแดง - 2 ช้อนชา
• Garam masala - ½ช้อนชา

2. ผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เกิดก้อน

3. เติมน้ำลงไปและผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน

4. เทส่วนผสมลงในกระทะที่อุ่น

5. ผัดไปเรื่อย ๆ ปล่อยให้เดือด

6. ใส่เกลือและพริกป่นผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ chutney ข้นขึ้นเล็กน้อย

7. ใส่ garam masala ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เดือดประมาณหนึ่งหรือสองนาที

8. ปล่อยให้เย็นประมาณ 10-15 นาทีก่อนเก็บ amchur chutney ไว้ในโถที่มีอากาศถ่ายเท

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์