สูตร Atta Ladoo: วิธีทำ Atte Ke Ladoo

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 7 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 10 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 13 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• กีฬา Anirban Lahiri มั่นใจนำหน้า RBC Heritage
• เทคโนโลยี รายชื่อบัตรกำนัลข้อมูลระดับเริ่มต้นทั้งหมดจาก Reliance Jio, Airtel, Vi และ BSNL
• ข่าว ผู้กลับมาของ Kumbh mela อาจทำให้การแพร่ระบาดของ COVID-19 รุนแรงขึ้น: Sanjay Raut
• ภาพยนตร์ วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

Atta ladoo เป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมของอินเดียเหนือที่เตรียมส่วนใหญ่ในช่วงเทศกาลและงานเฉลิมฉลองอื่น ๆ ขนมครกทำด้วยอัตตาเนยใสและน้ำตาลผงเป็นส่วนผสมหลักและปรุงรสด้วยผลไม้แห้งนานาชนิดเพื่อให้ได้ความกรุบกรอบ

ลาดูแป้งสาลีถือได้ว่าดีต่อสุขภาพและยังเติมเต็มด้วยเหตุนี้จึงเป็นขนมหวานที่เหมาะอย่างยิ่งหากคุณอยากทานขนมหวาน ในปัญจาบอัตตาลาดูส่วนใหญ่จะเตรียมในช่วงฤดูหนาวและฤดูมรสุมเนื่องจากการเตรียมการจะช่วยให้ผู้คนอบอุ่น

อัตตาลาดูนั้นง่ายและรวดเร็วในการทำดังนั้นจึงเป็น naivedyum ที่สมบูรณ์แบบในช่วงเทศกาล หากคุณต้องการลองทำสูตรนี้ที่บ้านให้อ่านขั้นตอนทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพและวิดีโอต่อไป

สูตรวิดีโอ ATTA LADOO

สูตรโดย: Meena Bhandari

ประเภทสูตรอาหาร: ขนม

เสิร์ฟ: 8 ลาโดส

• Atta - 1 ถ้วย

  เนยใส (ละลาย) - ½ถ้วย + 4 ช้อนโต๊ะ

  
  
  

  น้ำ (อุ่น) - 3 ช้อนโต๊ะล

  ผงมะพร้าว - ถ้วยที่ 3

  อัลมอนด์สับ - ¾ช้อนโต๊ะ

  เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ - ช้อนโต๊ะ

  ลูกเกด - 8-10

  ถั่วพิสตาชิโอสับ - 1 ช้อนชา

  ผงกระวาน - ¼ช้อนชา

  น้ำตาลผง - ถ้วยที่ 3

2. ใส่เนยใส 4 ช้อนโต๊ะ

3. เติมน้ำอุ่นผสมกับมือให้เข้ากัน

4. Atta ควรติดกันเมื่อถือไว้ในฝ่ามือ

5. เทแอตต้าในตะแกรงขนาดใหญ่

6. เมื่อกรองแล้วคุณควรจะได้รับแกรนูล

7. ใส่เนยใสครึ่งถ้วยในกระทะที่อุ่น

8. ใส่แกรนูลที่ร่อนแล้วผสมให้เข้ากัน

9. ผัดอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้ที่ด้านล่าง

10. ย่างประมาณ 8-10 นาทีจนเนยใสแยกตัวจากอัตตา

11. ใส่ผงมะพร้าว

12. ผสมให้เข้ากันแล้วปิดเตา

13. ใส่อัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ

14. ใส่ลูกเกดและพิสตาชิโอผสมให้เข้ากัน

15. ใส่ผงกระวานและปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาที

16. ใส่น้ำตาลผงลงไปผสมให้เข้ากันโดยใช้มือคนให้เข้ากัน

17. ทำให้เป็นลาดูเล็ก ๆ แล้วเสิร์ฟ

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์