สูตรกุ้งแมนจูเรียแท้ๆ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 10 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 13 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• เทคโนโลยี BSNL ลบค่าติดตั้งจากการเชื่อมต่อบรอดแบนด์ระยะยาว
• ข่าว ผู้กลับมาของ Kumbh mela อาจทำให้การระบาดของ COVID-19 รุนแรงขึ้น: Sanjay Raut
• กีฬา IPL 2021: BalleBaazi.com ต้อนรับฤดูกาลใหม่ด้วยแคมเปญ 'Cricket Machao'
• ภาพยนตร์ วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

สูตรอาหารจีนบางสูตรไม่เหมือนกัน เช่นเดียวกับอินเดียทุกส่วนของจีนมีชุดสูตรอาหารเป็นของตัวเอง แกงกุ้งที่เรากำลังพูดถึงนี้เป็นสูตรอาหารจีนจากเขตแมนจูเรีย เรียกว่ากุ้งแมนจูเรีย ความพิเศษของกุ้งแมนจูเรียคือกุ้งถูกนำไปชุบแป้งทอดก่อนแล้วจึงปรุงในซอส

กุ้งแมนจูเรียมีลักษณะคล้ายกับกุ้งผัดพริกเนื่องจากมีสีน้ำตาล ซอสแมนจูเรียเป็นถั่วเหลืองและใช้กระเทียมจำนวนมาก กุ้งแมนจูเรียสามารถนำมาทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือปรุงเป็นแกงกุ้งเพื่อรับประทานกับข้าวก็ได้ ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมอาหารจีนสูตรนี้ หากคุณมีเครื่องเทศจีนที่กำหนดทั้งหมดคุณสามารถทำกุ้งแมนจูเรียได้ในระยะเวลาอันสั้น

ทำหน้าที่: 4

เวลาเตรียม: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

ส่วนผสม

• กุ้ง - 500 กรัม (ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น)
• แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ขาว - 2
• พริกเขียว - 2 + 4 (สับ)
• หัวหอม - 1 (สับ)
• กระเทียม - 8 กลีบ (สับ)
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสพริกแดง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ฉันซอส - 1 ช้อนโต๊ะล
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน (สับ)
• น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทอด)
• เกลือ - ตามรสนิยม

ขั้นตอน

1. ทำความสะอาดกุ้งให้สะอาดแล้วซับให้แห้ง

2. ตอนนี้ใช้แป้งข้าวโพดพริกเขียวสับ 2 ฟองไข่ขาวเกลือและน้ำอุ่น 1 ช้อนโต๊ะลงในชาม ตีให้เข้ากัน

3. ตั้งน้ำมันในกระทะก้นลึก เมื่อมันร้อนให้จุ่มกุ้งลงในแป้งแล้วทอดด้วยไฟแรงประมาณ 3-4 นาที

4. กรองกุ้งที่ทอดไว้แล้วพักไว้

5. ตั้งน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะก้นลึก ปรุงรสด้วยพริกเขียวและผัดหัวหอมในนั้นเป็นเวลา 4-6 นาทีโดยใช้ไฟต่ำ

6. ใส่กระเทียมและหัวหอมลงไป ปรุงต่ออีก 2-3 นาที

7. ดันเครื่องเทศไปด้านหนึ่งแล้วทาน้ำมันอีกด้าน ใส่ซอส (มะเขือเทศพริกและถั่วเหลือง) ลงในน้ำมัน

8. เมื่อซอสมีฟองแล้วให้ผสมกับเครื่องเทศ เติมน้ำส้มสายชูและปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 3-4 นาที

9. เติมน้ำหนึ่งถ้วยแล้วนำเกรวี่ลงไปต้ม เพิ่มกุ้งทอดและปรุงด้วยไฟกลางต่อไปอีก 6-7 นาที

10. ถ้าน้ำเกรวี่มีน้ำมากเกินไปให้เติมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนชาเพื่อให้ข้น

เสิร์ฟกุ้งแมนจูเรียพร้อมข้าวผัดหรือบะหมี่จีน

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์