สูตรบาดัมปูรี: วิธีทำบาดัมปูรี | สูตรขนมหวานพิเศษสำหรับเทศกาล

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• ข่าว ครูฝึกชาวอเมริกันเป็นผู้นำหลักสูตรภาษาอังกฤษสำหรับนักการศึกษาชาวอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• กีฬา IPL 2021: ทำงานกับลูกบอลของฉันหลังจากถูกมองข้ามในการประมูลปี 2018 Harshal Patel กล่าว
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• รถยนต์ Mahindra Thar ยอดจองทะลุ 50,000 ไมล์ในเวลาเพียงหกเดือน
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

Badam Puri พาเราย้อนกลับไปสู่วันแห่งความสุขของเทศกาลเมื่อเราสามารถจุ่มนิ้วของเราลงในน้ำเชื่อมรสหวานและดื่มด่ำกับจิตวิญญาณแห่งเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์ ขนมหวานจานพิเศษนี้อยู่ใกล้กับหัวใจของเรามากสำหรับเนื้อสัมผัสที่น่าดึงดูดและรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่นำเสนอ

ชั้นนอกกรอบและด้านในที่นุ่มขึ้นด้วยน้ำเชื่อมแช่น้ำตาลที่ไหลออกมาเรียกความเด็ก ๆ ในตัวเราและเราไม่รังเกียจที่จะมีนิ้วเหนียวเพราะรสชาติของเรากำลังเพลิดเพลินในสูตร Poori ที่หวานฉ่ำนี้

ส่วนที่น่าขบขันที่สุดของสูตรนี้คือ Badam Puri ไม่จำเป็นต้องใช้ badam ในการเตรียมอาหารจานนี้แม้ว่าในบางแห่งของอินเดียจะมีการผสมอัลมอนด์ในแป้ง แต่เราชอบความหมายที่ไม่ใช่ badam ของอาหารจานนี้เนื่องจากช่วยให้เราสามารถ เพลิดเพลินไปกับของว่างที่มีเนื้อสัมผัสบางเบาที่มีรสชาติหอมหวานเหมาะที่จะปรนเปรอความอยากขนมหรือของว่างชั่วนิรันดร์

สำหรับฤดู Ugadi นี้ลองใช้สูตร Badam Puri ที่บ้านพร้อมคำแนะนำวิดีโอทีละขั้นตอนหรือคำแนะนำในการแสดงภาพและดื่มด่ำกับอาหารอันโอชะอันหอมหวานนี้ด้วยจิตวิญญาณแห่งเทศกาลที่ดีที่สุด

สูตรโดย: Kavya

ประเภทสูตรอาหาร: ขนม / ของว่าง

เสิร์ฟ: 5-6

• 1. แป้ง - 1 ถ้วย

  
  
  

  2. น้ำตาล - ถ้วยที่ 3

  3. เนยใสละลาย - 1/4 ถ้วย

  4. มะพร้าวแห้ง - ½ถ้วย

  5. น้ำมัน - สำหรับทอด

  6. แป้งข้าวเจ้า - 2 ช้อนโต๊ะ

  7. น้ำ - 1 ถ้วย

  8. เกลือ - เพื่อลิ้มรส

  9. ผงกระวาน - 1 ช้อนโต๊ะ

  10. กานพลู - 8-10

2. ใส่แป้งแป้งข้าวเจ้าเกลือเนยใสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. เติมน้ำทีละน้อยแล้วนวดให้เป็นแป้งนุ่ม

4. พักแป้งไว้ 10 นาที

5. ตั้งกระทะใส่น้ำตาลและน้ำเปล่าลงไป

6. ผัดน้ำจนน้ำตาลละลายในน้ำเชื่อมและคุณจะได้ความสม่ำเสมอ 1 สาย

7. ใส่ผงกระวานลงในน้ำเชื่อมพักไว้

8. แบ่งแป้งเป็นส่วนเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นลูก

9. ม้วนให้เป็นสามเหลี่ยมพิวรีสแล้วปักกานพลูเพื่อยึดชั้นทั้งหมดของพูริส

10. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดพิวรีสให้ลึกจนสีออกเป็นสีน้ำตาลทอง

11. จุ่มพิวริสกรอบลงในน้ำเชื่อมแล้ววางลงบนจาน

12. โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดด้านบนเท่านี้ก็พร้อมใช้งานได้แล้ว

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์