Blue Apron ขายอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าในราคา $100 และมันสู้สูตรอาหารที่ดีที่สุดของคุณยายได้

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

บรรณาธิการ PureWow เลือกทุกรายการที่ปรากฏในหน้านี้ และบริษัทอาจได้รับค่าตอบแทนผ่านลิงก์พันธมิตรภายในเรื่องราว คุณสามารถ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการนั้นที่นี่

• ค่า : 18/20
• วัตถุดิบ: 19/20
• ความสะดวก: 19/20
• สูตรง่าย: 17/20
• รสชาติ*: 17/20

ทั้งหมด: 90/100

เมื่อพูดถึงการทำอาหาร อาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า มันไม่ใช่การเตรียมงาน การวางแผน หรือการอบที่ทำให้ฉันได้รับ: มันคือการซื้อของ การค้นหาส่วนผสมทุกอย่างในรายการของเราอย่างไม่สิ้นสุด คิวชำระเงิน เครื่องปรุงรสที่เหลือยัดเยียดชั้นวางที่ติดขัดอยู่แล้วของฉัน ดังนั้นเมื่อเราเห็น Blue Apron ขายอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าที่สมบูรณ์ — ขนม รวม—ที่เลี้ยงคนได้หกถึงแปดคน ส่งถึงหน้าประตูบ้านคุณ เราต้องลองทำดู

มันจะเป็นไปตามเทคนิคการย่างไก่งวงที่หมกมุ่นของพ่อได้หรือไม่ เครือข่ายอาหาร เกือบ 24 ชั่วโมงต่อวันในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา? สูตรอาหารจะใช้แรงงานมากจนเราเสียใจที่เคยเปิดกล่องหรือไม่? หรือแย่กว่านั้นคือจืดชืดจนเราอยากสั่งกลับบ้านแทน?

โชคดีที่เราประหลาดใจกันทั่วกระดาน นี่คือสิ่งที่โดดเด่น—และสิ่งที่เราขอเปลี่ยนแปลงอย่างถ่อมตนในกล่องคำแนะนำสำหรับทุกคนที่เรียกว่าอินเทอร์เน็ต

น้ำเกรวี่ที่ซื้อจากร้านค้าที่ดีที่สุดสำหรับอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า

วิธีการ:

เช่นเดียวกับการทดสอบชุดอาหารอื่นๆ ของเรา เรามุ่งเน้นที่การทำตามคำแนะนำของบริษัทสำหรับ T เราพิจารณากล่องโดยรวม (การจัดส่ง การบรรจุหีบห่อ ความสมบูรณ์ของเมนู) และให้คน 7 คนทดสอบอาหารแต่ละจานและให้คะแนนพวกเขา ต่อไปนี้:

• ค่า: คุ้มค่ากับเงินที่เสียไปหรือไม่? คุณได้รับส่วนผสมที่เหมือนกัน (หรือดีกว่า) ด้วยตัวคุณเองในราคาเท่ากันหรือน้อยกว่า? สามารถเลี้ยงคนหกถึงแปดคนได้จริงหรือ?
• วัตถุดิบ: มีคุณภาพดีหรือไม่? จำนวนเงินที่เรียกเข้าท่าหรือไม่?
• ความสะดวก: จานยกสูงต่ำจริงหรือ? สามารถอุ่นซ้ำได้ง่ายหรือไม่หากทำล่วงหน้า
• สูตรง่าย: สูตรทำตามง่ายไหม? ขั้นตอนมีเหตุผลหรือไม่?
• รสชาติ*: รสชาติเป็นอย่างไร?

*คะแนนรสชาติของเราเป็นคะแนนเฉลี่ยของอาหารแต่ละจานในชุด

ประการแรก การจัดส่งและบรรจุภัณฑ์:

อาหารทั้งหมดมาถึงอย่างรวดเร็วในกล่องขนาดประมาณบ้านตุ๊กตาบาร์บี้ ทุกอย่างแช่เย็นอย่างดีโดยไม่มีบรรจุภัณฑ์มากเกินไป และฉันชอบที่ 'ของกระจุกกระจิก' หรือที่เรียกว่าส่วนผสมขนาดเล็ก เช่น เครื่องปรุงรสและซอสต่างๆ ถูกใส่ถุงรวมกันสำหรับอาหารแต่ละจาน ชุดนี้มีเนยอยู่ด้วย บางอย่างที่ชุดอาหารอื่น ๆ ต้องการให้คุณทำด้วยตัวเอง

ข้อดีอีกอย่าง: การ์ดสูตรอาหารมาในโฟลเดอร์ที่มีรายละเอียดขั้นตอนทั้งหมดที่คุณสามารถทำได้ล่วงหน้า ให้คุณแสดงรายการเบื้องต้นเพื่อให้คุณรู้ว่าต้องทำอะไรและเมื่อไหร่ ด้วยคำสั่งนี้ เราใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในคืนก่อนที่จะอบพายแอปเปิ้ล ซอสแครนเบอร์รี่และมันบด และหั่นกะหล่ำดาว มันทำให้วันที่วุ่นวายน้อยลงมาก—ยังคงทำงานประมาณสองถึงสามชั่วโมง แต่ไม่ใช่การแย่งชิงกันจนคุณตามเพื่อนไม่ทัน

ประการที่สอง การเปรียบเทียบจานต่อจาน:

1. อกไก่งวงอบเนยรสเผ็ด

ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสีเข้มอาจรู้สึกผิดหวังที่รู้ว่าคุณกำลังย่างอกไก่งวงเท่านั้น แต่ผลที่ได้คือนกที่ทำอาหารอย่างรวดเร็ว การเตรียมทำได้ง่าย เพียงคุณปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยในคืนก่อน และวันที่ทำ คุณตีเนยผสมอย่างง่ายด้วยลายเซ็นของ Blue Apron Weeknight Hero Spice ผสมผสาน ส่วนผสมของหัวหอม กระเทียม ผักชีฝรั่ง และปาปริก้า เคลือบนก ปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง 15 นาที (ยืนยันการจับเวลาด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อของเรา) เท่านี้คุณก็พร้อมแล้ว

ไก่งวงยังคงชุ่มฉ่ำด้วยการอบในช่วงครึ่งชั่วโมงสุดท้ายของการย่าง โดยที่หนังกรอบไม่ไหม้ มันไม่ได้ปฏิวัติ แต่มันค่อนข้างที่จะเข้าใจผิดได้และสร้างขึ้นเพื่อเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับด้านที่มีรสชาติเหลือเชื่อ (นอกจากนี้ยังสนับสนุน Blue Apron เพื่อรวมรหัส QR สำหรับการสอนการแกะสลักไก่งวง)

2. น้ำเกรวี่กระเทียมและสมุนไพรโฮมเมด

โอเค ว้าว กระเทียม เนยสมุนไพร และน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเป็นกุญแจสำคัญของน้ำเกรวี่ที่ซับซ้อน เผ็ดแต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย คุณจะต้องราดทุกอย่างลงไป ที่ดีที่สุดคือใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการแส้

ถอยห่างจากสิ่งที่ถูกเขย่า การได้ดูแครนเบอร์รี่แตกในขณะที่ปรุงอาหารนั้นน่าพึงพอใจอย่างประหลาด แต่สิ่งที่ทำให้ด้านนี้โดดเด่นคือการเติมแยมผิวส้มและขิงเชื่อมลงไปด้วย มันหวาน มันทาร์ต มีซ่าเล็กน้อย คุณจะไม่พลาดแม้แต่ท่อนวุ้นรูปกระป๋องที่วางอยู่บนโต๊ะของคุณ

กะหล่ำบรัสเซลส์ย่างเป็นเมนูที่น่ารับประทาน แต่เมื่อเพิ่มความสดใสด้วยเลมอนและโรยด้วยโรสแมรี่ทอด เปปปิต้ากรุบกรอบและชีสพาร์เมซานรสเค็ม พวกมันคือระดับถัดไป แม้แต่คนที่สาบานว่าไม่ชอบถั่วงอกก็จะถึงวินาที ฉันจะทำอีกครั้งตลอดฤดูหนาว แต่ฉันจะให้ถั่วงอกบรัสเซลส์ย่างนานขึ้นอีกนิดเพื่อให้เป็นคาราเมลและกรอบขึ้นอีกเล็กน้อย

ด้านข้างเป็นที่ที่ Blue Apron เปล่งประกายจริงๆ แบรนด์ดึงจุดหยุดทั้งหมดสำหรับ Cheddar Mashed Potatoes และความพยายามพิเศษ (เรากำลังพูดถึงทั้งหมด 35 นาที ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถทำได้ในคืนก่อนหน้า) ก็คุ้มค่า คุณกำลังพับเนยสีน้ำตาล! คุณกำลังบดเชดดาร์และครีม! คุณกำลังตกแต่งด้วยกุ้ยช่ายและโรมาโน! จานนี้ไม่เหมาะกับคนใจเสาะ แต่มันมีความครีมมี่และชั้นด้วยรสชีสที่ทำให้คนข้างเคียงพูดถึงในวันต่อมา

เรามีการจองเกี่ยวกับการอุ่น; คำแนะนำของ Blue Apron ในการตีนมและอุ่นบนเตาตั้งพื้นได้ผลเหมือนจับใจ ไม่เป็นก้อน ไม่เป็นก้อน ไม่เสียรสชาติ

แม้ว่าเราจะชอบพายแอปเปิ้ลแบบโฮมเมดมากแค่ไหน เราก็ยินดีเปลี่ยนขนมนี้ให้อีกด้าน (เช่น ใส่ไส้) หากมีโอกาส ง่ายต่อการเตรียมและได้ผลลัพธ์เป็นขนมที่อุดมด้วยคาราเมลอย่างน่าชื่นชม แต่ผู้ชิมตั้งข้อสังเกตว่าพวกเขาต้องการให้มีผลไม้มากขึ้นและมีเปลือกที่แตกเป็นขุย

คำตัดสิน:

ส่วนนี้กว้างสำหรับการให้อาหารแก่ผู้ใหญ่หกคนและเด็กสองคน สำหรับผู้ใหญ่ 8 คน (หรือมากกว่านั้น) คุณอาจต้องการเพิ่มเครื่องเคียง เราขอแนะนำให้ใส่ไส้ได้ไหม มื้ออาหารของเรารู้สึกไม่สมบูรณ์หากไม่มีมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าเราสามารถซื้อพายที่มีรสชาติเทียบเท่าได้จากซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นในราคาต่ำกว่า 10 ดอลลาร์

อย่างไรก็ตาม ไก่งวง น้ำเกรวี่ และเครื่องเคียงนั้นเตรียมง่ายมาก—และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ—เรายินดีแนะนำอาหารนี้ให้กับทุกคนที่ทำอาหารมื้อค่ำวันขอบคุณพระเจ้าเป็นครั้งแรก (หรือแม้แต่สี่สิบวัน) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อค่าใช้จ่ายทั้งหมดลดลงเหลือประมาณ .50 ต่อคน บุคคล.

ฉันทำอาหารฉลองวันขอบคุณพระเจ้าครั้งแรกโดยใช้ชุดอาหารของ Hello Fresh—นี่เป็นเรื่องง่ายจริงๆ

PureWow100 เป็นสเกลที่บรรณาธิการของเราใช้เพื่อตรวจสอบผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ๆ ดังนั้นคุณจึงรู้ว่าสิ่งใดคุ้มค่ากับการใช้จ่ายและสิ่งใดคือโฆษณาเกินจริง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการของเราที่นี่

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์