ข้าวกล้อง Idli สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน: สูตรอาหารเช้า

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

7 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
8 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
10 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
13 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน การปรุงอาหาร มังสวิรัติ อาหารเช้า Break Fast oi-Sanchita By สันชิตา | เผยแพร่เมื่อ: วันศุกร์ที่ 26 เมษายน 2556, 06:02 น. [IST]

พวกเราทุกคนตระหนักดีถึงประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของข้าวกล้อง แต่เราไม่รู้ว่าจะรวมไว้ในการปรุงอาหารประจำวันของเราอย่างไร ยิ่งไปกว่านั้นคนทั่วไปมักลังเลที่จะให้ข้าวกล้องเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเมื่อเทียบกับข้าวขาว แต่ข้าวกล้องมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ มีปริมาณเส้นใยสูงซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งช่วยลดน้ำหนักและช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลให้คงที่ นี่คือสูตรอาหารเช้าข้าวกล้อง Idli ง่ายๆสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ไม่เพียง แต่ให้รสชาติอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกันด้วย

เราทุกคนรู้ดีว่า idli เป็นหนึ่งในรายการอาหารเช้าที่ชื่นชอบในอินเดีย ไม่ใช่แค่อร่อย แต่ดีต่อสุขภาพ โดยทั่วไปเราเตรียม idlis กับข้าวขาวและ dal แต่ที่นี่เราจะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับสูตร idli ปกติ เนื่องจากเราต้องการรวมข้าวกล้องไว้ในอาหารของเราเราสามารถเริ่มต้นด้วยการทำไอดีลิสจากมัน มันจะทำให้รสชาติปกติของคุณเปลี่ยนไปในขณะที่มีสุขภาพดี

ดังนั้นลองใช้ข้าวกล้องไอดีลี่สูตรนี้ซึ่งดีต่อสุขภาพมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ทำหน้าที่ : 3-4

เวลาเตรียมการ : 12 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร : 10 นาที

ส่วนผสม

ข้าวกล้อง - 2 & frac12 ถ้วย

Urad dal with skin- & frac12 cup

โปฮา (ข้าวแบน) - & frac12 ถ้วย

เกลือ - ตามรสนิยม

น้ำ 7-8 ถ้วย

ขั้นตอน

ทำความสะอาดและล้างข้าวกล้องโปฮาและอูราดดาลแยกกัน
ตอนนี้แช่ไว้ในน้ำ 3 ถ้วยแยกกันเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
หลังจาก 8 ชั่วโมงระบายน้ำออกจากข้าวโพฮาและดาล
บดข้าวก่อนโดยเติมน้ำหนึ่งถ้วย แปะให้ละเอียดมาก ๆ .
ตอนนี้บด dal และ poha ในทำนองเดียวกันแล้ววางละเอียด
เมื่อทำเสร็จแล้วให้ผสมส่วนผสมทั้งสามเข้าด้วยกันในภาชนะขนาดใหญ่แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้งในเครื่องเตรียมอาหารประมาณ 10 นาที
ตอนนี้เก็บส่วนผสมที่เตรียมไว้ในที่อบอุ่นอีก 4 ชั่วโมงและปล่อยให้หมัก
หลังจากนั้นใส่เกลือลงในแป้งหมักและใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์ idli
ปิดฝาและนึ่งไอดีลิสประมาณ 5-7 นาที
เมื่อไอดีลิสสุกแล้วให้นำไอดลิสออกมาแล้วทิ้งไว้ 5 นาที
ตรวจสอบว่าไอดลี่สุกจากด้านในหรือไม่โดยใช้มีดหรือส้อม
เมื่อสุกแล้วให้เอาไอดีลิสออกด้วยมีด