ปลาทอดเนย: สูตรอาหารเบงกาลี

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• ข่าว ชาวประมง 3 คนกลัวตายเมื่อเรือชนกับเรือนอกชายฝั่ง Mangaluru
• กีฬา Medvedev ถอนตัวจาก Monte Carlo Masters หลังการทดสอบ Coronavirus ในเชิงบวก
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

ปลาทอดเนยเป็นสูตรอาหารเบงกาลีที่ได้รับความนิยมมาก เป็นสูตรปลาง่ายๆที่นำเนื้อปลามาหมักแล้วทอดในแป้ง สูตรปลาเนยนี้มักรับประทานเป็นอาหารเสริมของอาหารจานหลัก คุณยังสามารถเตรียมน้ำเกรวี่ด้วยสูตรทอดปลานี้ แต่ในที่นี้เราจะทำสูตรปลาเนยแห้ง นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารเบงกาลีที่ชอบที่สุด ไม่ว่าจะเป็นพิธีแต่งงานหรืองานเลี้ยงวันเกิดที่เรียบง่ายสูตรทอดปลานี้เป็นที่ชื่นชอบเสมอ สูตรทอดปลานี้ง่ายมากและต้องใช้ส่วนผสมน้อยมากจากชั้นวางในครัวของคุณ ลองทำปลาทอดเนยที่บ้านโดยใช้สูตรปลานี้

เสิร์ฟ: 4-5

เวลาเตรียม: 45 นาที

ส่วนผสม

• Bhetki หรือ Salmon Fillets - 1 กระป๋อง
• กระเทียมขิง - 1 & frac12tbsp
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกชี้ฟ้าแดง 1 ช้อนโต๊ะ
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - & frac14 ถ้วย (วาง)
• อัลมอนด์ - & frac14 ถ้วย (วาง)
• แป้งข้าวโพด 1-2 ถ้วย
• ไข่ - 2
• นม - ครึ่งถ้วย
• พริกไทยดำป่น - & frac12tbsp
• เนย - 1 ถ้วย
• แตงกวา - 1 (หั่นละเอียด)
• มะเขือเทศ - 2 (หั่นละเอียด)
• หัวหอม - 2 (หั่นละเอียด)
• ซอสมะเขือเทศ - ครึ่งถ้วย
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน

สำหรับปลาทอดเนย

• ใช้ชามขนาดกลางแล้วใส่กระเทียมขิงน้ำมะนาวผงพริกชี้ฟ้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์อัลมอนด์และเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน
• ใส่เนื้อปลาลงในชามเดียวกันแล้วหมักให้เข้ากันอย่างน้อย 15-20 นาที
• ใส่แป้งข้าวโพดไข่นมพริกไทยดำและเกลือลงในชามใบใหญ่ ผัดส่วนผสมนี้ให้เข้ากันแล้วตีให้เข้ากัน
• ตอนนี้ใช้กระทะบนเตาอบแก๊สแล้วใส่เนยทั้งหมดลงไปตามที่คุณต้องการทอด
• นำเนื้อปลาทีละชิ้นแล้วจุ่มลงในแป้ง ตอนนี้ทอดในกระทะโดยใช้ไฟปานกลางจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
• กรองน้ำมันส่วนเกินและวางไว้บนกระดาษทิชชู่เพื่อให้น้ำมันส่วนเกินเปียกโชก

สำหรับการให้บริการ

• เก็บปลาทอดเนยทั้งหมดไว้ในจาน 4-5 แผ่นตามต้องการ
• โรยหน้าด้วยแตงกวามะเขือเทศและหัวหอมที่สับละเอียด
• เสิร์ฟปลาทอดเนยร้อนๆกับซอสมะเขือเทศ

สูตรทอดปลานี้ทำได้ง่าย แต่ชวนน้ำลายสอ คุณจะได้รับคำชมมากมายสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหาร

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์