เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- Anirban Lahiri มั่นใจนำหน้า RBC Heritage
- การขาดแคลนไม่ใช่ปัญหา: กระทรวงสาธารณสุขระบุว่าวัคซีนป้องกันโควิด -19 ที่ไม่เหมาะสม
- รายชื่อบัตรกำนัลข้อมูลระดับเริ่มต้นทั้งหมดจาก Reliance Jio, Airtel, Vi และ BSNL
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
ทุกคนอยากทำอาหารเช้าง่ายๆ นั่นคือเหตุผลที่เราต้องกินไข่เป็นอาหารเช้าหรืออาหารจานเดียวอื่น ๆ ที่เราเคยทานหลายครั้ง มันน่าเบื่อเกินจุด หากคุณต้องการกระตุ้นความสนใจของครอบครัวในการรับประทานอาหารเช้าเป็นมื้ออาหารคุณสามารถลองสูตร Paratha ใหม่ที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ หากคุณมีไก่เหลือจากแกงเมื่อคืนแล้วให้ทำ Parathas ไก่แสนอร่อยเป็นอาหารเช้า
ไก่พาราเป็นอาหารเช้าที่ทำง่าย ๆ เพราะไก่สุกแล้ว การเป็นสูตรอาหารที่เหลืออยู่นั้นยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าการใช้ทรัพยากรในบ้านของคุณจะเกิดประโยชน์สูงสุด ยิ่งไปกว่านั้น Chicken Paratha ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติที่เบื่ออาหารมังสวิรัติแบบเดิม ๆ เป็นอาหารเช้า
สูตรพาราทานี้สามารถทำได้ใน 20 นาทีหากคุณนวดแป้งแล้ว เช่นเดียวกับสูตรอื่น ๆ ของ Paratha คุณต้องเตรียมไส้แล้วบรรจุลงในลูกแป้ง เป็นสูตรที่ง่ายมากที่จะลอง
ทำหน้าที่: 10 parathas
เวลาเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
ส่วนผสม
- ไก่ที่เหลือ - 100 กรัม (หั่นฝอย)
- หัวหอม - 2 (หั่นบาง ๆ )
- พริกหยวกหรือพริกหยวกเขียว - 1 (หั่นบาง ๆ )
- ขิง - กระเทียม - 1 ช้อนชา
- พริกเขียว - 4 เม็ด (สับละเอียด)
- Chaat masala- 1 ช้อนชา
- พริกไทย - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 2 ถ้วย (นวดเป็นแป้ง)
- เนยใส - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะล
- เกลือ - ตามรสนิยม
ขั้นตอน
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะก้นลึก ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น
2. จากนั้นใส่หัวหอมลงในกระทะและผัด 4-5 นาทีบนไฟกลาง
3. ใส่กระเทียมขิงและพริกชี้ฟ้าลงไป ผัดให้เข้ากันและปรุงเป็นเวลา 2 นาทีบนเปลวไฟขนาดกลาง
4. ใส่พริกชี้ฟ้าหั่นละเอียดโรยเกลือ โปรดจำไว้ว่าไก่ที่เหลือมีเกลืออยู่แล้วจากนั้นเติมเกลือตามความชอบของคุณ
5. ใส่ไก่หยองลงในกระทะแล้วโรย chaat masala ลงไป ผัดและปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาทีโดยใช้ไฟต่ำ
6. จากนั้นนำกระทะออกจากเปลวไฟและปล่อยให้เย็น
7. ในขณะเดียวกันทำลูกบอล (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณนิ้วแต่ละอัน) จากแป้ง สร้างความสะเทือนใจในแต่ละลูก
8. ตอนนี้ใส่มาซาล่าไก่ที่คุณเตรียมไว้ลงในลูกแป้งและปิดผนึกด้วยนิ้วของคุณ
9. แผ่พาราธัสออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้เปลือกโลกแตกออก
10. ตอนนี้ตั้งเนยใสเล็กน้อยบนกระทะแบนแล้วทอดพาราธัส
เสิร์ฟไก่ย่างกับผักดองและไรต้า (นมเปรี้ยว)