สูตรไก่พริกแห้ง

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้ Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

  • 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
  • adg_65_100x83
  • 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน! Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
  • 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
  • 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564 ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน การปรุงอาหาร มังสวิรัติ ไก่ Chicken oi-Anwesha Barari By อันเวชาบารารี ในวันที่ 12 สิงหาคม 2554



ชิลลี่ไก่แห้ง ที่มาของภาพ เผ็ด ชิลลี่ไก่แห้ง ได้ยินชื่อแล้วน้ำลายสอครั้งใหญ่! ไก่พริกแห้งเป็นสูตรดั้งเดิมที่ยืมมาจากชาวจีน อาหารจีนรสเผ็ดนี้มีอยู่ในทุกซอกทุกมุมของอินเดีย ความนิยมของสูตรไก่เผ็ดนี้สามารถวัดได้จากการที่คุณจะพบมันในเมนูของร้านอาหารจีนชั้นเลิศอย่างจีนแผ่นดินใหญ่และในแผงขายบะหมี่จีนริมถนนเล็ก ๆ อีกด้วย!

สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับไก่พริกแห้งคือสูตรอาหารจีนที่ทำได้ง่ายมากสำหรับผู้เริ่มต้น ด้วยสูตรไก่แห้งพริกนี้คุณสามารถทำอาหารยอดนิยมที่บ้านได้อย่างง่ายดายในเวลาอันรวดเร็ว คุณต้องการประสบการณ์เล็กน้อยในการทำอาหารสูตรไก่เผ็ดนี้ สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อให้ไก่แห้งคือซีอิ๊วและหญ้าจีน (a-jina-motto) ส่วนผสมที่เหลือเป็นพื้นฐานมาก



ส่วนผสมสำหรับสูตรไก่พริกแห้ง:

1. ไก่ไม่มีกระดูก 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ )

2. แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ



3. พริกเขียว 4 เม็ด (สับละเอียด)

4. ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ

5. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ



6. หัวหอม 2 หัว (สับละเอียด)

7. กระเทียม 8 กลีบ (สับละเอียด)

8. ต้นหอมก้าน 4 (สับละเอียด)

9. พริก 1 เม็ด (ฝานบาง ๆ )

10. กระเทียมขิงพร้อมปรุง 2 ช้อนชา

11. น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ

12. เกลือตามรสชาติ

13. หญ้าจีน 1 ช้อนชา

ขั้นตอนสำหรับไก่ผัดพริกแห้ง:

  • หมักชิ้นไก่ด้วยกระเทียมขิงและเกลือ
  • ผสมแป้งข้าวโพดในชามกับน้ำเล็กน้อยเติมพริกเขียวครึ่งหนึ่งแล้วจุ่มชิ้นไก่ลงไป
  • ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะลึกและทอดชิ้นไก่เหล่านี้จนกรอบ
  • ตอนนี้ผัดหัวหอมสับจนเป็นสีน้ำตาลทองเข้มแล้วใส่กระเทียมลงไป
  • ใส่ต้นหอมซอยพริกชี้ฟ้าและพริกเขียวครึ่งลูกที่เหลือหลังจากผ่านไป 2 นาที
  • ผัดให้เข้ากันอีก 2 นาทีแล้วใส่ซอสมะเขือเทศจากนั้นใส่ซีอิ๊วขาวผัดให้เข้ากัน
  • ตอนนี้เพิ่มชิ้นไก่ทอดผัดและปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาที
  • โรยเกลือและหญ้าจีนเติมน้ำ 1 ถ้วย
  • ปิดฝาและปล่อยให้สุกประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไฟต่ำชิ้นไก่จะนิ่มลงในตอนนั้น
  • ตอนนี้เพิ่มเปลวไฟและระเหยน้ำส่วนเกินถ้ามี

อร่อย พริกขี้หนูแห้ง พร้อมรับประทาน ทานคู่กับข้าวผัดแบบจีนหรือทานเป็นของว่างก็ได้

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม