เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- Vishnu Vishal และ Jwala Gutta จะผูกปม 22 เม.ย. : ตรวจสอบรายละเอียดที่นี่
- รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
เค้กพลัมเป็นหนึ่งในสิ่งที่ต้องมีในช่วงคริสต์มาส ท้ายที่สุดแล้วมันอร่อยมากที่จะกินและให้ความอบอุ่นที่จำเป็นมากในช่วงฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็น โดยทั่วไปเค้กลูกพลัมเป็นเค้กรสเดียวที่มีเปลือกน้ำฅาลชนิดต่างๆ แม้ว่าจะรู้จักกันในชื่อเค้กคริสต์มาสเพื่อที่จะทำให้คริสต์มาสของคุณยอดเยี่ยมและน่าจดจำเรามาพร้อมกับสูตรสำหรับเค้กลูกพลัม
คริสต์มาส 2020: สูตรเตรียมเค้กพลัมที่บ้านคริสต์มาส 2020: สูตรเตรียมเค้กพลัมที่บ้านเวลาเตรียม 15 นาทีเวลาทำอาหาร 1H30M เวลารวม 1 ชั่วโมง 45 นาที
สูตรโดย: Boldsky
ประเภทสูตร: เค้ก
เสิร์ฟ: 10 ชิ้น
ส่วนผสม-
1. สำหรับแช่ผลไม้แห้ง
- วันสับ 100 กรัม
- ลูกเกด 100 กรัม
- tutti frutti 50 กรัม
- มิกซ์เบอร์รี่ 200 กรัม
- มะเดื่อสับ 100 กรัม
- แอปริคอทสับ 50 กรัม
- น้ำองุ่น 200 มล
2. สำหรับแป้งเค้ก
- น้ำตาลทรายแดง 300 กรัม
- ไมด้า 300 กรัม
- เนย 250 กรัมนิ่ม
- นมเปรี้ยว 130 กรัม
- น้ำมัน 50 กรัม
- อัลมอนด์ผง 50 กรัม
- ถั่วพิสตาชิโอสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- เชอร์รี่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ผงอบเชย¼ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา¼ช้อนชา
- เกลือ¼ช้อนชา
- ผงกานพลู¼ช้อนชา
3. สำหรับเชอร์รี่ไซรัป
- เชอร์รี่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล¼ถ้วย
- น้ำ 1 ถ้วย
-
1. แช่ผลไม้แห้ง
ถึง. ก่อนอื่นให้ใส่ขวดและใส่มิกซ์เบอร์รี่ 200 กรัมลูกเกด 100 กรัมอินทผลัม 100 กรัมมะเดื่อ 100 กรัมทัวติฟรุตตี้ 50 กรัมและแอปริคอท 50 กรัม
ข. แช่น้ำองุ่น 200 มล. หรือบรั่นดีหรือเหล้ารัม คุณสามารถใช้น้ำส้มเพื่อการนี้ได้
ค. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วแช่ไว้อย่างน้อย 8 ชั่วโมง ด้วยวิธีนี้ผลไม้แห้งจะสามารถดูดซึมน้ำทั้งหมดได้
2. เตรียมเค้กลูกพลัม
ถึง. ตอนนี้ใช้ชามขนาดใหญ่แล้วใส่เนย 250 กรัมพร้อมกับน้ำตาลทรายแดง 300 กรัมลงไป ในกรณีที่คุณไม่มีน้ำตาลทรายแดงคุณสามารถเลือกใช้น้ำตาลทรายขาวได้
ข. ตีน้ำตาลและเนยให้เข้ากันเพื่อให้ออกมาเป็นเนื้อครีม
ค. เมื่อเนยและน้ำตาลกลายเป็นครีมแล้วให้ใส่น้ำมัน 50 กรัมพร้อมกับนมเปรี้ยว 130 กรัม เหตุผลที่เราใช้นมเปรี้ยวก็เพราะว่ามันจะช่วยให้เราได้เค้กบ๊วยที่ไม่มีไข่
ง. ตอนนี้คุณต้องตีส่วนผสมจนกลายเป็นครีมค่อนข้างคล้ายกับฟรอสติ้ง
คือ. หลังจากนี้ให้ใส่แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัมหรือที่เรียกว่าไมด้าผงอัลมอนด์ 50 กรัมผงฟู 1 ช้อนชาเกลือ¼ช้อนชาเบกกิ้งโซดา¼ช้อนชาผงกานพลู¼ช้อนชาและผงอบเชย¼ช้อนชา
ฉ. ด้วยความช่วยเหลือของไม้พายผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หลีกเลี่ยงการผสมส่วนผสมอื่น ๆ มากเกินไปเพราะจะทำให้เค้กเหนียว
ก. หลังจากนี้ใส่ผลไม้แห้งที่แช่แล้วทั้งหมด ในกรณีที่ผลไม้แห้งยังไม่ดูดซึมน้ำทั้งหมดคุณจะต้องระบายน้ำที่เหลือออกก่อนที่จะใส่ผลไม้แห้งลงในส่วนผสม
ซ. ตอนนี้ใส่ถั่วพิสตาชิโอ 2 ช้อนโต๊ะพร้อมเชอร์รี่และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ
ผม. คุณต้องผสมผลไม้แห้งให้เข้ากันเพื่อให้เข้ากันได้ดี
ญ. ในขั้นตอนนี้ให้ใส่แป้งเค้กลงในพิมพ์หรือแม่พิมพ์
ถึง. ก่อนที่จะโอนแป้งคุณต้องเรียงดีบุกหรือแม่พิมพ์ด้วยกระดาษเนยบาง ๆ หรือปัดฝุ่นด้วยแป้งหลวม ๆ
ล. แตะกระป๋องเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีฟองอากาศในกระป๋อง
ม. ตอนนี้อบเค้กในเตาอบที่อุ่นไว้ คุณต้องอบเค้กที่ 160 องศาประมาณ 1.5 ชั่วโมง
n. เมื่อคุณอบเค้กเสร็จแล้วให้สอดไม้จิ้มฟันเข้าไปในเค้กเพื่อตรวจสอบว่าอบได้สนิทหรือไม่
หรือ. เมื่อเค้กเย็นลงและนำเค้กบ๊วยที่ไม่ใส่ไข่ออก
3. เตรียมเชอร์รี่ไซรัป
ถึง. ขั้นแรกใช้เชอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล¼ถ้วยและน้ำ 1 ถ้วยในกระทะ
ข. ต้มส่วนผสมจนเชอร์รี่นิ่ม
ค. ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงอย่างสมบูรณ์
ง. จิ้มเค้กตามที่ต่างๆโดยใช้ไม้เสียบ แต่ให้แน่ใจว่าคุณไม่ทำให้เค้กเสียหายหรือแตกหักทั้งหมด
คือ. หลังจากนี้เทน้ำเชื่อมเชอร์รี่ลงในรูที่เสียบไว้อย่างช้าๆ
ฉ. คุณยังสามารถใช้แอลกอฮอล์ที่คุณเลือกเพื่อป้อนเค้กได้
ก. พักเค้กไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง วิธีนี้เค้กจะดูดซึมน้ำทั้งหมด
ซ. เสิร์ฟเค้กนี้หรือเก็บไว้ในภาชนะที่กันอากาศได้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
- แม้ว่าจะรู้จักกันในชื่อเค้กคริสต์มาสเพื่อที่จะทำให้คริสต์มาสของคุณยอดเยี่ยมและน่าจดจำเรามาพร้อมกับสูตรสำหรับเค้กลูกพลัม
- 10 - ชิ้น
- แคล - 516kcal
- ไขมัน - 148.2 กรัม
- โปรตีน - 63.6 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 345.9 กรัม
- ไฟเบอร์ - 9.6 กรัม