เกี๊ยวไก่ทอด: อาหารเรียกน้ำย่อยจีน

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน การปรุงอาหาร มังสวิรัติ ไก่ Chicken oi-Anwesha By อันเวชาบารารี ในวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2555

เกี๊ยวทอดก็เหมือนเกี๊ยวทอดชิ้นเล็ก ๆ แต่มีเปลือกที่บางกว่า สูตรอาหารจีนที่ใส่ไก่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเริ่มต้นมื้ออาหารของคุณ คุณมีเกี๊ยวไก่พร้อมค็อกเทลและเครื่องดื่มเพียงแค่เลือกและกิน สูตรไก่นี้โดยทั่วไปประกอบด้วยไก่ชุบแป้งทอด ไก่สำหรับเกี๊ยวทอดถูกสับและห่อด้วยเปลือกจากนั้นนำไก่นี้ไปชุบแป้งทอด เนื้อปรุงรสด้วยเครื่องเทศจีนทั่วไปเช่นถั่วเหลืองและคื่นช่าย

เกี๊ยวไก่เป็นของว่างทอดดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์สำหรับคุณที่จะคาดหวังว่าสูตรไก่จีนนี้จะมีไขมันต่ำจะดีต่อสุขภาพ แต่ความอร่อยที่เรารับรองได้

ส่วนผสมสำหรับเกี๊ยวทอด:

1. ไก่ 400 กรัม (สับละเอียด)

2. หอมแดงซอย 2 ลูก (สับละเอียด)

3. ขิง 2 นิ้ว (ขูด)

4. กระเทียม 2-3 กลีบ (สับละเอียด)

5. ถ้วยขึ้นฉ่ายหรือผักชี (สับ)

6. ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ (สับ)

7. แห้ว 2 ช้อนโต๊ะ (คั้น)

8. เนย 1 ช้อนโต๊ะ

9. เครื่องห่อเกี๊ยว 20

10. เกลือตามรสชาติ

11. น้ำมันครึ่งกระทะ (สำหรับทอด)

ขั้นตอนสำหรับเกี๊ยวทอด:

ใช้กระทะที่ไม่ติดกระทะและน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะให้ร้อน ผัดหอมแดงประมาณ 2 นาทีในขณะที่เหลืองใส่ขิงและกระเทียมลงไป
โยนไก่สับลงไปแล้วปรุงจนสุก (สีของเนื้อดิบควรขาดหายไป) ใส่เกลือและปล่อยให้สุกประมาณ 5-7 นาที
ใส่ตะไคร้และขึ้นฉ่ายปิดท้ายแล้วเทแห้วลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีก่อนนำออกจากเปลวไฟ
ปล่อยให้ไก่เย็นลงสักครู่ (อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง)
จากนั้นใส่ตะไบไก่ 1 ช้อนโต๊ะลงบนกระดาษห่อเกี๊ยวแต่ละอันพับสี่เหลี่ยมจัตุรัสเป็นครึ่ง ๆ ตามแนวทแยงมุมและปิดขอบด้วยนิ้วของคุณ
เริ่มอุ่นน้ำมันในกระทะทรงลึกในขณะที่คุณทาเนยที่ชั้นนอกของเกี๊ยว น้ำมันจะต้องร้อนจัด ทอดให้สุกเหลือง

เสิร์ฟเกี๊ยวทอดพร้อมสลัดและซอสที่คุณเลือก