สูตรแกงกะหรี่เนื้อแกะ Hariyali

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• ภาพยนตร์ วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
• ข่าว ชาวประมง 3 คนกลัวตายเมื่อเรือชนกับเรือนอกชายฝั่ง Mangaluru
• กีฬา Medvedev ถอนตัวจาก Monte Carlo Masters หลังการทดสอบ Coronavirus ในเชิงบวก
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

ถึงเวลากรีนกับเมนูของคุณ! แกงกะหรี่เนื้อแกะ Hariyali หรือ hariyali gosht เป็นสูตรดั้งเดิมของ Mughlai ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านเนื้อสีเขียวและครีม สูตรเนื้อแกะของราชวงศ์นี้เป็นความสุขที่เข้มข้นและเป็นครีมที่จะทำให้คุณได้ลิ้มรส

แกงกะหรี่เนื้อแกะ Hariyali เป็นสูตรที่ปรุงโดยใช้สมุนไพรและเครื่องเทศอินเดีย เนื้อครีมของจานมาจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์และครีมสดซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้กับริมฝีปาก เนื้อแกะที่นุ่มและชุ่มฉ่ำเพียงแค่ละลายในปากของคุณและทำให้คุณอยากทานเนื้อแกะแบบราชวงศ์นี้มากขึ้น

ลองใช้สูตรแกงกะหรี่เนื้อแกะฮาริยาลีและทำอาหารสีเขียวแสนอร่อยที่บ้าน

เสิร์ฟ: 3-4

เวลาเตรียม: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ส่วนผสม

• เนื้อแกะ - 500gms
• ผักชีสด 1 พวง
• พริกเขียว - 3
• หัวหอม - 3
• ขิง - กระเทียม - 1 ช้อนโต๊ะ
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 6-7
• พริกไทย - 15
• โป๊ยกั๊ก - 1 ชิ้นเล็ก ๆ
• แท่งอบเชย - 1
• กานพลู - 3
• ผงยี่หร่า - 1 ช้อนชา
• ผักชีผง - 2 ช้อนชา
• เกลือ - ตามรสนิยม
• น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะล
• ครีมสด - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1. ล้างและทำความสะอาดชิ้นเนื้อแกะให้สะอาดด้วยน้ำ
2. ล้างผักชีและบดในเครื่องผสมกับพริกเขียวให้เป็นก้อนหนา กันไว้ก่อน
3. บดหัวหอมเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเชยโป๊ยกั๊กกานพลูและพริกไทยให้เข้ากัน
4. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วใส่หัวหอมลงไป ผัดด้วยไฟกลางประมาณ 5-6 นาที
5. ใส่ขิง - กระเทียมลงไปผัดประมาณ 2-3 นาที
6. ใส่ผงยี่หร่าผงผักชีแล้วทอดต่ออีก 3 นาที
7. ใส่ผักชีลงไปคลุกให้เข้ากัน ปรุงต่ออีก 5 นาที
8. ตอนนี้เพิ่มชิ้นเนื้อแกะ ผสมให้เข้ากัน ปรุงเป็นเวลา 7-8 นาที
9. เติมเกลือและน้ำ ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีโดยใช้เปลวไฟต่ำ ผัดเป็นระยะ ๆ
10. เมื่อเนื้อแกะสุกหมดแล้วให้เปลี่ยนไฟแล้วโรยหน้าด้วยครีมสด

เสิร์ฟแกงเนื้อแกะฮาริยาลีแสนอร่อยพร้อมข้าวผัดหรือโรตี

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์