เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- รายชื่อบัตรกำนัลข้อมูลระดับเริ่มต้นทั้งหมดจาก Reliance Jio, Airtel, Vi และ BSNL
- ผู้กลับมาของ Kumbh mela อาจทำให้การแพร่ระบาดของ COVID-19 รุนแรงขึ้น: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ต้อนรับฤดูกาลใหม่ด้วยแคมเปญใหม่ 'Cricket Machao'
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
อะไรคือสิ่งแรกที่คุณนึกถึงเมื่อคุณนึกถึงอาหารทะเล? กุ้งปูกุ้งใช่ไหม? กุ้งมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยในการลดน้ำหนัก มาดูบทความนี้กันว่ากุ้งช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร
คุณอาจเข้าใจผิดว่ากุ้งกับกุ้งเหมือนกัน อาจมีลักษณะเหมือนกันและมีรสชาติคล้ายกัน แต่ทั้งสองเป็นคนละสายพันธุ์ กุ้งมาจากน้ำจืดและกุ้งมาจากน้ำจืดและน้ำเค็ม
กุ้งสามารถอาศัยอยู่ได้ทั้งในน้ำเย็นและน้ำอุ่น หากมาจากน้ำเย็นจะมีขนาดเล็กกว่ามากในขณะที่กุ้งมีขนาดใหญ่กว่ามากและมีเนื้อมากกว่ากุ้ง
กุ้งเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีนที่สามารถช่วยได้ ลดน้ำหนัก .
กุ้งมีไขมันต่ำ
กุ้งมีไขมันต่ำโดยธรรมชาติมีไขมันเพียง 0.16 กรัม กุ้งเป็นแหล่งของไขมันไม่อิ่มตัวชั้นดีซึ่งสามารถช่วยให้สุขภาพโดยรวมของคุณดีขึ้นได้ หากคุณต้องการลดน้ำหนักกุ้งเป็นตัวเลือกอาหารไขมันต่ำที่สมบูรณ์แบบ รวมกลุ่มกับผักแคลอรี่ต่ำอื่น ๆ เช่นหน่อไม้ฝรั่งถั่วย่าง
กุ้งเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
กุ้งมีโปรตีน 10 กรัมใน 2 ออนซ์ อาหารที่มีโปรตีนสูงช่วยในการลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพและช่วยในการควบคุมน้ำหนัก จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน British Journal Of Nutrition พบว่าโปรตีนจะเพิ่มปริมาณพลังงานในร่างกายของคุณซึ่งจะช่วยเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้นและทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น
กุ้งจะทำให้คุณอิ่มและเพิ่มระดับฮอร์โมนที่ช่วยลดความอยากอาหารเช่น GLP-1, PYY และ CCK ในขณะเดียวกันก็ลดระดับฮอร์โมนเกรลินของความหิวด้วย สิ่งนี้ทำให้คุณอยากทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพน้อยลง
กุ้งมีกรดไขมันโอเมก้า 3
กุ้งช่วยลดน้ำหนักได้ดีจริงหรือ? กุ้งยังเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยม กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่สามารถช่วยลดการอักเสบและลดไขมันในร่างกายได้เมื่อบริโภคเป็นประจำ จากการศึกษาที่ระบุไว้กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดปริมาณไขมันในร่างกายและอาจกระตุ้นให้เซลล์ไขมันตาย
ประโยชน์ทางโภชนาการของกุ้ง
กุ้งอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวที่ช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด พวกมันมีวิตามินและแร่ธาตุเช่นแคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมวิตามินเอวิตามินอีเป็นต้นกุ้งยังมีวิตามินบี 12 วิตามินบี 6 และไนอาซินในปริมาณมากซึ่งช่วยให้ร่างกายของคุณผลิตพลังงานสร้างเม็ดเลือดแดงและรักษาการทำงานของเส้นประสาทให้เป็นปกติ
กุ้งขนาดเล็กเหล่านี้ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง แร่ธาตุที่จำเป็นอื่น ๆ ในกุ้ง ได้แก่ สังกะสีซีลีเนียมทองแดงและแมกนีเซียม
สังกะสีและซีลีเนียมแร่ธาตุทั้งสองนี้ส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่ดีต่อสุขภาพ ทองแดงฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมช่วยในกระบวนการเผาผลาญอาหารจำนวนมากและบำรุงกระดูกให้แข็งแรง
แม้ว่ากุ้งจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ก็มีโซเดียมสูงเช่นกัน สิ่งนี้อาจนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคกระดูกพรุนโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง
วิธีกินและปรุงกุ้งอย่างถูกวิธี
กุ้งสามารถบริโภคได้โดยการย่างนึ่งและผัด ทำให้สุขภาพแข็งแรงมากยิ่งขึ้น กุ้งควรมีกลิ่นสดและควรดูสะอาดและชื้น หลีกเลี่ยงกุ้งที่มีลักษณะแห้งหรือมีเปลือกแตก เลือกกุ้งที่มีเปลือกและปอกเปลือกก่อนปรุง
วิธีต่างๆในการปรุงกุ้งเพื่อลดน้ำหนัก
1. การรุกล้ำ - วิธีการปรุงนี้รวมถึงการปรุงกุ้งในอุณหภูมิต่ำและน้ำจะทำให้กุ้งสุกช้าลงเพื่อป้องกันไม่ให้สุกเกินไป การใช้สมุนไพรสดน้ำมะนาวและหอมแดงสับจะทำให้กุ้งได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม
2. นึ่ง - การนึ่งเป็นวิธีการปรุงอาหารอีกวิธีหนึ่งที่เหมาะที่สุดสำหรับกุ้ง คุณสามารถปิดผนึกกุ้งสมุนไพรเช่นผักชีฝรั่งและหัวหอมหั่นบาง ๆ ในอลูมิเนียมฟอยล์แล้วปรุงในเตาอบที่ 300 เป็นเวลา 5 ถึง 10 นาที หรือคุณสามารถวางกุ้งน้ำมะนาวและหัวหอมแห้งในหม้อนึ่งไมโครเวฟหรือชามที่ใช้กับไมโครเวฟแล้วปรุงด้วยอุณหภูมิสูงจนกุ้งกลายเป็นสีชมพู
3. กระทะผัด - การปรุงกุ้งในน้ำมันจะช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับมันมากขึ้น ตั้งน้ำมันด้วยไฟอ่อนแล้วใส่กุ้งลงไป ปรุงในกระทะต่อไปจนกว่าจะแข็งและนำขึ้นจากความร้อน
4. การทอด - คุณสามารถทอดกุ้งโดยผสมในแป้งที่ทำจากแป้งสมุนไพรสดและเครื่องเทศ นี่คือสูตรอาหารง่ายๆที่คุณสามารถลองทำเองที่บ้านได้
แบ่งปันบทความนี้!
หากคุณชอบอ่านบทความนี้แบ่งปันกับคนใกล้ชิดของคุณ