ในคืนเหล่านั้นที่คุณทำไม่ได้ Chipotle เป็นสวรรค์—แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณปฏิบัติตาม คีโตเจนิคไดเอท ? มันหมดเขตโดยสิ้นเชิง? โชคดีที่ไม่ เราได้ดูเมนูและจัดทำคู่มือที่มีประโยชน์สำหรับการยึดติดกับแผนการกินคาร์โบไฮเดรตต่ำโดยไม่กีดกันตัวเองจากการเสิร์ฟคาร์นิทัส ชีส และใช่ ก๊วก
1. เลือกกรีนสำหรับฐานของคุณ
Chipotle อาจเป็นที่รู้จักสำหรับ Burritos แต่ถ้าคุณยึดมั่นในการรับประทานอาหารคีโตคุณควรติดสลัด คุณยังสามารถสั่งชามเบอร์ริโต เพียงให้แน่ใจว่าได้ขอโดยไม่มีข้าวหรือถั่ว (เพิ่มเติมในภายหลัง)
2. เลือกเนื้อสัตว์ใดก็ได้
ที่นี่คุณจะได้รับโปรตีนจำนวนมาก คุณมีห้าตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำเมื่อพูดถึงเนื้อสัตว์และเนื้อมังสวิรัติ ทานสเต็ก (1g คาร์โบไฮเดรต) carnitas (0g carbs) ไก่ (0g carbs) barbacoa (2g carbs) หรือ sofritas (9g carbs) เท่านี้คุณก็พร้อมแล้ว
3. กินผักแทนถั่ว
ถั่ว—แม้แต่ถั่วดำ—มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่อหนึ่งหน่วยบริโภคค่อนข้างมาก ในกรณีที่มีผัก ให้ข้ามพืชตระกูลถั่วและใส่ผักกาดหอมและผักฟาจิต้า (คาร์โบไฮเดรต 5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
4. เพิ่มผลิตภัณฑ์นม
คาร์บอาจเป็นข้อจำกัดของคีโต แต่ผลิตภัณฑ์จากนมไม่ใช่อย่างแน่นอน ไม่กี่ตัวเลือกที่ดี? Queso (คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม) ชีสขูดฝอย (1 กรัมคาร์โบไฮเดรต) และครีมเปรี้ยว (2 กรัมคาร์โบไฮเดรต)
5. ใช้ซัลซ่าสำหรับแต่งตัว
สามในสี่ของ Chipotle salsas เป็นตัวเลือกที่ดี: ซัลซ่ามะเขือเทศสด (1g คาร์โบไฮเดรต), tomatillo green-chili salsa (4g carbs) และ tomatillo red-chili salsa (4g carbs) ซัลซ่าที่สี่ ข้าวโพดคั่วพริก นาฬิกาในคาร์โบไฮเดรต 16g ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
6. พูดว่า 'ใช่' กับ Guac
มันอาจจะพิเศษกว่านั้น แต่กัวคาโมเล่ยังมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพและคาร์โบไฮเดรตต่ำอีกด้วย
ที่เกี่ยวข้อง: 40 สูตรอาหารเย็น Ketogenic ที่คุณสามารถทำได้ใน 30 นาทีหรือน้อยกว่า