ฉันพยายามกินเหมือนกวินเน็ธ พัลโทรว์เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์...และทำได้เพียง 4 วัน

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

ฉันชื่นชม Gwyneth Paltrow เสมอในฐานะนักแสดง และฉันจะอ่านบทความ Goop เป็นครั้งคราว แต่ฉันไม่เคยเป็นแฟนพันธุ์แท้เลย แต่หลังจากลูกโลกทองคำปี 2019 ฉันก็หลงรักเธอ ทั้งหมดเริ่มต้นด้วยชุดราตรีแบบฉัตรฉัตรของ Fendi ที่เธอสวมเพื่อมอบรางวัลนักแสดงสมทบหญิงยอดเยี่ยม เป็นเรื่องสนุก เซ็กซี่ และแหวกแนวในคราวเดียว และถึงแม้จะได้รับคำวิจารณ์ที่หลากหลายบนโซเชียลมีเดีย แต่ฉันก็ชอบมันมาก ฉันจำเป็นต้องรู้มากกว่านี้ ไม่ใช่แค่เรื่องการแต่งกาย แต่เกี่ยวกับผู้หญิงวัย 47 ปีที่ดูน่าทึ่งในกางเกงชั้นในของคุณยายสีน้ำตาลน่าระทึกใจและเสื้อชั้นในที่เข้าชุดกัน ในไม่ช้า ฉันพบว่าตัวเองกำลังดูบทสัมภาษณ์เมื่อ 15 ปีที่แล้วบน YouTube เลื่อนลงมาใน Instagram ของเธอและอ่านทุกอย่างที่ฉันสามารถหาได้เกี่ยวกับกิจวัตรด้านความงามและการออกกำลังกายของ GP

ระหว่างที่รับชม YouTube เมื่อเร็วๆ นี้ ฉันค้นพบ วิดีโอจาก Harper's Bazaar ซึ่งกวินเน็ธสรุปทุกอย่างที่เธอกินในหนึ่งวัน และในขณะที่ฉันอาจจะไม่สามารถซื้อคลาส Tracy Anderson Method Studio ได้ (การออกกำลังกายที่เลือกของ Gwyneth) หลายครั้งต่อสัปดาห์หรือ เทียนหอมกลิ่นน่าสงสัยราคา 75 เหรียญ ฉันสามารถกินได้เหมือน Gwyneth ถ้าฉันต้องการจริงๆ และฉันทำจริงๆ

ดังนั้นฉันจึงนั่งลงและวางแผนมื้ออาหารเป็นครั้งแรกอย่างแท้จริง เพื่อที่ฉันจะได้เลียนแบบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ความเป็นอยู่ที่ดี และความบันเทิงแบบใหม่ของฉัน นี่เป็นวิธีที่มันไป

ที่เกี่ยวข้อง: 5 เคล็ดลับความงามของ Gwyneth Paltrow ที่คุณควรลอง

ก่อนอื่น Gwyneth Paltrow กินอะไรในหนึ่งวัน?

กวินเน็ธเริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำแก้วใหญ่หนึ่งหรือสองแก้ว ตามด้วยกาแฟหนึ่งถ้วย เพลิดเพลินในขณะที่เธอดื่ม แบรด ฟัลชุก สามีของเธอ . ถัดมาเป็นสองห่อของ GoopGlow Morning Skin ซุปเปอร์พาวเดอร์ (60 ดอลลาร์สำหรับ 30 ซอง) ผสมกับน้ำ ซึ่งเธอดื่มระหว่างและหลังการออกกำลังกาย คุณอาจสงสัยว่าเมื่ออาหารเช้าจริง ๆ เข้ามาเล่น คำตอบคือไม่เคย (หรือแม่นยำกว่านั้นน้อยมาก)

อาหารเช้าสำหรับกวินเน็ธประกอบด้วยสมูทตี้เป็นครั้งคราวซึ่งเต็มไปด้วยไขมันที่ดี โปรตีนและไฟเบอร์ หรือโปรตีนแท่งจากเนยถั่ว ใน สัมภาษณ์ของเธอกับ Harper's Bazaar กวินเน็ธอ้างว่าเธอจำชื่อบาร์เหล่านี้ไม่ได้ แม้จะชื่นชอบและกินมันอยู่ตลอดเวลา ทีแรกมันดูเหลือเชื่อจนฉันจำได้ว่านี่คือผู้หญิงคนเดียวกับที่ ตรง t-u ลืมไปว่าเธออยู่ใน Spider-Man: งานคืนสู่เหย้า อันที่จริงแล้วมันเกี่ยวกับแบรนด์มาก

กวินเน็ธกินอาหารกลางวันระหว่างเที่ยงวันถึง 12:30 น. ที่สำนักงาน Goop และโดยทั่วไปแล้วจะชอบสูตรอาหารอร่อย ๆ ที่ห้องครัวทดสอบของเธอกำลังปรุงในวันนั้น เวลา 15.00 หรือ 16.00 น. เธอเริ่มรู้สึกอยากกินของว่าง ดังนั้นเธอจึงดื่มชาเขียวและกินอะไรเค็มๆ เช่น เพรทเซลหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (จนถึงตอนนี้ ฉันเกี่ยวข้องกับส่วนนี้ของวันของเธอมากกว่าส่วนอื่นๆ)

เนื่องจากตารางงานยุ่งของลูกๆ ของเธอ Gwyneth จึงพยายามให้ครอบครัวนั่งทานอาหารเย็นเวลา 18 หรือ 18:30 น. โชคดีสำหรับฉัน เธอเป็นแฟนตัวยงของดินเนอร์หม้อเดียวและหม้อเดียว เธอไม่ค่อยกระตือรือร้นที่จะดื่มมากในช่วงสัปดาห์ แต่บางครั้งจะปฏิบัติต่อตัวเองด้วย Gibson (วอดก้ามาร์ตินี่กับหัวหอมค็อกเทล) หรือวิสกี้ญี่ปุ่นบนโขดหิน ในฐานะที่เป็นคนที่รู้สึกมึนเมาหลังจากดื่มไวน์สองแก้ว ฉันกังวลว่ากิบสันที่แข็งแกร่งคนหนึ่งอาจทำให้ฉันเต้นบนโต๊ะกาแฟของฉัน ดังนั้นจึงไม่น่าเป็นไปได้ที่ฉันจะดื่มด่ำกับอาหารพิเศษเหล่านี้

แล้วอาหารที่มีสูตรโกงหรืออาหารเกินขีดจำกัดล่ะ? กวินเน็ธยอมรับว่าชอบกินแซนด์วิชไข่เมื่อมีอาการเมาค้าง โดยพิจารณาว่าจานของทอดและไวน์ขาวแห้งหนึ่งแก้วเป็นอาหารที่ยอมรับได้ และชอบพาสต้าจานใหญ่ ในทางกลับกัน เธอจะไม่กินผักชีฝรั่ง สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทารก (เช่น เนื้อแกะหรือเนื้อลูกวัว) หรือปลาหมึก (ครั้งหนึ่งเธอเคยลงไปในรูกระต่ายบนอินเทอร์เน็ตเพื่อดูว่าพวกมันฉลาดแค่ไหน และตอนนี้ก็แปลกเกินกว่าจะกินพวกมัน) เข้าใจแล้ว.

ฉันคาดหวังอะไรในอีกไม่กี่วันข้างหน้านี้

ในความเป็นจริง อาหารของกวินเน็ธดูเหมือนจะไม่ยืดเยื้อจนเกินไป ฉันตื่นเต้นมากที่ยังสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟทุกวันและของว่างยามบ่ายที่มีรสเค็ม แต่ในฐานะคนที่มีฟันหวาน ฉันกังวลอย่างมากเกี่ยวกับการถอนน้ำตาล (เธอไม่ได้พูดถึงของหวานใดๆ เลย) ฉันยังกังวลเล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารเช้าเพียงเล็กน้อยของเธอ ฉันหวังว่าจะจบสัปดาห์ด้วยผิวที่เปล่งปลั่งและหน้าท้องที่ผ่านการรับรองจาก Tracy Anderson หรือไม่? แน่นอน ฉันทำได้ แต่ทุกสัปดาห์ฉันหวังว่าจะได้รับสิ่งเหล่านี้อย่างปาฏิหาริย์หลังจากดื่มน้ำผลไม้สีเขียวหรือเซสชั่น Bootcamp ของ Barry ฉันยังหวังว่าการทดลองนี้จะให้ข้อมูลเชิงลึกเล็กน้อยว่าวิถีชีวิตของกวินเน็ธมีสุขภาพดีหรือยั่งยืนเพียงใด เพื่อให้สิ่งต่าง ๆ ใกล้เคียงกับอาหารที่แท้จริงของเธอมากที่สุด ฉันตัดสินใจที่จะเข้มงวดเกี่ยวกับการใช้ขนาดเสิร์ฟที่แนะนำของสูตรอาหารของ Gwyneth แต่ละอย่าง

วันที่หนึ่ง

7.30 น.
ฉันตื่นนอนและเริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำแก้วใหญ่ดีๆ สิ่งนี้ทำให้รู้สึกสดชื่นอย่างน่าประหลาดใจและปลุกฉันให้ตื่นมากเกินคาด ฉันชงกาแฟระหว่างให้อาหารลูกแมวสองตัวของฉัน จากนั้นนั่งที่โต๊ะเพื่อผ่อนคลายและเดินทางกลับเข้าสู่สัปดาห์ทำงาน (เช่น ขี้เกียจเช็คอีเมล ค้นหาเส้นทางไปยังการนัดหมายตอนเช้า และตรวจสอบสภาพอากาศ) Gwyneth ไม่ได้พูดถึงวิธีที่เธอดื่มกาแฟ แต่ฉันพบว่ามันยากที่จะจินตนาการว่าเธอใช้น้ำตาลหรือนมมาก นี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับฉันเพราะฉันชอบกาแฟดำอยู่แล้ว ในขณะที่กูรู Goop บอกว่าเธอใช้เวลานี้ไปเที่ยวกับสามี แต่แฟนของฉันยังหลับอยู่ ฉันเลยตัดสินใจผูกสัมพันธ์กับลูกแมวสองตัวของฉันแทน (สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับฉันส่วนใหญ่ที่พยายามสอนพวกเขาไม่ให้กระโดดขึ้นไปบนเคาน์เตอร์ในครัว มันไม่ได้ไปด้วยดี)

9 โมงเช้า
ฉันไม่มีเวลาออกกำลังกายในเช้าวันนี้ แต่กวินเน็ธไม่ออกกำลังกายเจ็ดวันต่อสัปดาห์ ฉันจึงรู้สึกว่าสิ่งนี้เป็นที่ยอมรับได้ แต่ฉันผสม GoopGlow Morning Superpowder ลงในน้ำเพื่อดื่มขณะนั่งรถไฟใต้ดินไปทำงาน

10.00 น.
เมื่อฉันไปทำงาน ฉันมักจะดื่มกาแฟและอาหารเช้า (ครัวซองต์หรือซีเรียลหนึ่งชาม) ดังนั้นร่างกายของฉันคิดว่าฉันควรจะกินและฉันก็หิวแล้ว การขาดอาหารเช้าที่ชัดเจนของกวินเน็ธอาจกลายเป็นปัญหาใหญ่กว่าที่ฉันคาดไว้ เพื่อนร่วมงานของฉันกำลังกินเบเกิลกับครีมชีส และฉันไม่เคยอิจฉาใครเลยในชีวิตนี้ ไม่มีสถานที่ใกล้ๆ สำนักงาน PampereDpeopleny จริงๆ ที่จะซื้อสมูทตี้ ดังนั้นฉันจึงกินของว่างที่มีลักษณะเป็นสมูทตี้แทน: เนยอัลมอนด์ กล้วย และนมอัลมอนด์ขนาดเอสเปรสโซที่กวาดมาจากห้องครัวในสำนักงานของเรา (เฮ้ GP มีไหวพริบและกินอาหารจากที่ทำงานของเธอด้วย) อิ่มจนน่าตกใจ

12.00 น.
สุดสัปดาห์นี้ฉันไม่สามารถไปร้านขายของชำได้ ฉันเลยสั่งอาหารกลางวัน มี Sweetgreen อยู่ที่ล็อบบี้ของอาคารของเรา ซึ่งเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการสร้างอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ออร์แกนิก และได้รับการรับรองจากกวินเน็ธ ฉันลองอ่านสูตรสลัดสองสามสูตรใน Goop แล้วดู วิดีโอสัมภาษณ์กับ Gwyneth และ Sweetgreen ผู้ร่วมก่อตั้ง Nicolas Jammet ทำสลัดที่กวินเน็ธน่าจะสั่ง: คะน้าฝอย ผักเคลือบมิโสะ อัลมอนด์อบ และข้าวป่า มันอร่อยและเติมสวย แต่ฉันพลาดที่จะเพิ่มขนมปังฟรีนั้นในการสั่งซื้อของฉัน

14.00 น.
ฉันไม่เคยรู้เลยจริงๆ ว่าในหนึ่งวันปกติฉันกินของว่างมากแค่ไหน ฉันไม่ได้หิวจริงๆ แต่ฉันต้องการเคี้ยวอะไรบางอย่าง ฉันยังต้องการน้ำตาลอยู่บ้าง สำนักงานของเรามีขนมฟรีอยู่ทุกที่ ดังนั้นฉันจึงพบว่ามันยากจริงๆ ที่จะต่อสู้กับความอยาก ถึงแม้ว่าฉันจะมีความอยากอาหารมาก แต่ฉันคิดว่าฉันควรจะอดทนจนกว่าจะถึงเวลาของว่าง

15:45 น.
ฉันจัดการเพื่อเบี่ยงเบนความสนใจจากงาน (ขอบคุณพระเจ้า) จนกระทั่งในที่สุดก็ถึงเวลาสำหรับเม็ดมะม่วงหิมพานต์และชาเขียว ด้วยความมุ่งมั่นที่จะทำขนมนี้ให้อิ่มเอมจนถึงมื้อเย็น ฉันจึงกินถั่วและจิบชาอย่างครุ่นคิด แทนที่จะตักเข้าปาก นี้เป็นเรื่องยากมาก

18.30 น.
Gwyneth และครอบครัวของเธอจะนั่งกินข้าวเย็นอยู่ตอนนี้ แต่ฉันเพิ่งกลับมาจากที่ทำงานและเดินทางไปซื้อของที่ร้านขายของชำ ฉันวางแผนที่จะลองทำไก่ผัดหมี่สูตรใน GP ของ ตำราอาหารเล่มที่สอง, มันง่ายทั้งหมด . นี่คือตอนที่ฉันเริ่มกังวล ฉันทำอาหารไม่ค่อยเป็น และเมื่อฉันทำ ฉันมักจะล้มเหลวในลักษณะที่แปลกและคาดไม่ถึง (ครั้งหนึ่งฉันเคยทำสูตรไก่ทิกก้ามาซาล่าสองขั้นตอนที่ต้องทำก็แค่ปรุงไก่แล้วเทลงในซอสที่เตรียมไว้) ฉันบังเอิญซื้อลิงกวินีแทนเฟตตูชินี (เธอแนะนำว่านี่เป็นทางเลือกแทนอุด้ง) และ ตั้งกระทะให้ร้อน โดยพื้นฐานแล้วการปรุงไก่แบบแฟลช แต่ท้ายที่สุด สูตรนี้ทำได้ง่าย ใช้เวลาไม่นานและรสชาติดี (แม้ว่าฉันจะแนะนำให้ใช้ทามารีโซเดียมต่ำ เพราะมันเค็มไปหน่อย) ฉันรู้สึกอิ่มเพียงพอหลังจากกินขนาดเสิร์ฟที่แนะนำ แต่อีกครั้งฉันหวังว่าฉันจะแอบเข้าไปในช็อกโกแลตสี่เหลี่ยมหรือแม้แต่ไวน์สักแก้วเป็นของหวาน

ลงหนึ่งวัน เหลืออีกหกวัน

วันที่สอง

06:20 น.
ฉันตื่นเช้าอย่างน่าขันเพื่อออกกำลังกายในคลาสออกกำลังกาย 7 โมงเช้าก่อนไปที่ทำงาน ฉันจัดการน้ำแก้วใหญ่ได้ แต่ฉันไม่มีเวลาทำหรือดื่มกาแฟก่อนที่จะวิ่งไปที่ Barry's Bootcamp

08:45 น.
หลังจากออกกำลังกายและอาบน้ำอย่างรวดเร็ว ฉันก็หยิบสมูทตี้จาก Barry's Fuel Bar ฉันหมกมุ่นอยู่กับสมูทตี้ Green Latifah ซึ่งประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน และเส้นใยที่ผ่านการรับรองจากกวินเน็ธ (เนยอัลมอนด์ นมอัลมอนด์ วานิลลาเวย์ และผักโขม) มีมะม่วงให้ความหวานด้วย และฉันก็อิ่มอร่อยเมื่อเดินข้ามเมืองไปยัง PampereDpeopleny HQ เสร็จ

09:15 น.
ในที่สุดฉันก็ได้กาแฟหนึ่งถ้วย ฉันดื่มมันในขณะที่กำลังติดตามอีเมลและผูกสัมพันธ์กับสามีเพื่อนร่วมโต๊ะ เดวิด อย่างน้อยฉันก็ได้จิตวิญญาณของกาแฟยามเช้าของกวินเน็ธ ลดลง แม้ว่าจะสายไปไม่กี่ชั่วโมงก็ตาม

12:15 น.
ฉันอุ่นซุปไก่ที่เหลือและกินอาหารกลางวัน เหมือนเมื่อวาน อิ่มพอดีแต่อยากกินอะไรหวานๆ ฉันไม่รู้ว่ามันจะยากแค่ไหนที่จะตัดไก่งวงเย็นที่ติดนิสัยชอบกินขนมของฉันออกไป

15.00 น.
ฉันทำชาเขียวให้ตัวเองและหยิบอัลมอนด์ใส่เกลือ เพรทเซลรสเปรี้ยว และลูกเกดเล็กน้อย โดยปกติในช่วงบ่าย ถ้าฉันเบื่อการดื่มน้ำ ฉันจะดื่มกาแฟหรือชาดำ แต่ชาเขียวก็น่าพอใจพอๆ กัน และด้วยปริมาณคาเฟอีนที่ต่ำลง ฉันจึงไม่ต้องกังวลว่าคืนนี้จะนอนไม่หลับอีก

เมื่อถึงจุดนี้ ฉันตระหนักได้ว่าถึงแม้จะรู้สึกอิ่มหลังจากรับประทานอาหารหรือของว่างแต่ละมื้อเป็นเวลาประมาณ 30 นาที แต่โดยรวมแล้วฉันรู้สึกหิวบ่อยกว่าอิ่ม ฉันเริ่มสงสัยว่าปริมาณอาหารที่ฉันกินเพียงพอจริง ๆ หรือไม่ที่จะให้ฉันกินไปตลอดทั้งสัปดาห์

19:20 น.
ยังไงก็ตาม แม้จะเลิกงานเร็วด้วยความตั้งใจจะทานอาหารเย็นภายในเวลา 18:00 น. ถึง 18:30 น. ของกวินเน็ธ ช่วงฉันไม่ได้กินจนถึงตอนนี้ ฉันเลือกทำสูตร Goop ข้าวโอ๊ตกับเห็ดและไข่ เพราะเป็นอาหารโปรดสามอย่างรวมกัน และ ฉันจะใส่ชีสและเนยลงไป ฉันไม่ได้อ่านคำแนะนำอย่างละเอียดถี่ถ้วนก่อนตัดสินใจทำสูตร และฉันเดาว่าฉันพลาดความจริงที่ว่าคุณต้องคนข้าวโอ๊ตอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 30 นาที เช่น รีซอตโต้ ดังนั้นแม้ว่าสูตรจะใช้เวลาเพียง 40 ถึง 45 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ แต่ฉันก็มีส่วนร่วมตลอดเวลา ฉันควรเตรียมการสักสองสามนาทีแล้วปล่อยงานที่เหลือไปที่เตาอบหรือเตาไฟ แต่ฉันก็ยังสู้ต่อไป

ในที่สุดอาหารเย็นนี้ก็คือ อร่อย และความตื่นเต้นทั้งหมดก็คุ้มค่า คุณสามารถแสดงขึ้นบน Netflix เพื่อดูในขณะที่คุณตื่นเต้น (อาจเป็นสารคดี Goop ?) ซึ่งตอนนี้ฉันหวังว่าฉันจะทำ สูตรของกวินเน็ธต้องใช้ไข่หนึ่งฟองต่อหนึ่งมื้อ แต่ฉันทำสองฟอง (ขออภัย แต่ฉัน หิวโหย ณ จุดนี้). ฉันรู้สึกอิ่ม สบาย และมีความสุขเมื่อทานอาหารเสร็จ อิ่มอกอิ่มใจ แต่ไม่อิ่มจนเกินไป มันเป็นอาหารที่ติดกระดูกของคุณอย่างที่ป้าของฉันจะพูด ฉันจะทำสิ่งนี้อีกครั้งอย่างแน่นอน และฉันก็ไม่พลาดแม้แต่ไวน์สักแก้ว

สิ้นสุดวันที่สอง ฉันรู้สึกประสบความสำเร็จมากกว่าวันแรก...แต่ยังมี ห้าวันเต็ม ของสิ่งนี้ โอ้พระเจ้า.

วันที่สาม

06:20 น.
เช้านี้ฉันวางแผนที่จะไปออกกำลังกายอีกคลาส แต่ยังไม่เริ่มจนกว่าจะถึง 8.00 น. ดังนั้นฉันจึงมีเวลามากขึ้นที่จะเพลิดเพลินกับกาแฟสักถ้วยและทำสมูทตี้ในภายหลัง ฉันชอบเวลาที่เงียบสงบในช่วงเช้าตรู่นี้มาก แม้ว่าฉันยังไม่สามารถทำอะไรได้มาก S.O. เวลาพันธะ (แต่ตามจริงแล้วนั่งกับแมวที่ส่งเสียงฟี้อย่างแมวอยู่บนตักและอีกตัวที่เท้าก็ตียากแม้สามีจะร่วมสร้าง โพส และ เรื่องสยองขวัญอเมริกัน. )

9 โมงเช้า
สมูทตี้หลังออกกำลังกายของฉันประกอบด้วยเนยอัลมอนด์ นมอัลมอนด์ มะม่วง ผักโขม และกล้วย และมัน...สบายดี ฉันดีใจที่ปิดสวิตช์ระหว่างสมูทตี้ของฉันกับน้ำ GoopGlow รสส้มเขียวหวานได้ ซึ่งเป็นวิธีการที่ทำให้อาหารเช้าแสนเศร้านี้รู้สึกอิ่มเอมใจขึ้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ฉันจะยอมรับว่าฉันเริ่มชื่นชมความง่ายในการรับประทานอาหารเช้าระหว่างเดินทาง ฉันแค่หวังว่ามันจะเป็นเบคอน ไข่ และชีส แทนที่จะเป็นน้ำกล้วย

10:42 น.
หิวอีกแล้วทำไงดี? ได้เวลาแยกแถบโปรตีนเนยถั่วออกแล้ว ฉันเคยต่อต้านมาโดยตลอดเพราะว่าแท่งโปรตีนมักจะมีรสชาติเหมือนผงโปรตีนที่มีลักษณะเคี้ยวหนึบๆ สำหรับฉัน ฉันหวังว่าบาร์ตู้เย็นสุดหรูของกวินเน็ธจะเกินความคาดหมายของฉัน

แบรนด์เดียวที่ฉันสามารถหาได้คือ บาร์ที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งอาจจะใช่หรือไม่ใช่แบรนด์ GP ที่หมกมุ่นอยู่กับมัน แต่ก็จำไม่ได้ บาร์รสเนยถั่วนี้ดูไม่น่าดึงดูดนักและรสชาติก็อร่อยพอๆ กับที่เห็น ขอบคุณพระเจ้าสำหรับถั่วลิสงกรุบกรอบเล็กน้อยในนั้น (และใช่ ฉันเก็บตู้เย็นขนาดเล็กไว้ใต้โต๊ะ แม้ว่าปกติแล้วมันจะเต็มไปด้วยชีสมากกว่าก็ตาม)

11.30 น.
ฉันยังคงทำงานผ่านแถบโปรตีน อาจเป็นอาการของสตอกโฮล์มนิดหน่อย แต่รสชาติก็ค่อยๆ เติบโตขึ้นกับฉัน

12:45 น.
ฉันเอาข้าวโอ๊ตเผ็ดจากเมื่อคืนไปไมโครเวฟ ลบไข่ออก และมันก็อร่อยเหมือนเมื่อวาน (แต่เสียใจจริง ๆ ที่ไม่ได้เอาไข่ไปทำงาน ท้องมันกินเอง)

15.00 น.

ฉันพบว่าตัวเองตั้งหน้าตั้งตารอชาเขียวและขนมรสเค็ม (เม็ดมะม่วงหิมพานต์สำหรับวันนี้) จริงๆ ส่วนใหญ่เป็นเพราะพวกเขาเติมช่องว่างที่สำคัญมากระหว่างการรับประทานอาหารกลางวันตอนต้นกับสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้แม้ว่าฉันจะพยายามอย่างดีที่สุดแล้วก็ตาม ชาเขียวยังให้ความสดชื่นและฟื้นฟูอย่างน่าประหลาดใจ มากกว่ากาแฟยามบ่าย

ที่กล่าวว่าความรู้สึกเต็มที่ฉันมีหลังอาหารกลางวันและอีกครั้งหลังจากขนมของฉันไม่ยั่งยืนและฉันยังคงกระหายน้ำตาลเหมือนตกนรก แม้ว่าจะไม่ใช่เป้าหมายของฉัน แต่ฉันค่อนข้างแน่ใจว่าการรักษาสิ่งนี้ไว้จะทำให้ฉันลดน้ำหนักได้

19.00 น.
หลังจากใช้เวลาครึ่งชั่วโมงเต็มไปบ่นกับแฟนว่าเป็นยังไงบ้าง ไม่ อยากทำอาหารและฉันต้องการเฟรนช์ฟราย ในที่สุดเขาก็เชื่อฉันว่าสูตรที่ฉันเลือกสำหรับคืนนี้ใช้เวลา 20 นาที (สั้นกว่าที่เราเคยพูดกัน) จริงๆ แล้วฉันก็ควรจะดูดมันและทำไปแล้ว

ฉันทำ frittata ง่าย ๆ ของ Gwyneth Paltro w กับผักชนิดหนึ่ง ผม ทำ ต้องถามใครสักคนที่ Whole Foods เพื่อช่วยฉันหาผักชนิดหนึ่ง และตอนนี้ฉันก็ต้องหาสูตรที่เกี่ยวกับหัวบีทด้วย แต่มันดีจริงๆ การผสมผสานของสีทำให้จานนี้สวยด้วย (สิ่งหนึ่งที่ควรทราบ: ล้างกรีนให้สะอาดเพื่อล้างกรวดและเพื่อไม่ให้จับกันเป็นก้อน) เมื่อมองย้อนกลับไป ฉันคิดว่าฉันใส่กรีนมากเกินไป ดังนั้นถ้าฉันจะทำอีกครั้ง ฉันอาจจะผสมอัตราส่วน นิดหน่อย. ฉันยังเพิ่มเบคอนและชีสด้วย แต่ฉันสงสัยว่าพัลโทรว์จะเห็นด้วยกับสิ่งนี้เว้นแต่ฉันจะมีกิบสันมากเกินไปในคืนก่อน

ฉันเข้านอนด้วยความรู้สึกเบา ๆ และอิ่ม (อิช) แต่อยากจะกินจานที่เต็มไปด้วยปีกควายและวาฟเฟิลฟรายส์แทนผักใบเขียวที่ดีสำหรับฉัน ฉันใฝ่ฝันที่จะตัดการทดลองของฉันให้สั้นลงและทำให้พรุ่งนี้เป็นวันสุดท้ายของสัปดาห์ GP

วันที่สี่

6.30 น.
ฉันตื่นขึ้นมาและเพลิดเพลินกับแก้วน้ำของฉันอย่างแท้จริง ณ จุดนี้ ฉันมั่นใจอย่างเต็มที่ว่านี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้นวันใหม่ มันทำให้สดชื่นและทำให้ฉันรู้สึกตื่นตัวและมีความสุข และฉันจะทำ GP สัปดาห์ที่แล้วนี้ต่อไปอย่างแน่นอน ฉันชงกาแฟและนั่งลงกับแมวของฉันเพื่อผ่อนคลายในทุกๆวัน ฉันเคยชินกับกิจวัตรตอนเช้านี้มาก

08:40 น.
ฉันดื่มน้ำ GoopGlow ระหว่างทางไปทำงาน ฉันยังเก็บบลูเบอร์รี่ปั่นดอกกะหล่ำที่ทำจากอินทผาลัม นมอัลมอนด์ และเนยอัลมอนด์จากตำราอาหารที่ตีพิมพ์ล่าสุดของกวินเน็ธ แผ่นทำความสะอาด: กิน ตั้งค่าใหม่ Hea หลี่ , ดื่มเมื่อฉันไปถึงที่นั่น

9:30 น.
ปรากฎว่าฉันไม่ชอบการออกเดท และฉันไม่เห็นด้วยกับการใส่กะหล่ำดอกในสมูทตี้ ข้าว? แน่นอน. สับและย่าง? อย่างแน่นอน. ชุบแป้งทอด? นับผมเข้าไป แต่ปั่นเป็นของเหลว? ไม่เคย. อีกครั้ง. ฉันบังคับสมูทตี้ที่เหลือลง แต่ฉันไม่พอใจกับมัน

11:42 น.
ฉันติดประชุม เลยเดาว่าฉันคงไปกินข้าวกลางวันตอนใกล้ๆ กับ 13:30 น. ฉันหยิบโปรตีนแท่งขึ้นมาอีกแท่งแล้วพบว่ามันไม่ได้แย่ขนาดนั้นในครั้งที่สอง

13.30 น.
ไม่มีของเหลือจาก frittata ที่เรียบง่ายเมื่อคืนนี้ ดังนั้นฉันจึงให้รางวัลตัวเองกับสลัดอื่นจาก Sweetgreen ที่เลียนแบบสูตรหนึ่งของ Goop: คะน้าหั่นฝอย แครอทอินทรีย์ มันเทศย่าง และอัลมอนด์ที่ปิ้งแล้ว ฉันใส่กะหล่ำปลีหั่นฝอย (สำหรับความหลากหลายของสีและผัก) และข้าวป่า (เพราะฉันต้องการคาร์โบไฮเดรตเพิ่มอย่างมาก)

16.00 น.
ใครจะรู้ว่าฉันจะรักชาเขียวมากขนาดนี้ อัลมอนด์อบเกลือนั้นอร่อยอย่างแน่นอน แต่ขนาดเสิร์ฟที่แนะนำทำให้ฉันอยากกินมากขึ้นหลังจากผ่านไปเพียงชั่วโมงเดียว (อาจ 45 นาที)

19.00 น.
หลังจากทานอาหารเย็นที่เตรียมมาอย่างดีเพียงสามวันฉันก็แตก ในการตัดสินใจในเสี้ยววินาที (ซึ่งอันที่จริงฉันฝันถึงมาสองวันแล้ว) ฉันดื่มด่ำกับอาหารสูตรกวินเน็ธ แฟนของฉันและฉันทานอาหารเย็นที่ Pommes Frites ร้านอาหารใน West Village ที่ให้บริการเฉพาะเฟรนช์ฟรายและน้ำจิ้มพวง ตามด้วยไวน์ขาวแห้งหลายแก้ว ด้วยความตื่นเต้นที่จะได้กินมันฝรั่งทอดและดื่มไวน์ที่ไม่ค่อยมีใครคิดถึง ฉันลืมถ่ายรูป และในขณะที่ฉันรู้สึกอ้วนมากหลังจากรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป ฉันก็มีความสุขมากเช่นกัน

เช้าวันรุ่งขึ้น ฉันรู้ตัวว่ากำลังเผชิญกับการรับประทานอาหารเช้าแบบขาดๆ เกินๆ มื้อเที่ยงแบบมินิมอล และการทำอาหารในตอนเย็น อยากทำมากๆ ดังนั้น แทนที่จะทำต่อในที่แขวน ฉันตัดสินใจยกเลิกใน GP Week ทอดตลอดไป

อาหารของกวินเน็ธเปรียบเทียบกับปกติของฉันในแต่ละวันอย่างไร

กวินเน็ธ สาวน้อย คุณต้องเริ่มกินข้าวเช้าได้แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังออกกำลังกายในตอนเช้า ฉันรู้สึกเหมือนกำลังสะสมพลังงานของฉันอยู่ในระดับต่ำสุดก่อนรับประทานอาหารกลางวัน และถึงกระนั้น อาหารกลางวันของฉันก็พาฉันกลับมาได้ถึง 60 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ฉันรู้สึกว่าตัวเองดูผอมลงเมื่อสิ้นสุดวัน 4 วัน แต่เนื่องจากฉันไม่ได้ชั่งน้ำหนักจริงๆ ฉันจึงไม่แน่ใจทั้งหมด มันไม่ใช่สิ่งที่ฉันหวังว่าจะประสบความสำเร็จที่นี่ ในทางกลับกัน ฉันไม่มีสิวใหม่เกิดขึ้นเลยในช่วงสี่วันนี้ (อาจเป็นเพราะขาดน้ำตาลแปรรูป) ซึ่งเป็นการรัฐประหารครั้งใหญ่สำหรับผิวที่เป็นสิวง่ายของฉัน

ในท้ายที่สุด ฉันไม่พบว่าชีวิตประจำวันของกวินเน็ธจะยั่งยืนมาก บางทีถ้าฉันเพิ่มขนาดที่ให้บริการในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ หรือดียิ่งขึ้นไปอีก ถ้าฉันเพิ่มในอาหารเช้าที่แท้จริง (เช่นข้าวโอ๊ตรสเผ็ดที่ฉันหยุดคิดไม่ได้) ฉันจะไม่รู้สึก ระบายออก ฉันยังใช้เวลามากเกินไปในการนับถอยหลังนาฬิกาจนถึงมื้อต่อไปของฉัน ซึ่งไม่ใช่วิธีที่ฉันต้องการจะใช้เวลาทั้งวัน

ในด้านบวก นับตั้งแต่เสร็จสิ้นสัปดาห์ GP ของฉัน (สี่วันในสัปดาห์นั้น) ฉันได้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำเย็นแก้วใหญ่ จิบชาเขียวในตอนบ่ายและทำอาหารให้บ่อยขึ้นเล็กน้อย ฉันพยายามอย่างหนักที่จะป้องกันไม่ให้การเสพติดน้ำตาลกลับมาคืบคลานเข้ามา แต่ชามขนมเหล่านั้นที่กระจัดกระจายไปทั่วสำนักงานทำให้มันยากทีเดียว ฉันยังคิดเกี่ยวกับมื้ออาหารของตัวเองได้ดีขึ้นและพยายามรวมส่วนผสมที่ผ่านการรับรองจากกวินเน็ธให้มากขึ้นด้วย

กวินเน็ธมีความคิดที่ถูกต้องเกี่ยวกับสิ่งต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นสูตรอาหารเย็นที่ง่ายและอร่อย ของว่างยามบ่าย ชุดพรมแดง แต่อาหารเช้าไม่ใช่หนึ่งในนั้น พรุ่งนี้ใครในทีม Goop ช่วยนำแซนด์วิชเบคอน ไข่ และชีสมาให้เธอด้วย แม้ว่าเธอจะไม่ได้ดื่มวิสกี้ญี่ปุ่นในคืนก่อนเลย?

ที่เกี่ยวข้อง: Gwyneth Paltrow เป็นเจ้าภาพงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบไม่ต้องแต่งหน้าและทุกคนตั้งแต่ Kate Hudson ถึง Demi Moore ต้องเผชิญกับการเผชิญหน้า

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์