INTERNATIONAL NO DIET DAY 2020: สิ่งที่ควรทำและไม่ควรอดอาหาร

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
8 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
10 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
13 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สุขภาพ ออกกำลังกายลดน้ำหนัก ไดเอ็ทฟิตเนส oi-Amritha K By อมฤธาเค ในวันที่ 8 พฤษภาคม 2020| วิจารณ์โดย จันทราโกปาลัน

ทุกๆปีวันงดอาหารนานาชาติ (INDD) จะจัดขึ้นในวันที่ 6 พฤษภาคม วันเฉลิมฉลองการยอมรับร่างกายสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของความเป็นบวกของร่างกายและความหลากหลายของรูปร่าง

INDD ยังให้ความสำคัญกับการส่งเสริมวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยให้ความสำคัญกับสุขภาพทุกขนาด

วันงดอาหารสากล

International No Diet Day ครั้งแรกได้รับการเฉลิมฉลองในสหราชอาณาจักรในปี 1992 และนำเสนอโดย Mary Evans ซึ่งเป็นนักสตรีนิยมและผู้อำนวยการกลุ่ม 'Diet Breakers' ของอังกฤษ สัญลักษณ์สำหรับ INDD คือริบบิ้นสีฟ้าอ่อน [1] .

เป้าหมายของ INDD คือ 'ตั้งคำถามเกี่ยวกับความคิดเกี่ยวกับรูปร่างที่' ถูกต้อง ', สร้างความตระหนักในการเลือกปฏิบัติด้านน้ำหนัก, อคติขนาดและความอ้วน, ประกาศวันปลอดจากอาหารและความหมกมุ่นเกี่ยวกับน้ำหนักตัว, นำเสนอข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารโดยเน้น ความไร้ประสิทธิภาพของอาหารเชิงพาณิชย์ให้เกียรติผู้ที่ตกเป็นเหยื่อของความผิดปกติของการกินและการผ่าตัดลดน้ำหนักและช่วยยุติการเลือกปฏิบัติด้านน้ำหนักการแบ่งขนาดและความอ้วน ' [สอง] .

INDD ต้องเผชิญกับการวิพากษ์วิจารณ์ถึงแนวทางซึ่งผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพยืนยันว่าแม้ว่าวันนี้จะมีการเฉลิมฉลองด้วยความตั้งใจที่ถูกต้อง แต่ก็ไม่สนใจความสำคัญของการมีสุขภาพที่ดีและแข็งแรง คณะกรรมการสถาบันการแพทย์เพื่อพัฒนาหลักเกณฑ์ในการประเมินผลลัพธ์ของแนวทางในการป้องกันและรักษาโรคอ้วนระบุว่า '...... ไม่เหมาะสมที่จะโต้แย้งว่าคนอ้วนควรยอมรับน้ำหนักตัวและไม่พยายามลดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากโรคอ้วนเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดปัญหาทางการแพทย์หรือโรคอื่น ๆ [3] .

ในวันงดอาหารสากลนี้เราจะมุ่งเน้นไปที่การทำความเข้าใจเกี่ยวกับสิ่งที่ควรทำและการไม่อดอาหาร

การอดอาหาร - ส่วนสำคัญของการใช้ชีวิตสมัยใหม่ (?)

การกินเพื่อสุขภาพกลายเป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงโดยเยาวชนจนถึงผู้ใหญ่มีส่วนร่วมในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวม [4] . อย่างไรก็ตามคุณต้องเข้าใจว่าการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่ได้เกี่ยวกับข้อ จำกัด ที่เข้มงวดการผอมอย่างไม่สมจริงหรือการกีดกันตัวเองจากอาหารที่คุณรัก ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับความรู้สึกดีมีพลังงานมากขึ้นสุขภาพดีขึ้นและอารมณ์ดีขึ้นโดยไม่รู้สึกตกต่ำ

การกินเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องยุ่งยาก [5] . องค์ประกอบหลักและองค์ประกอบหลักในพฤติกรรมการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือการเปลี่ยนอาหารแปรรูปเป็นอาหารจริงทุกครั้งที่ทำได้ เนื่องจากการบริโภคอาหารที่ใกล้เคียงกับที่ธรรมชาติทำมากที่สุดจึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการบริโภค

อาหารที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ ผักและผลไม้หลากสีเมล็ดธัญพืชและแป้งไขมันดีและโปรตีนลีน [6] . การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพยังหมายถึงการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีเกลือและน้ำตาลเพิ่มในปริมาณสูงและมีประโยชน์หลายประการดังต่อไปนี้

ส่งเสริมการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ [7]
ลดความเสี่ยงมะเร็ง
จัดการโรคเบาหวาน
ปรับปรุงสุขภาพของหัวใจและป้องกันความเสี่ยงจากโรคหลอดเลือดสมอง
ส่งเสริมสุขภาพกระดูกและฟัน
ปรับปรุงความจำและอารมณ์โดยรวม
ปรับปรุงสุขภาพของลำไส้
ส่งเสริมคุณภาพการนอนหลับ

ด้วยแผนการรับประทานอาหารหลายพันรายการอาจทำให้สับสนเล็กน้อยในการเลือกอาหารที่เหมาะสม ในขณะที่อาหารบางอย่างมุ่งเน้นไปที่การลดน้ำหนัก แต่อย่างอื่นอาจเป็นเพื่อการเพิ่มน้ำหนักสุขภาพหัวใจการจัดการโรคเบาหวานและอื่น ๆ [8] [9] . จาก Vegan ไปจนถึง DASH รายการอาหารเพื่อสุขภาพนั้น (เกือบ) ไม่มีวันสิ้นสุด การศึกษาอ้างว่าทศวรรษที่ผ่านมาได้เห็นการตื่นตัวครั้งสำคัญอย่างหนึ่งของความหลงใหลในสุขภาพซึ่งผู้คนเปลี่ยนมาใช้วิถีชีวิตและนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ [10] .

ดังนั้นจึงสามารถชี้ให้เห็นได้ว่าแม้ว่าอาหารบางอย่างสามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีได้ แต่อาหารบางอย่างก็เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง ลองมาดูประเด็นสำคัญบางประการที่คุณต้องจำไว้ในขณะที่ลองรับประทานอาหารใหม่ ๆ

สิ่งที่ต้องทำและสิ่งที่ไม่ควรทำ

โปรดทราบว่าคุณไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่เฉพาะเจาะจง (เว้นแต่คุณจำเป็นต้องทำ) อย่างไรก็ตามหากคุณรอคอยที่จะรับมาใช้โปรดปรึกษานักโภชนาการและปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับวิธีที่เหมาะสมที่สุดสำหรับร่างกายและจิตใจของคุณ

สิ่งที่ควรทำในการอดอาหาร

ทานอาหารเช้า แต่ทำให้เร็ว : อาหารเช้าอาจถือได้ว่าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน แต่ต้องแน่ใจว่ามื้อนั้นเป็นมื้อง่ายๆ คุณสามารถเลือกซีเรียลไฟเบอร์สูงขนมปังโฮลเกรนข้าวโอ๊ตและผลไม้สดพร้อมโยเกิร์ตสำหรับมื้อเช้าที่รวดเร็ว แต่ดีต่อสุขภาพ [สิบเอ็ด] .
กินผักเยอะ ๆ : ผักโดยเฉพาะผักที่มีสีเขียวเช่นผักโขมคะน้ากะหล่ำปลีเป็นต้นมีแคลอรี่ต่ำและมีแคลเซียมโปรตีนและไฟเบอร์สูง [12] . คุณสามารถทานผักสดของคุณได้หรือจะทานคู่กับสลัดก็ได้สำหรับวันที่มีพลัง
ตรวจสอบสิ่งที่คุณกำลังรับประทานอยู่ : สิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งที่ต้องพิจารณาในขณะรับประทานอาหารคือการรู้ว่าคุณกำลังรับประทานอะไรอยู่ ในขณะที่ความอยากสามารถเอาชนะคุณได้ แต่อย่าปล่อยให้มัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณปฏิบัติตามอาหารที่แนะนำเพื่อรับประโยชน์
กินไขมัน : ความเข้าใจผิดอย่างหนึ่งของการอดอาหารคือเราต้องหลีกเลี่ยงไขมัน ไขมันบางชนิดเช่นไขมันโอเมก้า 3 จำเป็นต่อการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ไขมันเหล่านี้ยังช่วยรักษาการทำงานของระบบทั้งหมดของคุณได้อย่างราบรื่น [13] .
ทำการแลกเปลี่ยนที่ดีต่อสุขภาพ : แม้ว่าคุณจะต้องยอมแพ้กับตัวเลือกที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณก็ทำได้เสมอ สลับอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สำหรับรุ่นที่ดีต่อสุขภาพ เช่นสลับเนยกับน้ำมันมะกอก [14] .
ดื่มน้ำเยอะ ๆ : การดื่มน้ำประมาณ 8-9 แก้วสามารถช่วยปรับปรุงระบบเผาผลาญของคุณได้ [สิบห้า] .
จะออกกำลังกาย : เพียงเพราะคุณลดน้ำหนักก็ไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่ต้องออกกำลังกาย การอดอาหารและการออกกำลังกายไปพร้อมกันโดยที่คนใดคนหนึ่งชมเชยอีกฝ่าย [16] . การทำกิจกรรมทางกายจะช่วยเสริมสร้างร่างกายของคุณและทำให้คุณฟิตด้วยเช่นกัน

สิ่งที่ไม่ควรอดอาหาร

อย่าอดอาหารด้วยตัวเอง : ประการแรกไม่ควรอดอาหาร ผู้คนส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารมักใช้วิธี ‘ง่าย ๆ ’ ในการงดมื้ออาหารและอดอาหารด้วยตัวเอง ในขณะที่การศึกษาแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถลดน้ำหนักที่ไม่ต้องการได้ด้วยการอดอาหาร แต่ร้อยละ 50 ของน้ำหนักที่ลดลงนั้นมาจากเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อไม่ใช่จากไขมัน [17] . ซึ่งอาจส่งผลให้ระบบเผาผลาญของคุณทำงานช้าลงและปูทางไปสู่ปัญหาสุขภาพต่างๆ [18] [19] .

อย่ารับประทานอาหารมากเกินไป : เพียงเพราะอาหารดูเหมือนจะได้ผลสำหรับคุณไม่ได้หมายความว่าคุณต้องหักโหมมากเกินไป ยึดมั่นในแผนการรับประทานอาหาร [ยี่สิบ] .

อย่าบริโภคไขมันมากเกินไป : แม้ว่าสิ่งสำคัญคือไม่ควรหลีกเลี่ยงไขมันที่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณก็ไม่ควรบริโภคไขมันมากเกินไปเช่นกัน หลีกเลี่ยงเนื้อแดงเนื้อหมูเนื้อวัวและเนื้อโคขุนอื่น ๆ [ยี่สิบเอ็ด] .

อย่ากินถ้าคุณไม่หิว : บางครั้งเมื่อคุณรู้สึกเบื่อมือของคุณอาจยื่นไปที่ชามชิปหรือแม้แต่ถั่ว - ไม่ควรทำ ถ้าคุณไม่หิวอย่ากิน ร่างกายของคุณไม่ต้องการพลังงานเพิ่มเติมในการทำงาน [22] . ผู้คนจำนวนมากกินมากเกินไปเพียงเพราะอาหารนั้นหาได้ง่ายดังนั้นหยุดจ้องที่ตู้เย็นของคุณ

อย่าลำบากกับตัวเองมากเกินไป : ให้การรักษาตัวเองเป็นครั้งคราว แต่ให้แน่ใจว่าเป็นครั้งคราว การเคร่งครัดกับแผนการรับประทานอาหารของคุณมากเกินไปไม่สามารถส่งผลดีต่อคุณได้ทั้งทางร่างกายและจิตใจ [2. 3] [24] .

ทำไมอาหารส่วนใหญ่ถึงล้มเหลว

จันทราโกปาลันผู้คร่ำหวอดในการวิ่งมาราธอนและอัลตร้ามาราธอนกว่า 50 รายการพูดถึงสาเหตุที่อาหารส่วนใหญ่ล้มเหลว

การไดเอทมีแนวทางสายตาสั้น : พวกเขาคาดหวังว่าคุณจะเปลี่ยนพฤติกรรมในชั่วข้ามคืน พวกเขาคาดหวังให้คุณตัดหลาย ๆ อย่างออกจากมื้ออาหารของคุณทั้งหมดในคราวเดียว สิ่งนี้ล้มเหลว เป็นแนวทางที่มั่นคงอย่างช้าๆที่นำไปสู่ความสำเร็จ
อาหารทำให้คุณหิว : อาหารสร้างการสูญเสียไขมันจากการขาดแคลอรี่เท่านั้น ความจริงก็คือคุณต้องเคลื่อนไหวร่างกายด้วย เมื่อคุณสร้างการขาดแคลอรี่ด้วยแผนการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและโปรแกรมการออกกำลังกายที่ดีคุณจะสร้างการขาดดุลและเพิ่มการเผาผลาญในเวลาเดียวกัน วิธีนี้ช่วยให้คุณไม่หิว
อาหารทำให้คุณเหนื่อย: ปัญหาเรื้อรังเกี่ยวกับอาหารคืออาหารส่วนใหญ่มีแคลอรี่ต่ำเกินไป เนื่องจากพวกเขาไม่ได้ให้พลังงานเพียงพอสำหรับคุณในการออกกำลังกายและทำทุกอย่างที่คุณต้องทำในหนึ่งวันคุณจึงเหนื่อย สิ่งนี้นำไปสู่ความเครียดซึ่งนำไปสู่การกินมากเกินไปในที่สุด
อาหารสลายกล้ามเนื้อ: เมื่ออาหารที่บริโภคไม่สามารถผลิตพลังงานได้เพียงพอร่างกายจะเริ่มสลายไขมัน สิ่งนี้เป็นสิ่งที่ดีในระยะสั้น แต่ในกรณีที่ไม่มีเชื้อเพลิงอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (BMR) จะลดลงส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นในระยะยาว

ในหมายเหตุสุดท้าย ...

ในขณะที่ International No Diet Day ส่งเสริมการยอมรับของร่างกายทุกประเภท แต่อย่าลืมว่าไม่ว่าจะเป็นประเภทหรือขนาดใดก็เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องมีสุขภาพแข็งแรง ในทำนองเดียวกันร่างกายที่ไม่ลีบแบนอาจไม่ได้บ่งบอกถึงการมีชีวิตที่มีสุขภาพดีร่างกายที่หนักไม่ได้หมายความว่าไม่แข็งแรง ไม่จำเป็นที่คุณจะต้องรับประทานอาหารเพื่อมีชีวิตที่มีสุขภาพดี รับประทานอาหารที่สมดุลออกกำลังกายดื่มน้ำและจัดตารางการนอนหลับที่ดีเพื่อแสดงให้ร่างกายของคุณเห็นว่าคุณรักมัน

จันทราโกปาลันระบบฝึกอบรม Crossfitวิทยาลัยเวชศาสตร์การกีฬาอเมริกัน (ACSM) เรียนรู้เพิ่มเติม