BAJRA เป็นธัญพืชที่ทำให้อ้วนหรือไม่?

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สุขภาพ โภชนาการ โภชนาการ oi-Staff By นูปูร์ | อัปเดต: วันพฤหัสบดีที่ 12 เมษายน 2018, 16:42 น. [IST]

ข้าวฟ่างหรือ Bajra เป็นธัญพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นอกจากจะเป็นแหล่งของสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์แล้วยังสามารถเพาะปลูกได้โดยใช้น้ำน้อย พืชขนาดใหญ่นี้ถูกบริโภคเป็นอาหารหลักในชนบทของอินเดียและในรัฐต่างๆเช่นรัฐราชสถานและคุชราตในรูปแบบของโรตีหรือขนมปังแผ่นเรียบ

สามารถเตรียมโรตีได้โดยใช้แป้งข้าวฟ่างและน้ำเปล่าหรืออาจใส่เนยบริสุทธิ์ (เนยใส) ลงในแป้งแล้วเตรียมแป้งขนมปัง นอกจากนี้คุณยังสามารถบริโภคธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพนี้ในรูปแบบของโจ๊กได้

บาจร้าขุนหรือไม่?

ปริมาณแคลอรี่ต่อวันของเราอยู่ที่ประมาณ 1200-1800 และบาจร่า 100 กรัมมีประมาณ 378 แคลอรี่พร้อมกับไขมัน 4.2 กรัมซึ่งประกอบด้วยไขมันอิ่มตัว 0.7 กรัมไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0.8 กรัมและไขมัน 2.1 กรัมพร้อมกับคาร์โบไฮเดรต เนื่องจากรายละเอียดของสารอาหารนี้ลูกเดือยจึงเข้าใจผิดว่าเป็นการขุน

ประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกเดือย:

ช่วยเพิ่มสุขภาพของหัวใจ: Bajra ดีต่อหัวใจของคุณมีแมกนีเซียมซึ่งช่วยในการลดความดันโลหิต การขยายหลอดเลือดหมายถึงการขยายหลอดเลือดปริมาณฟอสฟอรัสที่มีอยู่ในธัญพืชทำให้เป็นยาขยายหลอดเลือดตามธรรมชาติซึ่งช่วยในการรักษาการโจมตี ธัญพืชนี้มีไฟเบอร์ซึ่งช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี - ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) ในเลือดและยังช่วยในการปกป้องหัวใจจากโรคอื่น ๆ อีกด้วย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกเดือย:

1. ป้องกันมะเร็ง

ลูกเดือยมีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ซึ่งช่วยในการป้องกันความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมได้เกือบ 50% มะเร็งเต้านมเป็นมะเร็งชนิดที่พบบ่อยที่สุด การรับประทานซูเปอร์ครอปเพียง 30 กรัมสามารถช่วยให้ผู้หญิงได้รับการปกป้องจากมะเร็งเต้านม

2. ต่อสู้กับโรคเบาหวาน

หากคุณเป็นโรคเบาหวานการบริโภคบาจร้าสามารถช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ Bajra มีแมกนีเซียมซึ่งช่วยในการป้องกันความผันผวนของน้ำตาลในเลือดที่เป็นอันตรายในร่างกาย ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรรับประทานอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำเมื่อเทียบกับธัญพืชเช่นข้าวสาลีและข้าว

3. เหมาะสำหรับการย่อยอาหาร

ปริมาณเส้นใยของธัญพืชช่วยในการปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำให้กระบวนการขับถ่ายราบรื่นขึ้นและรักษาปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารเช่นความเป็นกรดปวดท้องมะเร็งลำไส้อักเสบและปวดท้อง

4. ช่วยรักษาโรคหอบหืดและไมเกรน

จากการเพิ่มขึ้นของมลพิษทางอากาศทำให้จำนวนผู้ป่วยโรคหอบหืดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โรคทางเดินหายใจอาจถึงแก่ชีวิตได้หากไม่ได้รับการดูแลตรงเวลาและเด็กทั้งสองคนรวมทั้งผู้ใหญ่ก็ได้รับผลกระทบ ปริมาณแมกนีเซียมที่มีอยู่ในธัญพืชช่วยลดความรุนแรงของโรคทางเดินหายใจเหล่านี้และยังช่วยต่อต้านการโจมตีของไมเกรน

5. ปราศจากกลูเตน

Bajra เป็นประโยชน์สำหรับทุกคนที่เป็นโรค celiac เนื่องจากปราศจากกลูเตน ผู้ที่เป็นโรค celiac ไม่สามารถทนต่อปริมาณกลูเตนในอาหารได้ ธัญพืชส่วนใหญ่รวมทั้งข้าวมีกลูเตนลูกเดือยเป็นธัญพืชชนิดเดียวที่ปราศจากกลูเตนและสามารถป้องกันโรค celiac ได้

6. ช่วยการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

เนื่องจากธัญพืชนี้เป็นแหล่งโปรตีนและกรดอะมิโนที่ดีจึงช่วยในการเจริญเติบโตรวมทั้งในการฟื้นฟูเซลล์และกล้ามเนื้อในร่างกาย ช่วยในการทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงและลีนขึ้นในขณะที่ชะลอกระบวนการเสื่อมของกล้ามเนื้อ

7. ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ของลูกเดือย

ประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการของบาจร้าคือช่วยในการขับสารพิษในร่างกายของคุณโดยช่วยในการล้างสารพิษออกจากอวัยวะในร่างกายเช่นตับและไต ธัญพืชนี้เป็นแหล่งวิตามินบีและไนอาซินที่ดีซึ่งช่วยในการปกป้องคุณจากการตกเลือดโดยการกระตุ้นระดับคอเลสเตอรอลที่ดี - ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) - ในร่างกายของคุณ ลูกเดือยมีแมกนีเซียมสูงและทำหน้าที่เป็นยาแก้ปวดประจำเดือนได้เป็นอย่างดี

การบริโภค Bajra ในปริมาณมากเป็นเรื่องปกติหรือไม่?

แม้จะเป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารพร้อมด้วยคุณสมบัติมากมายผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้บริโภคบาจร่าในปริมาณที่ จำกัด และพวกเขายังแนะนำว่าอย่ากินซีเรียลในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากอาจนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารและทำให้คุณรู้สึกไม่สบายตัว