สูตร Jalebi: วิธีทำ Jalebi แสนอร่อยที่บ้าน

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้ Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

  • 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
  • adg_65_100x83
  • 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน! Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
  • 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
  • 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564 ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สูตรอาหาร สูตร oi-Prerna Aditi โพสต์โดย: Prerna aditi | ในวันที่ 11 มกราคม 2564

หากคุณยินดีที่จะชิมขนมอินเดียที่จะทำให้คุณหลงรักอินเดีย Jalebi ก็เป็นหนึ่งในขนมอินเดียที่คุณควรลิ้มลอง สำหรับใครที่ไม่รู้ว่า Jalebi คืออะไรมันคือหวานกรอบที่จุ่มลงในน้ำเชื่อมน้ำตาลเพื่อให้มีความหวานฉ่ำ



วิธีทำ Jalebi ที่บ้าน

ไม่ว่าจะเป็นโอกาสใด Jalebi ก็เป็นหนึ่งในขนมที่คนอินเดียชื่นชอบมากที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย หวานเตรียมโดยใช้แป้งอเนกประสงค์แป้งกรัมและน้ำเชื่อมน้ำตาล ในการเตรียม Jalebi กรอบสิ่งแรกที่คุณต้องทำคือเตรียมแป้งและปล่อยให้หมักข้ามคืน



มีขั้นตอนอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณต้องทำเพื่อเตรียม Jalebi แสนอร่อยและกรอบ

เลื่อนลงไปที่บทความเพื่ออ่านเกี่ยวกับสูตรอาหาร

สูตร Jalebi: วิธีทำ Jalebi ที่บ้านของคุณสูตร Jalebi: วิธีทำ Jalebi ที่บ้านของคุณเวลาเตรียมอาหาร 10 นาทีเวลาทำอาหาร 20M เวลารวม 30 นาที

สูตรโดย: Boldsky



ประเภทสูตรอาหาร: หวาน

เสิร์ฟ: 12-14

ส่วนผสม
  • สำหรับการทำ Jalebi



    • แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
    • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
    • ½ถ้วยน้ำ
    • ผงขมิ้น¼ช้อนชา
    • นมเปรี้ยว½ถ้วย
    • เบกกิ้งโซดา½ช้อนชา
    • น้ำมันสำหรับทอด

    สำหรับเตรียมน้ำเชื่อม

    • น้ำตาล 1 ถ้วย
    • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
    • หญ้าฝรั่น 1 หยิบมือ
    • ½ถ้วยน้ำ
    • ผงกระวาน¼ช้อนชา
ข้าวแดงกานดาโป๊ะ วิธีการเตรียม
  • 1. ก่อนอื่นเราต้องเตรียมแป้งสำหรับ Jalebi และสำหรับสิ่งนี้เราต้องใช้ชามขนาดใหญ่และใส่แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยและแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

    สอง. ปั้นแป้งให้หนาโดยเติมน้ำ½ถ้วยลงในแป้ง

    3. ใส่นมเปรี้ยว½ถ้วยพร้อมกับเบกกิ้งโซดาและผงขมิ้น

    สี่. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและในกรณีที่คุณรู้สึกว่าจำเป็นต้องเติมน้ำเพิ่มให้เติมในปริมาณที่เท่ากัน

    5. เก็บแป้งไว้และปล่อยให้หมักข้ามคืน

    6. สิ่งต่อไปที่คุณต้องทำคือเตรียมน้ำเชื่อมก่อนที่คุณจะทอด Jalebi

    7. สำหรับสิ่งนี้ในเรือให้ใส่น้ำตาลพร้อมกับน้ำและต้มบนไฟกลางจนน้ำตาลละลายหมด

    8. คุณต้องต้มน้ำเชื่อมเว้นแต่จะมีความสม่ำเสมอ 1 สาย นั่นหมายความว่าเมื่อคุณตักน้ำเชื่อมใส่ช้อนแล้วหยดลงไปน้ำเชื่อมจะค่อยๆตกลงมาพร้อมกับเชือก

    9. ตอนนี้ใช้ช้อนตักน้ำเชื่อมปริมาณเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เย็น

    10. แตะน้ำเชื่อมด้วยนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้เพื่อดูว่ามันสร้างสายสองสามสายระหว่างนิ้วหรือไม่เมื่อแยกออกจากกัน

    สิบเอ็ด. เทน้ำมะนาวพร้อมด้วยหญ้าฝรั่นและผงกระวาน¼ช้อนชา

    12. ปิดไฟแล้วปล่อยให้น้ำเชื่อมเซ็ตตัว

    13. ตอนนี้ให้เราทำ Jalebi และสำหรับสิ่งนี้ใช้ขวดซอสพลาสติกที่มีฝาปิดหัวฉีดหรือขวดน้ำที่มีฝาปิด หากคุณกำลังเอาขวดน้ำให้เจาะรูเล็ก ๆ เพื่อให้แป้งไหลผ่าน

    14. แป้งควรหนาและเรียบ คุณสามารถตรวจสอบความสม่ำเสมอได้โดยหยดแป้งปริมาณเล็กน้อยลงในขวดซอสแล้วหยดแป้งเป็นรูปเกลียวผ่านช่องเปิดของหัวฉีด

    สิบห้า. ถ้าคุณมี Jalebis แบนและบางแสดงว่าคุณมีแป้งบาง ๆ และถ้า Jalebis หนาแสดงว่าคุณมีแป้งหนา

    16. ในการแก้ปัญหาแป้งคุณสามารถเติมน้ำหรือไมด้าได้ตามความต้องการในปริมาณเล็กน้อย

    17. ตอนนี้ใส่น้ำมันในกะไดให้ร้อนแล้วเทแป้งลงในขวดซอสหรือขวดน้ำ

    18. ใส่แป้งที่ปั้นเป็นเกลียวลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดจนสุกเหลือง

    19. อย่าลืมทอด Jalebi จากทั้งสองด้านบนเปลวไฟขนาดกลาง

    ยี่สิบ. เมื่อทอด Jalebi แล้วให้ใส่ลงในน้ำเชื่อมที่อุ่นแล้ว ในกรณีที่น้ำเชื่อมเย็นลงคุณสามารถทำให้ร้อนขึ้นเล็กน้อย

    ยี่สิบเอ็ด. ปล่อยให้ Jalebi แช่ในน้ำเชื่อมสักพัก

    22. หลังจากนี้คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับของว่างรสเค็มหรือแรบดี

คำแนะนำ
  • หากคุณยินดีที่จะลิ้มรสขนมอินเดียที่จะทำให้คุณหลงรักอินเดีย Jalebi ก็เป็นหนึ่งในขนมอินเดียที่คุณควรลิ้มลอง
ข้อมูลทางโภชนาการ
  • คน - 12-14
  • กิโลแคลอรี - 221 กิโลแคลอรี
  • ไขมัน - 6 กรัม
  • โปรตีน - 3 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 39 กรัม
  • น้ำตาล - 25 กรัม

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม