สูตรกาดดูกี่แซบซี | แกงฟักทองแห้ง | สูตร Pethe Ki Sabzi

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้ Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

  • 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
  • adg_65_100x83
  • 6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน! Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
  • 8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
  • 11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564 ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สูตรอาหาร สูตร oi-Sowmya Subramanian โพสต์โดย: Sowmya Subramanian | ในวันที่ 13 กันยายน 2560

Kaddu ki sabzi เป็นสูตรอาหารอินเดียดั้งเดิมที่ปรุงขึ้นในช่วงเทศกาล petha sabzi สามารถเตรียมได้หลายวิธีและแต่ละภูมิภาคในอินเดียก็มีแนวทางของตัวเอง หากคุณเป็นคนรักฟักทองการคั่วฟักทองแบบแห้งนี้สามารถช่วยให้อิ่มท้องได้อย่างแน่นอน



Pethe ki Sabzi ทำโดยการปรุงชิ้นฟักทองด้วยเครื่องเทศมากมายเพื่อให้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่ารับประทาน กาดดูกีซาบซีสักคำจะทำให้คุณได้รับความหวานของฟักทองพร้อมกับรสชาติที่เพิ่มขึ้นจากเครื่องเทศ



กาดดูในตัวเองมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากดังนั้นสูตรนี้จึงเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบทั้งสุขภาพและรสชาติ kaddu ki sabzi เป็นสูตรอาหารที่รวดเร็วในการเตรียมและสามารถทำได้อย่างง่ายดาย แม้แต่เครื่องเทศที่ใช้ก็เป็นเครื่องเทศที่ทำเองได้ที่บ้านด้วยเหตุนี้จึงทำให้ขั้นตอนของอาหารจานนี้ไม่ยุ่งยาก

นี่คือสูตรวิธีเตรียมแกงฟักทองแห้งแสนอร่อยพร้อมวิดีโอตามด้วยขั้นตอนและภาพทีละขั้นตอนโดยละเอียด

สูตรวิดีโอ KADDU KI SABZI

สูตร kaddu ki sabzi สูตร KADDU KI SABZI | วิธีทำแกงฟักทอง | สูตร PETHE KI SABZI | สูตร PETHA | KATTA MEETHA KADDU RECIPE สูตรกาดดูกี่แซบซี | วิธีทำแกงฟักทอง | สูตร Pethe Ki Sabzi | สูตรพีธา | สูตร Katta Meetha Kaddu Recipe 10 Mins Cook Time 15M Total Time 25 Mins

สูตรโดย: Meena Bhandari



ประเภทสูตรอาหาร: กับข้าว

ทำหน้าที่: 4

ส่วนผสม
  • กาดดู (ฟักทอง) - 250 กรัม



    น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะล

    บานพับ - หยิก

    Jeera - 1 ช้อนชา

    เมล็ดเมธี (เมล็ดเฟนูกรีก) - 3 ช้อนชา

    ขิง (ขูด) - 1 ช้อนชา

    เกลือสินเธาว์เพื่อลิ้มรส

    ผงขมิ้น - ½ช้อนชา

    ผงพริกแดง - 1 ช้อนชา

    ผง Dhaniya - 2 ช้อนชา

    Garam masala - 1 ช้อนชา

    น้ำตาล - 2 ช้อนชา

    ผง Amchur - 1 ช้อนชา

    พริกเขียว (สับ) - ½ช้อนโต๊ะ

    ผักชี (สับ) - 1 ช้อนโต๊ะ

ข้าวแดงกานดาโป๊ะ วิธีการเตรียม
  • 1. นำกาดดูเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

    2. ลอกหนังออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

    3. ใส่น้ำมันลงในกระทะที่อุ่น

    4. เพิ่มบานพับและจีร่า

    5. ใส่เมล็ดเมธีและผัดให้เข้ากัน

    6. ใส่ขิงและกาดดูที่หั่นไว้ลงไป

    7. คนให้เข้ากันและปล่อยให้สุกประมาณ 2 นาที

    8. ใส่เกลือสินเธาว์ผสมให้เข้ากัน

    9. ปิดฝาและปล่อยให้สุกโดยใช้ไฟกลางเป็นเวลา 2 นาที

    10. แกะฝาออกแล้วใส่ผงขมิ้น

    11. จากนั้นใส่ผงพริกชี้ฟ้าแดงและผงดานิยา

    12. ใส่เกลือมาซาล่าและน้ำตาล

    13. ผสมให้เข้ากันแล้วปิดฝาอีกครั้ง

    14. ปล่อยให้สุกประมาณ 5-7 นาที

    15. แกะฝาออกแล้วใส่ผงแอมชูร์

    16. ใส่พริกเขียวและผักชีซอย

    17. ปิดเตาแล้วเสิร์ฟร้อนๆ

คำแนะนำ
  • 1. เกลือธรรมดาสามารถใช้แทนเกลือสินเธาว์ได้หากไม่ได้เตรียมไว้สำหรับอัพวาส
  • 2. คุณสามารถใช้น้ำตาลโตนดแทนน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติได้
  • 3. คุณสามารถเก็บรักษาเมล็ดฟักทองแทนการทิ้งได้ ย่างให้แห้งและกินกับซีเรียลหรือสลัดเพราะมีประโยชน์ต่อร่างกาย
ข้อมูลทางโภชนาการ
  • หนึ่งหน่วยบริโภค - 1 ถ้วย
  • แคลอรี่ - 56 แคลอรี่
  • ไขมัน - 2 กรัม
  • โปรตีน - 2 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 11 กรัม
  • น้ำตาล - 6 กรัม
  • ไฟเบอร์ - 2 กรัม

ทีละขั้นตอน - วิธีการสร้าง KADDU KI SABZI

1. นำกาดดูเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

สูตร kaddu ki sabzi สูตร kaddu ki sabzi

2. ลอกหนังออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สูตร kaddu ki sabzi สูตร kaddu ki sabzi

3. ใส่น้ำมันลงในกระทะที่อุ่น

สูตร kaddu ki sabzi

4. เพิ่มบานพับและจีร่า

สูตร kaddu ki sabzi สูตร kaddu ki sabzi

5. ใส่เมล็ดเมธีและผัดให้เข้ากัน

สูตร kaddu ki sabzi สูตร kaddu ki sabzi

6. ใส่ขิงและกาดดูที่หั่นไว้ลงไป

สูตร kaddu ki sabzi สูตร kaddu ki sabzi

7. คนให้เข้ากันและปล่อยให้สุกประมาณ 2 นาที

สูตร kaddu ki sabzi

8. ใส่เกลือสินเธาว์ผสมให้เข้ากัน

สูตร kaddu ki sabzi สูตร kaddu ki sabzi

9. ปิดฝาและปล่อยให้สุกโดยใช้ไฟกลางเป็นเวลา 2 นาที

สูตร kaddu ki sabzi สูตร kaddu ki sabzi

10. แกะฝาออกแล้วใส่ผงขมิ้น

สูตร kaddu ki sabzi สูตร kaddu ki sabzi

11. จากนั้นใส่ผงพริกชี้ฟ้าแดงและผงดานิยา

สูตร kaddu ki sabzi สูตร kaddu ki sabzi

12. ใส่เกลือมาซาล่าและน้ำตาล

สูตร kaddu ki sabzi สูตร kaddu ki sabzi

13. ผสมให้เข้ากันแล้วปิดฝาอีกครั้ง

สูตร kaddu ki sabzi สูตร kaddu ki sabzi

14. ปล่อยให้สุกประมาณ 5-7 นาที

สูตร kaddu ki sabzi

15. แกะฝาออกแล้วใส่ผงแอมชูร์

สูตร kaddu ki sabzi

16. ใส่พริกเขียวและผักชีซอย

สูตร kaddu ki sabzi สูตร kaddu ki sabzi

17. ปิดเตาแล้วเสิร์ฟร้อนๆ

สูตร kaddu ki sabzi

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม