เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- Anirban Lahiri มั่นใจนำหน้า RBC Heritage
- การขาดแคลนไม่ใช่ปัญหา: กระทรวงสาธารณสุขระบุว่าวัคซีนป้องกันโควิด -19 ที่ไม่เหมาะสม
- รายชื่อบัตรกำนัลข้อมูลระดับเริ่มต้นทั้งหมดจาก Reliance Jio, Airtel, Vi และ BSNL
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
Kande Pohe กลายเป็นเพลงฮิตในหมู่วัยรุ่นเพราะเป็นเพลงภาษามราฐีที่ได้รับความนิยม แต่นอกเหนือจากความเชื่อมโยงทางดนตรีแล้ว Kande Pohe ยังได้รับความนิยมจาก Madhuri Dixit นักร้องนิรันดร การอยู่ใน Unites States ไม่ได้เปลี่ยนรสชาติของ Madhuri Dixit สำหรับอาหาร Maharashtrian แท้ๆ รายการโปรดของเธอ อาหารเช้า ยังคงเป็นจานที่เต็มไปด้วย Kande Pohe แห่งสวรรค์
โปฮาเป็นสูตรที่ทำง่าย Kande (หัวหอม) pohe (ข้าวแบน) เป็นสูตรโปฮาที่ทำด้วยหัวหอม สูตร Poha นี้ใช้ในทุกครัวเรือนของชาวมหาราษฏระเป็นอาหารเช้ามาตรฐานหรืออาหารว่างตอนเย็น
ที่มาของภาพ
เวลาเตรียมการ: 15 นาที
ทำหน้าที่: 4
ส่วนผสม
- เมล็ดยี่หร่า -1 ช้อนชา
- เมล็ดมัสตาร์ด -1 ช้อนชา
- ใบแกง - 4 ถึง 5
- พริกเขียว - 2 (สับ)
- หัวหอม - 2 (หั่นบาง ๆ )
- มันฝรั่ง - 1 (สับ)
- ขมิ้นผง - & frac12 ช้อนชา
- โปฮาหรือข้าวตี - 2 ถ้วย
- มะพร้าว - & frac12 ถ้วย (ขูด)
- น้ำตาล - & frac12 ช้อนชา
- น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะล
- ผักชีใบ - 2 ช้อนโต๊ะ (สับ)
- เกลือ - ตามรสนิยม
ขั้นตอน
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะก้นลึก เมื่อเสียงแตก ปรุงรสด้วยเมล็ดมัสตาร์ดเมล็ดยี่หร่าและใบแกง
2. เมื่อได้กลิ่นเครื่องเทศที่ทอดแล้ว (ครึ่งนาที) ให้ใส่พริกเขียวลงไป
3. ตอนนี้ผัดหัวหอมในกระทะเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นใส่มันฝรั่งลงไป
4. เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองและมันฝรั่งดูกรอบให้ปรุงรสด้วยผงขมิ้น
5. จากนั้นเทโพฮาลงในกระทะโรยเกลือและน้ำตาล จากนั้นปิดฝาและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้เปลวไฟต่ำ
6. สุดท้ายใส่มะพร้าวขูดและผักชีลงไป ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 3-4 นาที
แม้ว่าคุณจะไม่ใช่แฟน Madhuri Dixit คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานเด็ดของ Kande Pohe ได้ทุกเมื่อ!