สูตร Maddur Vada | วิธีเตรียม Maddur Vade | สูตร Maddur Vada ง่าย ๆ

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้ Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

  • 5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
  • adg_65_100x83
  • 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน! Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
  • 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
  • 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564 ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สูตรอาหาร สูตร oi-Sowmya Subramanian โพสต์โดย: Sowmya Subramanian | ในวันที่ 20 ตุลาคม 2560

Maddur vada เป็นสูตรของว่างยามเย็นแท้ๆซึ่งส่วนใหญ่เป็นที่นิยมในกรณาฏกะ Maddur vada มาจากเมืองเล็ก ๆ Maddur ในรัฐกรณาฏกะและด้วยเหตุนี้จึงได้ชื่อมา



Maddur vada ทำจากแป้งข้าวเจ้าโซจิไมดาและเบซานเป็นส่วนผสมหลัก หัวหอมช่วยเพิ่มรสชาติให้กับวาดา ปรุงรสด้วยเครื่องเทศบางชนิดเพื่อให้ได้รสชาติ ปั้นเป็นก้อนกลมขนาดเท่าฝ่ามือแล้วทอด



Maddur vada เป็นวาดาแบนที่กรุบกรอบซึ่งด้านในนุ่มและกรอบด้านนอก Maddur vada อร่อยมากและเป็นของว่างในเวลาน้ำชาที่เหมาะ เมื่อเสิร์ฟร้อนกับชัทนีย์วาดานี้จะช่วยให้คุณได้ลิ้มรส maddur vada ที่ทำสดใหม่พร้อมกับไชยาร้อน ๆ หนึ่งถ้วยในช่วงมรสุมเป็นการจับคู่ที่เกิดขึ้นในสวรรค์

Maddur vada ทำได้ง่ายและรวดเร็วที่บ้านและไม่ต้องใช้ความพยายามมากเกินไป ดังนั้นเรียนรู้วิธีการทำ maddur vada โดยดูสูตรวิดีโอ นอกจากนี้โปรดอ่านและปฏิบัติตามขั้นตอนโดยละเอียดที่มีรูปภาพ

สูตรวิดีโอ MADDUR VADA

สูตร maddur vada สูตร MADDUR VADA | วิธีเตรียม MADDUR VADE | สูตรแมดเดอร์วาดาง่าย ๆ | VADA RECIPE สูตร Maddur Vada | วิธีเตรียม Maddur Vade | สูตรง่ายๆ Maddur Vada | Vada Recipe เวลาเตรียม 10 นาทีเวลาทำอาหาร 15M เวลาทั้งหมด 25 นาที

สูตรโดย: Kavyashree S.



ประเภทสูตรอาหาร: ของว่าง

เสิร์ฟ: 15 ชิ้น

ส่วนผสม
  • แป้งข้าวเจ้า - โถที่



    Sooji (chiroti rava) - 2 ช้อนโต๊ะ

    ไมด้า - 1 ช้อนโต๊ะ

    จูบ - 2 ช้อนโต๊ะล

    จีระ - ½ช้อนโต๊ะ

    ผักชี (สับละเอียด) - 1 ถ้วย

    พริกเขียว (สับ) - 1 ช้อนโต๊ะ

    หัวหอม (สับละเอียด) - 1 ถ้วย

    เกลือเพื่อลิ้มรส

    บานพับ - ช้อนชา

    น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ + สำหรับทอด

    น้ำ - ถ้วยที่สาม

ข้าวแดงกานดาโป๊ะ วิธีการเตรียม
  • 1. ใส่แป้งข้าวเจ้าในอ่างผสม

    2. เพิ่ม sooji และ Maida

    3. เพิ่มคำสั่งซื้อ

    4. จากนั้นใส่ยี่หร่าและผักชีสับละเอียด

    5. ใส่พริกเขียวหั่นฝอยและหัวหอมสับ

    6. เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและช้อนชาไตรมาส

    7. ผสมให้เข้ากัน

    8. ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดเล็ก

    9. ตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 2 นาที

    10. เทลงบนส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน

    11. เติมน้ำทีละน้อยแล้วนวดเป็นแป้งนุ่มปานกลาง

    12. ตั้งน้ำมันในกระทะสำหรับทอด

    13. จาระบีปาล์มด้วยน้ำมัน

    14. นำแป้งส่วนเล็ก ๆ มาวางบนฝ่ามือที่ทาน้ำมันไว้แล้วใช้นิ้วคลึงให้แบนเป็นทรงกลม

    15. ปอกเปลือกแป้งกลมอย่างระมัดระวังแล้วหยอดลงในน้ำมันแล้วทอดวาดาสบนเปลวไฟขนาดกลาง คุณสามารถทอด 3-4 วาดาได้ในคราวเดียว

    16. พลิกกลับด้านแล้วทอดจนทั้งสองด้านเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

    17. นำออกจากน้ำมันเสิร์ฟร้อนๆ

คำแนะนำ
  • 1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโซจินั้นดีและไม่หยาบ
  • 2. สามารถใส่พริกเพิ่มได้ถ้าชอบให้วาด้าเผ็ดกว่านี้
  • 3. ถ้ารู้สึกว่าแป้งเหนียวให้ใส่ไมด้าเพิ่มแล้วนวดอีกครั้ง ในทำนองเดียวกันถ้าแป้งเหนียวเกินไปให้เติมน้ำเพิ่มอีกเล็กน้อย
ข้อมูลทางโภชนาการ
  • หนึ่งหน่วยบริโภค - 1 ชิ้น
  • แคลอรี่ - 110 แคลอรี่
  • ไขมัน - 5 กรัม
  • โปรตีน - 2 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต - 15 กรัม

ทีละขั้นตอน - วิธีทำ

1. ใส่แป้งข้าวเจ้าในอ่างผสม

สูตร maddur vada

2. เพิ่ม sooji และ Maida

สูตร maddur vada สูตร maddur vada

3. เพิ่มคำสั่งซื้อ

สูตร maddur vada

4. จากนั้นใส่ยี่หร่าและผักชีสับละเอียด

สูตร maddur vada สูตร maddur vada

5. ใส่พริกเขียวหั่นฝอยและหัวหอมสับ

สูตร maddur vada สูตร maddur vada

6. เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและช้อนชาไตรมาส

สูตร maddur vada สูตร maddur vada

7. ผสมให้เข้ากัน

สูตร maddur vada

8. ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดเล็ก

สูตร maddur vada

9. ตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 2 นาที

สูตร maddur vada

10. เทลงบนส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน

สูตร maddur vada สูตร maddur vada

11. เติมน้ำทีละน้อยแล้วนวดเป็นแป้งนุ่มปานกลาง

สูตร maddur vada สูตร maddur vada

12. ตั้งน้ำมันในกระทะสำหรับทอด

สูตร maddur vada

13. จาระบีปาล์มด้วยน้ำมัน

สูตร maddur vada

14. นำแป้งส่วนเล็ก ๆ มาวางบนฝ่ามือที่ทาน้ำมันไว้แล้วใช้นิ้วคลึงให้แบนเป็นทรงกลม

สูตร maddur vada สูตร maddur vada

15. ปอกเปลือกแป้งกลมอย่างระมัดระวังแล้วหยอดลงในน้ำมันแล้วทอดวาดาสบนเปลวไฟขนาดกลาง คุณสามารถทอด 3-4 วาดาได้ในคราวเดียว

สูตร maddur vada สูตร maddur vada สูตร maddur vada

16. พลิกกลับด้านแล้วทอดจนทั้งสองด้านเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

สูตร maddur vada สูตร maddur vada

17. นำออกจากน้ำมันเสิร์ฟร้อนๆ

สูตร maddur vada สูตร maddur vada สูตร maddur vada

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

โพสต์ยอดนิยม