เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- Vishnu Vishal และ Jwala Gutta จะผูกปม 22 เม.ย. : ตรวจสอบรายละเอียดที่นี่
- รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
Mango souffléเป็นหนึ่งในของหวานที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้จากมะม่วงสดตามฤดูกาล หากคุณต้องการทำซูเฟล่มะม่วงที่นุ่มเนียนและฟูที่บ้านให้รีบไปตลาดและซื้อไข่เจลาตินครีมและมะม่วงสด
Mango souffléเป็นมะม่วงเบาแช่อิ่มที่ทำจากไข่ตีและครีมเข้มข้น ขนมนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารฝรั่งเศส Souffléเป็นขนมฝรั่งเศสแบบคลาสสิกที่อุดมไปด้วยครีมและเบา Mango souffléผสมผสานรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ของมะม่วงเข้ากับเนื้อนุ่มของซูเฟล่เพื่อให้รสชาติของคุณได้รับการปรนนิบัติจากสวรรค์
สูตรแกงเผ็ดมะม่วง | วิธีทำแกงเผ็ดมะม่วงที่บ้าน Mango Souffle Recipe | วิธีทำแกงจืดมะม่วงที่บ้านเวลาเตรียม 15 นาทีเวลาทำอาหาร 1 ชม. เวลารวม 1 ชั่วโมง 15 นาที
สูตรโดย: เชฟ Mahesh Sharma
ประเภทสูตรอาหาร: ขนมหวาน
ทำหน้าที่: 4
ส่วนผสม
-
น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
ไข่ - 3
ครีม - 3/4 ถ้วย
เจลาติน - 2 ช้อนชา
มะม่วง (หั่นเต๋าเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) - ½ถ้วย
มะม่วงบด - ½ถ้วย
น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
-
1. ใช้ชามและแยกไข่ออกจากไข่แดง ใส่ไข่แดงลงในหม้อต้มสองชั้นและไข่ขาวลงในชามที่สะอาดมาก
2. โรยเจลาตินในน้ำ½ถ้วยแล้วปล่อยให้แช่ ใส่น้ำตาลลงในไข่แดงแล้วตีให้เข้ากันดี
3. ใส่หม้อต้ม 2 ชั้นหรือภาชนะที่ใส่น้ำด้วยไฟอ่อนแล้วใส่มะม่วงบดและไข่แดงลงไปแล้วคนให้เข้ากันตลอดเวลา
4. เป็นคัสตาร์ดสำหรับซุป
5. เมื่อคัสตาร์ดอุ่นใส่เจลาตินที่แช่ไว้แล้วคนต่อไปเรื่อย ๆ จนได้ความสม่ำเสมอเหมือนเคลือบ
6. นำออกจากเตาเติมน้ำมะนาวทิ้งไว้ให้เย็นจนเซ็ตตัว ตอนนี้ตีไข่ขาวให้ตั้งยอดแข็ง
7. ตีครีมให้มีความหนาสม่ำเสมอสำรองครีมไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง ผสมส่วนที่เหลือลงในคัสตาร์ดโดยตะล่อมแล้วตะล่อมไข่ขาวจนไม่เหลือก้อน
8. เทขนมสุดท้ายลงในชามหรือแก้วตกแต่งด้วยครีมและมะม่วงชิ้นแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อให้เซ็ตตัว
- 1. อย่าใส่ขนมลงในช่องแช่แข็งเพราะจะแข็ง
- 2. ซูเฟล่สามารถทำร่วมกับผลไม้อื่น ๆ ได้เช่นกัน
- ขนาดให้บริการ - 1 ชามเล็ก
- แคลอรี่ - 98 แคลอรี่
- ไขมัน - 5.3 กรัม
- โปรตีน - 4 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 12.1 กรัม
- น้ำตาล - 24 กรัม
- ไฟเบอร์ - 0.2 กรัม