เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- ชาวประมง 3 คนกลัวตายเมื่อเรือชนกับเรือนอกชายฝั่ง Mangaluru
- Medvedev ถอนตัวจาก Monte Carlo Masters หลังการทดสอบ Coronavirus ในเชิงบวก
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
สูตร Paratha เป็นอาหารพิเศษในอินเดีย แม้ว่า Parathas จะไม่ได้พูดถึงสุขภาพอย่างเคร่งครัด แต่อาหารเช้าแบบอินเดียก็ไม่สมบูรณ์หากไม่มี Parathas กรอบ ๆ สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตร Paratha คือมีให้เลือกมากมาย คุณสามารถทำพาราธัสได้ด้วยส่วนผสมเกือบทุกชนิด พาราธัสชีสเห็ดเป็นสูตรอาหารเช้าร่วมสมัย
คุณสามารถเดาได้อย่างแน่นอนว่าพาร์ทาชีสเห็ดไม่ใช่อาหารเช้าแบบดั้งเดิมของอินเดีย สูตรพาราธานี้ใช้ส่วนผสมแบบคอนติเนนตัลในสูตรอาหารอินเดีย พาร์ทาชีสเห็ดเป็นที่ชื่นชอบอย่างมากในหมู่เด็ก ๆ และคนหนุ่มสาว พาร์ทาชีสเห็ดมีรสชาติเกือบเหมือนพิซซ่า
ทำหน้าที่: 2
เวลาเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
ส่วนผสม
- เห็ด - 6 (สับ)
- หัวหอม (เล็ก) - 1 (สับ)
- ชีส - 10 กรัม (ขูด)
- พริกไทย (บดสด) - 1/2 ช้อนชา
- Atta หรือแป้งหยาบ - 2 ถ้วย
- น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะล
- เนยใส - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - ตามรสนิยม
ขั้นตอน
- นวดแป้งกับแป้ง 2 ถ้วยและน้ำ 1/2 ถ้วย คลุมด้วยผ้าเปียกและวางไว้ข้างๆ
- ใช้กระทะตื้นและตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่หัวหอมและผัดเป็นเวลา 5 นาทีบนเปลวไฟต่ำ
- จากนั้นใส่เห็ดและโรยเกลือ ผสมให้เข้ากันและปรุงอีก 5-6 นาทีโดยใช้เปลวไฟต่ำ
- สุดท้ายใส่ชีสขูดและโรยพริกไทยจากด้านบน ผัดส่วนผสมและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีโดยใช้ไฟต่ำ
- ตอนนี้ปล่อยให้ไส้เย็น
- ปั้นก้อนแป้งขนาดเท่ากำปั้น. ใช้นิ้วหัวแม่มือของคุณขุดหลุมในแต่ละลูกแป้ง
- ใส่ไส้ 1 ช้อนโต๊ะลงในลูกแป้งแต่ละลูกแล้วปิดผนึกด้วยนิ้วของคุณ
- รีดแป้งโดว์ออกเป็นพาราทัสกลม
- ตอนนี้ใช้เนยใสทอดพาราธัสบนกระทะแบน
- ทอดทั้งสองด้านของพาราธาจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
เสิร์ฟพาร์ทาราชีสเห็ดร้อนพร้อมผักดองและนมเปรี้ยวสำหรับอาหารเช้าแบบอินเดีย