เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- Vishnu Vishal และ Jwala Gutta จะผูกปม 22 เม.ย. : ตรวจสอบรายละเอียดที่นี่
- รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
เราถูกถล่มด้วยโฆษณาประเภทต่างๆเกี่ยวกับน้ำมันที่บริโภคได้ ข้อความต่างๆจากโฆษณาเหล่านี้สามารถทำให้เราสับสนได้ น้ำมันกลั่นมีประโยชน์อย่างไร? ดีต่อสุขภาพของเราจริงหรือ? หรือเป็นน้ำมันมัสตาร์ดแบบดั้งเดิมที่ปู่ของเราใช้ดีกว่ากัน?
น้ำมันมัสตาร์ดหรือน้ำมันกลั่นแบบไหนดีกว่ากัน? วันนี้ Boldsky แบ่งปันคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของน้ำมันมัสตาร์ด นอกจากนี้เรายังแบ่งปันผลกระทบที่เป็นอันตรายของน้ำมันกลั่นซึ่งจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าน้ำมันมัสตาร์ดหรือน้ำมันกลั่นเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า
น้ำมันมัสตาร์ดเป็นน้ำมันพืชที่ได้จากเมล็ดมัสตาร์ด มีสีเหลืองเข้มและมีกลิ่นฉุนเล็กน้อย เป็นน้ำมันที่บริโภคได้และใช้กันอย่างแพร่หลายในอินเดีย น้ำมันมัสตาร์ดมีไขมันดีเนื่องจากไม่สะสมในเส้นเลือด
ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล น้ำมันมัสตาร์ดยังมี Glucosinolate ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพเพื่อป้องกันการติดเชื้อ
ในทางกลับกันน้ำมันกลั่นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการบำบัดน้ำมันธรรมชาติด้วยสารเคมีต่างๆเพื่อให้เป็นไปตามความคาดหวังของผู้ซื้อ น้ำมันบริสุทธิ์เป็นรูปแบบของน้ำมันที่ผ่านกระบวนการแล้ว เป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารและระบบทางเดินหายใจ นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดโรคต่างๆเช่นมะเร็งเบาหวานโรคหัวใจและไตเป็นต้น
น้ำมันมัสตาร์ดหรือน้ำมันกลั่นแบบไหนดีกว่ากัน? มาดูประโยชน์ของน้ำมันมัสตาร์ดและผลเสียของน้ำมันกลั่น
ดีต่อสุขภาพหัวใจ
เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังนี้คือการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายของเราเนื่องจากมีไขมันไม่อิ่มตัว นี่คือหนึ่งในประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญของน้ำมันมัสตาร์ด
เหมาะสำหรับการปรับปรุงการย่อยอาหาร
น้ำมันมัสตาร์ดช่วยในการย่อยอาหารโดยเพิ่มการผลิตและการหลั่งเอนไซม์ย่อยอาหาร ดังนั้นความอยากอาหารจึงเพิ่มขึ้น
ป้องกันมะเร็ง
จากการวิจัยพบว่าไฟโตนิวเทรียนท์ที่มีอยู่ในน้ำมันมัสตาร์ดสามารถช่วยในการป้องกันมะเร็งในระบบทางเดินอาหารเนื่องจากมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก
อาการลำไส้แปรปรวน
คุณสมบัติต้านการอักเสบช่วยบรรเทาอาการลำไส้แปรปรวนโดยลดการอักเสบตามเยื่อบุกระเพาะอาหาร
คุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียและเชื้อรา
แนะนำให้ใช้น้ำมันมัสตาร์ดเนื่องจากมี Glucosinolate ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพเพื่อป้องกันการติดเชื้อ
อุดมไปด้วยวิตามินเอและวิตามินอี
น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นเช่นน้ำมันมัสตาร์ดยังคงสารต่อต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติเช่นวิตามินเอวิตามินอีและปัจจัยอาหารจากธรรมชาติอื่น ๆ
ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและระบบขับถ่าย
การนวดด้วยน้ำมันมัสตาร์ดสามารถช่วยในการเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต นอกจากนี้ยังทำให้เหงื่อออกและทำให้อุณหภูมิของร่างกายลดลงในช่วงมีไข้
เป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคหอบหืด
น้ำมันมัสตาร์ดถือเป็นยาธรรมชาติสำหรับโรคหอบหืดและไซนัสอักเสบ ในกรณีที่มีอาการหอบหืดการนวดหน้าอกด้วยน้ำมันมัสตาร์ดสามารถช่วยบรรเทาได้ทันที การกลืนน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาและน้ำมันมัสตาร์ดสามครั้งต่อวันก็สามารถควบคุมโรคหอบหืดได้เช่นกัน
บรรเทาความแออัดของหน้าอกและจมูก
การนวดด้วยน้ำมันมัสตาร์ดบนหน้าอกช่วยให้ระบบทางเดินหายใจอบอุ่นและบรรเทาความแออัด
ยากันยุง
ช่วยในการป้องกันไข้มาลาเรียเนื่องจากมีกลิ่นหอมแรงช่วยไม่ให้ยุงออกไป นี่คือหนึ่งในประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญของน้ำมันมัสตาร์ด
ยาบำรุงสุขภาพ
น้ำมันมัสตาร์ดเป็นยาชูกำลังเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์ต่อทุกระบบของร่างกาย ให้ความแข็งแรงและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
การสัมผัสสารเคมี
นิกเกิลทางเคมีใช้ในการกลั่นน้ำมัน นิกเกิลมีผลเสียต่อระบบทางเดินหายใจตับผิวหนังและมีฤทธิ์ก่อมะเร็งในร่างกาย
สารกันบูด
เราทุกคนรู้ดีว่าสารกันบูดเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราอย่างไร กระบวนการกลั่นประกอบด้วยการเติมสารกันบูด ดังนั้นหากคุณสงสัยว่าจะเลือกน้ำมันมัสตาร์ดหรือน้ำมันกลั่นให้เลือกแบบธรรมชาติวันใดก็ได้
ผลต่อระบบย่อยอาหาร
มีการเติมสารเคมีที่เป็นอันตรายที่เรียกว่าโซเดียมไฮดรอกไซด์ในระหว่างกระบวนการกลั่น มันมีผลเสียในร่างกายของเรา
การใช้สารฟอกขาว
ขั้นตอนต่างๆเกี่ยวข้องกับการกลั่นน้ำมันเช่นการฟอกสีการขจัดคราบการกำจัดกลิ่นการกำจัดกรดทั้งหมดนี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราได้
สัมผัสกับอุณหภูมิสูง
การกลั่นทำให้น้ำมันสัมผัสกับอุณหภูมิสูงซึ่งจะขจัดสารที่มีประโยชน์ตามธรรมชาติทั้งหมดออกจากน้ำมัน นี่เป็นผลกระทบที่เป็นอันตรายอย่างหนึ่งของน้ำมันกลั่น
ทำให้เกิดโรคต่างๆ
น้ำมันที่ผ่านการกลั่นอาจทำให้เกิดโรคต่างๆเช่นมะเร็งเบาหวานโรคหัวใจและไตโรคภูมิแพ้ถุงลมโป่งพองแผลในกระเพาะอาหารริ้วรอยก่อนวัยความอ่อนแอภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำและโรคข้ออักเสบเนื่องจากสารเคมีที่เติมในระหว่างกระบวนการกลั่น
เพิ่มความสวยงามดึงดูดใจเท่านั้น
การกลั่นน้ำมันเป็นเพียงกลยุทธ์ทางการตลาดเพื่อเพิ่มความสวยงามและเพิ่มความมั่นคง
ไม่เหมาะสำหรับการบริโภค
น้ำมันกลั่นไม่เหมาะสำหรับการบริโภคเนื่องจากการเติมสารเคมีต่างๆ ดังนั้นหากคุณสงสัยว่าจะเลือกน้ำมันมัสตาร์ดหรือน้ำมันกลั่นให้เลือกแบบธรรมชาติวันใดก็ได้