สูตรฐานพิซซ่า | วิธีเตรียมแป้งพิซซ่าที่บ้าน - PAMPEREDPEOPLENY.COM

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สูตรอาหาร สูตร oi-Lekhaka โพสต์โดย: Ajitha Ghorpade| ในวันที่ 17 พฤศจิกายน 2560

วิธีเตรียมพิซซ่าพริกหยวกหัวหอมชีส | สูตรพิซซ่า Cheese Onion Bell Pepper | Boldsky

Pizza Base เป็นส่วนที่จำเป็นที่สุดในการทำพิซซ่าทั้งหมด อะไรคือความจำเป็นในการซื้อฐานพิซซ่าจากภายนอกในเมื่อเราสามารถทำที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ฐานพิซซ่าเตรียมโดยการนวดส่วนผสมไมด้ากับส่วนผสมอื่น ๆ

ฐานพิซซ่าอนุญาตให้พัก 2-3 ชั่วโมงแล้วนวดเป็นฐาน วิธีการนวดแป้งถือว่ามีความสำคัญที่นี่ เนื้อแป้งหรือเบสขึ้นอยู่กับวิธีการนวด

ฐานพิซซ่าสามารถใช้เพิ่มเติมได้โดยเพิ่มท็อปปิ้งประเภทใดก็ได้ที่คุณต้องการ ดังนั้นหากคุณต้องการลองใช้วิธีการเตรียมแป้งพิซซ่าของเราเรียนรู้วิธีทำฐานพิซซ่าโดยดูวิดีโอของเราและทำตามขั้นตอนสูตรของเราทีละขั้นตอน

สูตรโดย: Meena Bhandari

ประเภทสูตรอาหาร: ฐาน

ให้บริการ: 10

ส่วนผสม

ไมด้า - 3 ถ้วย (360 กรัม) + สำหรับปัดฝุ่น

น้ำ - 1 ถ้วย (อุ่น)

ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล - 1/4 ช้อนชา

เกลือ - 1/4 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ + สำหรับจาระบี

วิธีการเตรียม

1. เติมน้ำอุ่นในชามใบใหญ่

2. ใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะและผสมให้เข้ากัน

3. ใส่ยีสต์แห้ง 2 ช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากัน

4. ปิดชามด้วยจาน

5. พักไว้ประมาณ 10 นาทีจนน้ำยากลายเป็นฟองและเกิดฟอง

6. เมื่อเสร็จแล้วให้เปิดจานและใส่ไมด้า 1 ถ้วยลงไป

7. ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะและเกลือ 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน

8. จากนั้นใส่ไมด้าอีกถ้วยแล้วผสมให้เข้ากัน

9. ใส่ไมด้าถ้วยสุดท้ายแล้วผสมอีกครั้ง

10. เติมน้ำอุ่นทีละนิดแล้วเริ่มผสม

11. จากนั้นใช้มือนวดเป็นเวลา 2 นาทีพักไว้

12. ตอนนี้โรยแป้งบาง ๆ บนพื้นผิว (หรือบนกระดาน)

13. โอนแป้งที่นวดไว้ที่ยังไม่เสร็จลงบนพื้นผิว

14. แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันเพราะจะได้ความเนียนสม่ำเสมอกัน

15. ใช้เวลาหนึ่งและเริ่มนวดด้วยมือของคุณ

16. ทำซ้ำอีกครึ่งหนึ่งของแป้ง

17. เมื่อทำเสร็จแล้วให้นำแป้งโดว์ที่แยกจากกันทั้งสองลูกเข้าด้วยกัน

18. นอกจากนี้ให้นวดอีกครั้งเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีโดยกดลงและออกด้านนอก

19. เทลงในชามใบใหญ่แล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก

20. คลุมชามด้วยผ้าแล้วพักไว้ 2 ชั่วโมง

21. เมื่อแป้งพักตัวแล้วให้นำผ้าออกแล้วนวดอีกครั้ง

22. จากนั้นเทลงบนพื้นผิวที่เป็นแป้ง

23. แบ่งแป้งเป็นส่วนเท่า ๆ กัน

24. ใช้เวลาหนึ่งแล้วม้วนเป็นรูปทรงกลม

25. วางลงบนกระทะที่ทาน้ำมันแล้วยึดขอบเข้ากับขอบกระทะ

26. นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มท็อปปิ้งและอบในเตาอบได้