เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- BSNL ลบค่าติดตั้งจากการเชื่อมต่อบรอดแบนด์ระยะยาว
- ผู้กลับมาของ Kumbh mela อาจทำให้การระบาดของ COVID-19 รุนแรงขึ้น: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ต้อนรับฤดูกาลใหม่ด้วยแคมเปญ 'Cricket Machao'
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
มะม่วงดองดิบเป็นที่ชื่นชอบของคนรักผักดองทุกคน ในอินเดียไม่มีอาหารใดที่ถือว่าสมบูรณ์หากไม่มีเครื่องปรุงรสที่มีรสเปรี้ยวและอร่อยนี้ มันทำจากมะม่วงดิบเปรี้ยว มะม่วงดิบเหล่านี้ถูกหั่นอย่างประณีตโดยยังคงมีหนังอยู่ เครื่องเทศจะถูกเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติและเพิ่มรส
มะม่วงดองดิบทำให้คนได้ลิ้มลองรสชาติที่น่ารัก เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหนึ่งจานและแกงกะหรี่หนึ่งชาม นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับ chappatis หรือ pooris มะม่วงดองทำในชุดใหญ่เมื่อมะม่วงดิบอยู่ในฤดูกาลแล้วเก็บไว้ในขวดที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อใช้ตลอดทั้งปี
เครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมนี้เตรียมได้ง่ายมากและไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย ทำไมไม่ทำมะม่วงดองดิบนี้เพื่อให้มื้ออาหารของคุณสมบูรณ์? ลองเตรียมเครื่องปรุงนี้ที่บ้านโดยทำตามขั้นตอนทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ดูวิดีโอด้านล่าง
วิดีโอสูตรมะม่วงดิบมะม่วง
สูตรมะม่วงดอง | วิธีทำมะม่วงดองดิบ | สูตรมะม่วงดองด่วน | สูตรมะม่วงดิบ Mango Pickle Recipe | วิธีทำมะม่วงดองดิบ | สูตรมะม่วงดองดิบด่วน | สูตรเครื่องปรุงมะม่วงดิบเวลาเตรียม 5 นาทีเวลาปรุง 10M เวลาทั้งหมด 15 นาทีสูตรโดย: Hema Subramanian
ประเภทสูตร: เครื่องปรุง
ทำหน้าที่: 2
ส่วนผสม-
มะม่วงดิบ - 1
ผงขมิ้น - 1 ช้อนชา
ผงพริก - 4 ช้อนชา
ผงเฟนูกรีกคั่ว - 1 ช้อนชา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการแบ่งเบา
น้ำมันขิง - 2 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดมัสตาร์ด - ¼ช้อนชา
แยกสำนักงาน dal - tth tsp
เมล็ดยี่หร่า - ¼ช้อนชา
ผง Asafoetida - 1 ช้อนชา
พริกแดง - 2
ใบแกงไม่กี่ใบ
-
1. ใส่มะม่วงดิบลงในชาม
2. ใส่ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
3. ใส่พริกป่น 3-4 ช้อนชา
4. ใส่ผงฟีนูกรีกคั่ว 1 ช้อนชา
5. ใส่เกลือลงไป (3-4 ช้อนชาหรือขึ้นอยู่กับความเปรี้ยวของมะม่วง)
6. ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
7. ใช้กระทะก้นหนากว้างตั้งอุณหภูมิ
8. ใส่กากหมู / น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
9. ใส่เมล็ดมัสตาร์ดแยก urad dal และเมล็ดยี่หร่า
10. ใส่ asafoetida และพริกชี้ฟ้าแดง
11. ตอนนี้ปิดเตาและใส่ใบแกงทันที
12. เทส่วนผสมที่เทลงในส่วนผสมมะม่วงดองดิบและผสมให้เข้ากัน
13. มะม่วงดองดิบรสเผ็ดของคุณพร้อมแล้ว
- 1. อย่าปอกมะม่วงดิบแล้วฝานให้ละเอียด
- 2. ปรับปริมาณพริกป่นตามความต้องการของคุณ
- หนึ่งหน่วยบริโภค - 1 ถ้วย
- แคลอรี่ - 38 แคลอรี่
- คาร์โบไฮเดรต - 10 กรัม
ทีละขั้นตอน - วิธีทำมะม่วงดิบ
1. ใส่มะม่วงดิบลงในชาม
2. ใส่ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
3. ใส่พริกป่น 3-4 ช้อนชา
4. ใส่ผงฟีนูกรีกคั่ว 1 ช้อนชา
5. ใส่เกลือลงไป (3-4 ช้อนชาหรือขึ้นอยู่กับความเปรี้ยวของมะม่วง)
6. ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
7. ใช้กระทะก้นหนากว้างตั้งอุณหภูมิ
8. ใส่กากหมู / น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
9. ใส่เมล็ดมัสตาร์ดแยก urad dal และเมล็ดยี่หร่า
10. ใส่ asafoetida และพริกชี้ฟ้าแดง
11. ตอนนี้ปิดเตาและใส่ใบแกงทันที
12. เทส่วนผสมที่เทลงในส่วนผสมมะม่วงดองดิบและผสมให้เข้ากัน
13. มะม่วงดองดิบรสเผ็ดของคุณพร้อมแล้ว