เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- BSNL ลบค่าติดตั้งจากการเชื่อมต่อบรอดแบนด์ระยะยาว
- IPL 2021: BalleBaazi.com ต้อนรับฤดูกาลใหม่ด้วยแคมเปญใหม่ 'Cricket Machao'
- วีระสถิรดาราอาคานารายันพ้นผิดศาลเสียชีวิตเหตุ COVID-19
- ชาวประมง 3 คนกลัวตายเมื่อเรือชนกับเรือนอกชายฝั่ง Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
เทศกาลและความชื่นชอบอย่างเต็มที่ของเราในเรื่องขนมจะต้องจับมือกันในขณะที่พวกเราชาวอินเดียไม่สามารถมีอาหารรสหวานเพียงพอไม่ว่าจะเป็นรูปทรงหรือขนาดใดก็ตาม ดังนั้นสำหรับเทศกาล Ugadi นี้เราจึงแบ่งปันสูตร Sweet Tambittu สุดพิเศษที่เราโปรดปรานซึ่งใกล้เคียงกับหัวใจของเราในฐานะสูตรขนมของชาวกรรณาฏักแท้ๆ ลูกชิ้นเนื้อนุ่มเคี้ยวนี้ประกอบไปด้วยกรัมดัลคั่วเต็มไปด้วยความหวานละมุนของน้ำตาลโตนดและความนัวของถั่วลิสงเจือด้วยกลิ่นหอมของเนยใสและกระวานจะทำให้คุณชนะได้ในคำแรกที่กัด
แม้ว่าจะอยู่ด้านที่แห้งกว่าเล็กน้อยในฐานะ Laddu แต่ Hurigadale tambittu ก็สร้างพื้นผิวตามรสชาติและวิธีการเตรียมที่บ้านได้ง่ายเพียงใด ยิ่งไปกว่านั้น tambittu ยังมีชื่อเสียงในด้านการทำขนมที่มีแคลอรี่ต่ำและจะเข้ากันได้ดีกับแผนภูมิอาหารของคุณด้วย
ดังนั้นในช่วงเทศกาลนี้ลองใช้สูตรกรัมดัลแลดดูคั่วเพื่อสุขภาพที่เรียกว่าทัมบิตูพร้อมคำอธิบายภาพทีละขั้นตอนที่เรียบง่าย แต่มีรายละเอียดของเราหรือเพียงแค่ดูวิดีโอเพื่อทำอาหารจานหวานนี้ได้อย่างสบายใจ อย่าลืมบอกเราว่ามันเป็นอย่างไร
สูตร TAMBITTU | วิธีทำ GRAM LADDU ย่าง | HURIGADALE TAMBITTU RECIPE | TAMBITTU ทีละขั้นตอน | TAMBITTU VIDEO สูตร Tambittu | วิธีทำคั่วกลิ้ง | สูตร Hurigadale tambittu | Tambittu ทีละขั้นตอน | วิดีโอ Tambittu เวลาเตรียม 40 นาทีเวลาทำอาหาร 30M เวลารวม 1 ชั่วโมง 10 นาทีสูตรโดย: Kavya
ประเภทสูตรอาหาร: ขนมหวาน
เสิร์ฟ: 5-6
ส่วนผสม-
1. แป้งข้าวเจ้า - ½ถ้วย
2. Chana Dal - ½ถ้วย
3. มะพร้าว (แห้ง + ขูด) - ½ถ้วย
4. ถั่วลิสง - ½ถ้วย
5. น้ำตาลโตนด - 3/4 ถ้วย
6. ผลไม้แห้ง (เม็ดมะม่วงหิมพานต์ + ลูกเกด) - 8-10 (แตกเป็นชิ้น)
7. เนยใส - ½ถ้วย
8. น้ำ - 1/4 ถ้วย
9. กระวาน - 4
-
1. นำกระทะและเนยใสลงไป
2. ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และลูกเกดลงไปทอดจนสีเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
3. คั่วชานาดาลถั่วป่นมะพร้าวและคนให้เข้ากัน
4. ทอดประมาณ 1-2 นาทีแล้วใส่ลงในโถผสม
5. บดของทอดทั้งหมดให้เป็นผงหยาบ
6. ตั้งกระทะใส่น้ำตาลโตนดและน้ำ
7. รอจนน้ำตาลโตนดละลายจนหมดแล้วคนให้เข้ากัน
8. ใส่ผงหยาบและเนยใสลงในน้ำเชื่อมแล้วคนให้เข้ากัน
9. ใส่ผลไม้แห้งและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
10. โอนใส่จานแล้วปล่อยให้เย็นสักครู่
11. ม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ หรือรูปทรงใดก็ได้ตามต้องการ
- 1. อย่าใส่แป้งข้าวเจ้ามากเกินไปเพราะจะทำให้บันไดแห้งและจะแตกง่าย 2. อย่าย่างถั่วลิสงนานเกินไปเพราะจะทำให้เสียรสชาติ
- หนึ่งหน่วยบริโภค - 1 ชิ้น
- แคลอรี่ - 102 แคลอรี่
- ไขมัน - 5.8 กรัม
- โปรตีน - 1.9 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 10.6 กรัม
- ไฟเบอร์ - 0.5 กรัม
ทีละขั้นตอน - วิธีทำ TAMBITTU
1. นำกระทะและเนยใสลงไป
2. ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และลูกเกดลงไปทอดจนสีเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
3. คั่วชานาดาลถั่วป่นมะพร้าวและคนให้เข้ากัน
4. ทอดประมาณ 1-2 นาทีแล้วใส่ลงในโถผสม
5. บดของทอดทั้งหมดให้เป็นผงหยาบ
6. ตั้งกระทะใส่น้ำตาลโตนดและน้ำ
7. รอจนน้ำตาลโตนดละลายจนหมดแล้วคนให้เข้ากัน
8. ใส่ผงหยาบและเนยใสลงในน้ำเชื่อมแล้วคนให้เข้ากัน
9. ใส่ผลไม้แห้งและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
10. โอนใส่จานแล้วปล่อยให้เย็นสักครู่
11. ม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ หรือรูปทรงใดก็ได้ตามต้องการ