วิธีรู้ว่าไข่สดหรือไม่

ชื่อที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก

พื้น:

วันเกิด:

ส่ง

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์

เพียงแค่ใน

• 6 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
• 
• 7 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
• 9 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
• 12 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

อย่าพลาด

• ข่าว Vishnu Vishal และ Jwala Gutta จะผูกปม 22 เม.ย. : ตรวจสอบรายละเอียดที่นี่
• กีฬา รางวัลคริกเก็ตนิวซีแลนด์: วิลเลียมสันชนะเหรียญเซอร์ริชาร์ดแฮดลีเป็นครั้งที่สี่
• รถยนต์ Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
• ภาพยนตร์ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
• การเงิน ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
• เทคโนโลยี หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
• การศึกษา ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
• การท่องเที่ยว 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน

คุณได้ตัดสินใจที่จะทำแกงไข่สำหรับมื้อกลางวัน แต่ดูที่แพ็คเกจของไข่จะไม่สามารถบอกคุณได้ว่ามันแย่ไปไหม ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าการทำให้แกงของคุณเสียไปด้วยไข่ที่ไม่ดี

โดยปกติแล้วไข่จะอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์ในแต่ละครั้งและอาจเป็นเรื่องยากเล็กน้อยที่จะตรวจสอบความสดของมัน ง่ายกว่าที่จะตรวจสอบว่าอาหารในตู้เย็นของคุณเหม็นเมื่อใดและโดยปกติเราจะรับรู้สิ่งนี้ได้จากกลิ่นเหม็นหรือคุณสามารถตรวจหาเชื้อราได้

10 เหตุผลที่ควรกินไข่

ตาและจมูกของคุณเป็นเครื่องมือที่เชื่อถือได้ในการตรวจสอบความสดของเนื้อสัตว์หรือสมุนไพรได้อย่างง่ายดาย แต่คุณไม่สามารถใช้ประสาทสัมผัสของคุณในการทดสอบไข่ก่อนที่จะแตกได้

แล้วจะมีวิธีใดบ้างที่จะรู้ว่าไข่ของคุณสดหรือไม่? มีสองวิธีในการทดสอบไข่เพื่อดูว่าควรบริโภคหรือไม่

10 วิธีง่ายๆในการแกะไข่ต้ม

สีขาว

จะทราบได้อย่างไรว่าไข่ของคุณสดหรือไม่? ไข่ที่สดที่สุดจะมีสีขาวขุ่น และเมื่อไข่มีอายุมากขึ้นสีขาวจะเริ่มเป็นสีใส (ซึ่งจริงๆแล้วหมายถึงไข่ยังสดอยู่)

ในทางกลับกันแทนที่จะเป็นสีขาวหากไข่มีสีชมพูหรือสีรุ้งและมีกลิ่นเน่าเล็กน้อยหลังจากแตกหมายความว่าไข่ของคุณไม่ดี หากคุณทำไข่แตกและคุณเริ่มได้กลิ่นของสิ่งที่เน่าเสียอย่าลืมทิ้งมันไปและอย่าใช้มันในการทำอาหารอย่างแน่นอน

การทดสอบการลอยตัว

อีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจในการรู้ว่าไข่ของคุณสดคือการลองทดสอบแบบลอยตัว อย่าลืมใส่ไข่ลงในชามน้ำเย็น ระดับน้ำต้องสูงกว่าไข่ 2 เท่า

ไข่สดส่วนใหญ่จะจมลงไปที่ก้นชามและในความเป็นไปได้ทั้งหมดจะนอนราบไปกับด้านข้าง ไข่สดจะจมลงในขณะที่ไข่ที่มีอายุมากจะลอย ไข่ที่จมเหมาะสำหรับการลวกและต้มสุก

ยิ่งไปกว่านั้นไข่ที่มีอายุมากจะนอนอยู่ที่ก้นและพยายามกระดกเล็กน้อย ไข่ที่มักจะลอยอยู่บนผิวน้ำนั้นไม่ดีและไม่ควรบริโภค พวกเขาไม่เคยสดพอที่จะกิน

หากไข่ยืนอยู่ที่ก้นชามนั่นหมายความว่ามันมีอายุไม่กี่สัปดาห์ แต่ยังดีพอที่จะกินได้

การทดสอบ Sloshing

ในการทดสอบไข่ที่ยังไม่แตกให้ลองจับไข่ไว้ที่หูของคุณแล้วเขย่าเล็กน้อยเพื่อทดสอบความสด หากคุณได้ยินเสียงที่แตกต่างกันออกมาจากภายในไข่นั่นอาจหมายความว่าไข่นั้นไม่ดี

อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ได้ยินอะไรเลยก็ควรบริโภค นี่เป็นวิธีที่น่าสนใจที่จะทราบว่าไข่สดหรือไม่

แตกไข่

พยายามทุบไข่บนพื้นเรียบ - จาน ในกรณีที่ไข่แดงเป็นรูปโลกเล็กน้อยและตกลงรอบ ๆ ไข่นั้นจะสดและปลอดภัยกว่าในการบริโภค

ในทางกลับกันถ้าไข่แดงถูกทำให้ตกตะกอนลงเล็กน้อยและมีไข่ขาว (สีขาวของไข่) ค่อนข้างชัดเจนอย่างไรก็ตามมันอยู่ใกล้มากขึ้นคุณจะมั่นใจได้ว่าไข่นั้นเก่ากว่าเล็กน้อย ยังดีและปลอดภัยกว่าในการรับประทาน

ถ้าไข่แดงแบนและสีขาว (ไข่ขาว) เกือบเหมือนน้ำ (น้ำมูกไหล) แสดงว่าไข่ของคุณเน่าเสียอย่างชัดเจน นี่คือบางส่วนของวิธีที่จะบอกได้ว่าไข่ของคุณสดหรือไม่

ดวงชะตาของคุณในวันพรุ่งนี้

ที่จะรู้ว่า

ส่งอีเมลถึงฉัน แสดงบนเว็บไซต์