10 ผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับโรคเบาหวาน - PAMPEREDPEOPLENY.COM

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

5 ชม. ที่ผ่านมา Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
6 ชม. ที่ผ่านมา Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
8 ชม. ที่ผ่านมา Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
11 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน สุขภาพ โรคเบาหวาน เบาหวาน oi-Amritha K By อมฤธาเค ในวันที่ 14 พฤศจิกายน 2563

14 พฤศจิกายนถือเป็นวันเบาหวานโลกซึ่งเป็นวันเกิดของเซอร์เฟรเดอริคแบนติงผู้ร่วมค้นพบอินซูลินร่วมกับชาร์ลส์เบสต์ในปี พ.ศ. 2465

วันนี้ริเริ่มขึ้นในปี 2534 โดย IDF และองค์การอนามัยโลกเพื่อตอบสนองต่อความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับภัยคุกคามสุขภาพที่ทวีความรุนแรงขึ้นจากโรคเบาหวาน วันเบาหวานโลกและเดือนแห่งการรับรู้โรคเบาหวานปี 2020 คือ พยาบาลกับโรคเบาหวาน - โดยแคมเปญนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับบทบาทสำคัญของพยาบาลในการสนับสนุนผู้ป่วยโรคเบาหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งท่ามกลางการแพร่ระบาดของโรคนี้

แคมเปญนี้แสดงด้วยโลโก้วงกลมสีน้ำเงินซึ่งนำมาใช้ในปี 2550 หลังจากผ่านข้อมติของสหประชาชาติเกี่ยวกับโรคเบาหวาน วงกลมสีน้ำเงินเป็นสัญลักษณ์ระดับโลกสำหรับการรับรู้โรคเบาหวาน เป็นการแสดงความสามัคคีของชุมชนเบาหวานทั่วโลกเพื่อตอบสนองต่อการแพร่ระบาดของโรคเบาหวาน

การรับประทานอาหารที่สมดุลสามารถสร้างความมหัศจรรย์ให้กับร่างกายและสุขภาพของคุณได้ การเพิ่มผลไม้ลงในอาหารของคุณสามารถทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นในรูปของวิตามินคาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุที่จำเป็น ในทางกลับกันผู้ป่วยโรคเบาหวานจำเป็นต้องเลือกอย่างระมัดระวังในขณะที่รับประทานผลไม้ แม้ว่าผลไม้จะดีต่อสุขภาพของเรา แต่ผลไม้บางชนิดก็อาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานได้

ผลไม้แต่ละชนิดมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่แตกต่างกันและมีประโยชน์ต่อบุคคลขึ้นอยู่กับความต้องการของร่างกาย [1] . ในกรณีของผู้ป่วยโรคเบาหวานผลไม้ที่แตกต่างกันอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกายเปลี่ยนแปลงไป เพื่อความปลอดภัยส่วนใหญ่แนะนำให้หลีกเลี่ยงผลไม้บางชนิดที่อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น [สอง] .

ในบทความนี้เราจะสำรวจผลไม้ที่พบบ่อยที่สุดซึ่งผู้ป่วยโรคเบาหวานควรหลีกเลี่ยง

GI: ดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index - GI) คือการจัดอันดับคาร์โบไฮเดรตในอาหารตามความสัมพันธ์ที่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด

1. ที่จับ

มะม่วงทุก 100 กรัมมีปริมาณน้ำตาลประมาณ 14 กรัมซึ่งอาจทำให้สมดุลของน้ำตาลในเลือดแย่ลง [3] . แม้ว่า 'ราชาแห่งผลไม้' จะเป็นหนึ่งในผลไม้ที่อร่อยที่สุดในโลก แต่ก็ควรหลีกเลี่ยงเนื่องจากมีน้ำตาลสูง [4] . การบริโภคเป็นประจำอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นเป็นเวลานาน

2. ซาโปตะ (ชิกู)

หรือที่เรียกว่าละมุดผลไม้ชนิดนี้มีน้ำตาลประมาณ 7 กรัมในทุกๆ 100 กรัมต่อ 1 หน่วยบริโภค [5] . ค่าดัชนีน้ำตาล (GI) (55) ของผลไม้เช่นเดียวกับปริมาณน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตที่สูงอาจเป็นอันตรายอย่างมากต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน [6] .

3. องุ่น

อุดมไปด้วยไฟเบอร์วิตามินและสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ องุ่นยังมีปริมาณน้ำตาลที่ดีอีกด้วย ไม่ควรเพิ่มองุ่นลงในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากองุ่น 85 กรัมสามารถมีคาร์โบไฮเดรตสูงถึง 15 กรัม [7] .

4. แอปริคอทอบแห้ง

แม้ว่าแอปริคอทสดสามารถเพิ่มเข้าไปในอาหารเบาหวานได้ แต่ก็ไม่ควรบริโภคผลไม้แปรรูปเช่นแอปริคอตแห้ง [8] . แอปริคอทสดหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่ 74 แคลอรี่และน้ำตาล 14.5 กรัมตามธรรมชาติ

5. ลูกพรุนอบแห้ง

เป็นผลไม้หลักชนิดหนึ่งที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรหลีกเลี่ยง ด้วยค่า GI ที่ 103 ลูกพรุนมีคาร์โบไฮเดรต 24 กรัมในหนึ่งในสี่ถ้วย [9] .

6. สับปะรด

แม้ว่าจะค่อนข้างปลอดภัยที่จะบริโภคสับปะรดเมื่อป่วยเป็นโรคเบาหวาน แต่การบริโภคมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ [10] . ควบคุมการบริโภคของคุณและติดตามการเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

7. คัสตาร์ดแอปเปิ้ล

แม้ว่าจะเป็นแหล่งวิตามินซีแคลเซียมเหล็กและไฟเบอร์ที่ดี แต่น้อยหน่าไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน [สิบเอ็ด] . เสิร์ฟขนาดเล็กประมาณ 100 กรัมสามารถมีคาร์โบไฮเดรตสูงถึง 23 กรัม งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าคนเป็นเบาหวานสามารถกินน้อยหน่าได้ แต่ต้องระวังให้มาก [12] .

8. แตงโม

มีไฟเบอร์และแคลอรี่ต่ำแตงโมมีค่า GI 72 และครึ่งถ้วยสามารถมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 5 กรัมทำให้เป็นหนึ่งในผลไม้ที่สามารถบริโภคได้ในปริมาณที่น้อยมาก [13] .

9. มะละกอ

มีค่า GI เฉลี่ย 59 มะละกอมีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่สูง หากเพิ่มลงในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานควรบริโภคในปริมาณที่ จำกัด เพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือด [14] .

10. น้ำผลไม้

น้ำผลไม้ร้อยละ 100 ที่ทำจากผลไม้ทุกชนิดควรหลีกเลี่ยงสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากอาจทำให้น้ำตาลกลูโคสพุ่งสูงขึ้น [สิบห้า] . เนื่องจากน้ำผลไม้เหล่านี้ไม่มีไฟเบอร์น้ำจึงถูกเผาผลาญอย่างรวดเร็วและเพิ่มน้ำตาลในเลือดภายในไม่กี่นาที [16] .

ในหมายเหตุสุดท้าย ...

ผลไม้ส่วนใหญ่จำแนกตามประสิทธิภาพในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ในบรรดาผลไม้เพื่อหลีกเลี่ยงผู้ป่วยโรคเบาหวานควรพิจารณาค่าดัชนี GI ของผลไม้ก่อนที่จะเพิ่มลงในมื้ออาหาร โดยทั่วไปค่า GI ควรเท่ากับ 55 หรือต่ำกว่าจึงจะปลอดภัยสำหรับการบริโภคสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ผลไม้เช่นสตรอเบอร์รี่ลูกแพร์และแอปเปิ้ลเป็นตัวอย่างบางส่วนที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและสามารถรวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้

คำถามที่พบบ่อย

ถามผลไม้เป็นอันตรายต่อโรคเบาหวานหรือไม่?

ถึง. ไม่ใช่ผลไม้ทั้งหมด ผลไม้สดทั้งผลเต็มไปด้วยไฟเบอร์วิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระทำให้เป็นอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งสามารถเป็นส่วนหนึ่งของแผนการรักษาโรคเบาหวานที่ดีต่อสุขภาพ

ถามกล้วยใช้ได้กับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?

ถึง . กล้วยเป็นผลไม้ที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่จะรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผนการรับประทานอาหารที่สมดุลและเป็นรายบุคคล

ถามผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานข้าวได้หรือไม่?

ถึง. ได้ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานในปริมาณมากหรือบ่อยเกินไป

ถามผลไม้สามารถทำให้เกิดโรคเบาหวานได้หรือไม่?

ถึง. โดยทั่วไปการรับประทานผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่ควรเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตามการบริโภคผลไม้เกินปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันอาจเพิ่มน้ำตาลมากเกินไปในอาหาร

ถามข้าวบาสมาติดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวานหรือไม่?

ถึง. ข้าวบาสมาติโฮลเกรนสามารถเพิ่มเข้าไปในอาหารของผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ได้

ถามผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานมันฝรั่งได้หรือไม่?

ถึง. แม้ว่ามันฝรั่งจะเป็นผักที่มีแป้ง แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานมันฝรั่งได้ แต่ควรติดตามปริมาณการบริโภค