อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบบี - PAMPEREDPEOPLENY.COM

สำหรับการแจ้งเตือนด่วนสมัครสมาชิกตอนนี้

Cardiomyopathy Hypertrophic: อาการสาเหตุการรักษาและการป้องกัน ดูตัวอย่างสำหรับการแจ้งเตือนด่วนอนุญาตการแจ้งเตือน สำหรับการแจ้งเตือนรายวัน

เพียงแค่ใน

14 นาทีที่แล้ว Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
3 ชม. ที่ผ่านมา ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
7 ชม. ที่ผ่านมา Cheti Chand และ Jhulelal Jayanti 2021: วันที่, Tithi, Muhurat, พิธีกรรมและความสำคัญ
13 ชม. ที่ผ่านมา Rongali Bihu 2021: คำพูดความปรารถนาและข้อความที่คุณสามารถแบ่งปันกับคนที่คุณรัก

ต้องดู

อย่าพลาด

บ้าน

สุขภาพ

สุขภาพ เวลเนส oi-Amritha K By อมฤธาเค ในวันที่ 28 กรกฎาคม 2020

วันตับอักเสบโลกคือวันที่ 28 กรกฎาคมของทุกปี วันนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างการรับรู้และกำจัดฆาตกรเงียบที่เรียกว่าไวรัสตับอักเสบ เป็นกลุ่มของโรคติดเชื้อที่เรียกว่าไวรัสตับอักเสบ A, B, C, D และ E ซึ่งอาจทำให้เกิดทั้งโรคตับเฉียบพลัน (ระยะสั้น) และเรื้อรัง (ระยะยาว)

โรคตับอักเสบทำให้เสียชีวิต 1.4 ล้านคนทุกปีเป็นโรคติดเชื้อที่สำคัญอันดับสองรองจากวัณโรค การศึกษายังระบุด้วยว่ามีผู้ได้รับผลกระทบจากไวรัสตับอักเสบมากกว่าเอชไอวีถึง 9 เท่า [1] .

ไวรัสตับอักเสบบีคืออะไร?

ไวรัสตับอักเสบบีคือการติดเชื้อในตับทำให้อวัยวะมีแผลเป็นตับวายและมะเร็งและเกิดจากไวรัสตับอักเสบบี ติดต่อโดยการสัมผัสกับของเหลวในร่างกายที่ติดเชื้อเช่นสารคัดหลั่งในช่องคลอดหรือน้ำอสุจิและเลือดที่มีเชื้อไวรัสตับอักเสบบี (HBV) การติดเชื้อยังสามารถแพร่กระจายได้โดยการสักการใช้มีดโกนการมีเพศสัมพันธ์และการเจาะตามร่างกาย [สอง] .

ยิ่งคุณได้รับการรักษาเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น การติดเชื้อมักหายไปพร้อมกับวัคซีนและโกลบูลินภูมิคุ้มกันไวรัสตับอักเสบบี [3] . หากการติดเชื้อทำงานนานกว่าหกเดือนแสดงว่าคุณเป็นโรคตับอักเสบบีเรื้อรัง [4] .

บางครั้งคุณอาจเป็นโรคไวรัสตับอักเสบบีและอาจไม่รู้ด้วยซ้ำเพราะคุณไม่ทราบอาการ อย่างไรก็ตามหากคุณได้รับผลกระทบจากไวรัสนี้คุณอาจรู้สึกว่าเป็นไข้หวัด

อาการอื่น ๆ ได้แก่ รู้สึกเหนื่อยมากปวดศีรษะมีไข้เล็กน้อยปวดท้องเบื่ออาหารไม่สบายท้องอาเจียนปัสสาวะสีเข้มลำไส้มีสีแทนตาและผิวหนังเป็นสีเหลือง เมื่ออาการเหล่านี้หายไปคุณอาจได้รับผลกระทบจากโรคดีซ่าน ไวรัสตับอักเสบบีสามารถวินิจฉัยได้ด้วยการตรวจเลือดอย่างง่าย [5] [6] .

โภชนาการและไวรัสตับอักเสบบี

จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามอาหารที่มีประโยชน์สำหรับโรคไวรัสตับอักเสบบีการรับประทานอาหารที่ไม่ดีบางครั้งอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับตับได้ หากคุณรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงคุณอาจมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและการมีน้ำหนักตัวมากเกินไปส่งผลโดยตรงต่อการสร้างไขมันในตับที่เรียกว่า 'ไขมันพอกตับ' [7] .

ในวันตับอักเสบโลกเราได้จัดทำรายการเคล็ดลับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณอาจต้องปฏิบัติตามหากคุณป่วยเป็นโรคไวรัสตับอักเสบบี

1. โฮลเกรน

เมล็ดธัญพืชที่ไม่ผ่านการกลั่นมีประโยชน์ทางโภชนาการทั้งหมดของเมล็ดพืช ซึ่งรวมถึงรำและจมูกข้าว ธัญพืชเต็มไปด้วยวิตามินบีไฟเบอร์คาร์โบไฮเดรตแร่ธาตุและโปรตีน เมล็ดธัญพืชเต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นเช่นวิตามินบี 6 วิตามินอีแมกนีเซียมสังกะสีและทองแดง ผู้ที่เป็นโรคไวรัสตับอักเสบบีต้องทนทุกข์ทรมานจากความเหนื่อยล้าและพลังงานต่ำดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีเมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ดจึงสามารถช่วยได้ [8] [9] .

รวมข้าวกล้องบัควีทข้าวโอ๊ตขนมปังโฮลวีตและลูกเดือยในอาหารของคุณ

2. ผลไม้

แพทย์แนะผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบบีบริโภคผลไม้มาก ๆ แอปเปิ้ลส้มองุ่นและกล้วยเป็นอาหารไม่กี่ชนิด การกินแอปเปิ้ลสามารถช่วยให้ผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบบีมีภูมิคุ้มกันดีขึ้นและช่วยลดโอกาสในการเป็นหวัดได้อย่างมาก [10] .

ส้มอุดมไปด้วยวิตามินซีและเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต่อต้านแบคทีเรียจึงทำให้ผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบบีฟื้นตัวได้เร็วขึ้น เหมาะสำหรับผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบบีในการรับประทานกล้วยเนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีค่าความร้อนสูง [สิบเอ็ด] .

การบริโภคองุ่นสามารถช่วยฟื้นฟูสุขภาพตับได้เนื่องจากมีแร่ธาตุเช่นแคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็กโปรตีนและวิตามิน B1, B2, B6, C และฟลาโวนอยด์ [12] . ตามที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 30 ปีควรบริโภคผลไม้ประมาณหนึ่งถ้วยครึ่งและผู้ชายวันละสองถ้วย

3. ผัก

สำหรับผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบบีขอแนะนำให้กินผักทุกวันโดยไม่ขาด ผักหลากสีมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถปกป้องเซลล์ตับจากความเสียหายซึ่งเปรียบเสมือนโบนัสสำหรับผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบบี [13] .

ตามที่ USDA ระบุว่าผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 30 ปีควรบริโภคผักประมาณสองถึงสองถ้วยครึ่งต่อวันและผู้ชายผักสามถ้วย เป็นการดีที่จะกินผักหลาย ๆ อย่างผสมกันแทนที่จะยึดติดกับผักชนิดใดชนิดหนึ่ง [14] . ผักโขมแครอทเห็ดและเชื้อราตามธรรมชาติสามารถช่วยได้มากและยังสามารถบริโภคผักที่มีแป้งเช่นมันฝรั่งให้น้อยที่สุด

4. น้ำมันมะกอก

แม้ว่าจะต้องมีไขมันในอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี แต่คุณต้องหลีกเลี่ยงไขมันทรานส์ที่อิ่มตัวสูง น้ำมันบางชนิดเช่นน้ำมันปาล์มมีความอิ่มตัวสูง [สิบห้า] . ทางเลือกที่ดีคือน้ำมันมะกอก แพทย์แนะนำให้บริโภคน้ำมันมะกอกอย่างน้อย 2-3 ช้อนโต๊ะ พยายามทำน้ำสลัดและน้ำสลัดด้วยน้ำมันมะกอกสกัดเย็น น้ำมันอื่น ๆ ที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบบี ได้แก่ น้ำมันคาโนลาและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ [16] .

5. ไข่

โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ร่างกายของคุณต้องซ่อมแซมและเปลี่ยนเนื้อเยื่อที่ได้รับความเสียหาย ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์และปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบบี [17] .

6. เนื้อไม่ติดมัน

เนื้อสัตว์ไม่ติดมันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารตับที่ดีต่อสุขภาพและผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบบีสามารถบริโภคได้อย่างไรก็ตามควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้กินเนื้อแดง ไก่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดที่นี่ [18] .

7. ฉันคือผลิตภัณฑ์

ในขณะที่ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและยังเป็นส่วนหนึ่งของอาหารบำรุงตับที่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณควรจำไว้ว่าอย่าบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปซึ่งอาจเป็นอันตรายได้ ปริมาณที่ จำกัด ควรใช้งานได้ดี [19] .

อาหารอื่น ๆ ที่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบบี ได้แก่ ถั่วเมล็ดพืชปลาสัตว์ปีกเต้าหู้นมสดโยเกิร์ตและชีส

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับไวรัสตับอักเสบบี

บุคคลที่เป็นโรคไวรัสตับอักเสบบีควรตัดสิ่งต่อไปนี้ทั้งหมดออกจากอาหาร [ยี่สิบ] :

อาหารแปรรูปที่มีโซเดียม (เกลือ) สูง
หอยดิบหรือไม่สุก (อาหารเช่นซูชิ)
เนื้อแดง
ผักชีฝรั่ง
มะเขือเทศ
สาหร่ายทะเล
กะหล่ำปลี

ในหมายเหตุสุดท้าย ...

สำหรับผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบบีแนะนำให้รับประทานอาหารอย่างน้อยวันละสามมื้อ หากคุณไม่สามารถรับประทานอาหาร 3 มื้อในปริมาณที่เหมาะสมได้ให้รับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ ประมาณ 5-6 ครั้งต่อวัน