เพียงแค่ใน
- Chaitra Navratri 2021: วันที่ Muhurta พิธีกรรมและความสำคัญของเทศกาลนี้
- Hina Khan เปล่งประกายด้วยอายแชโดว์สีเขียวทองแดงและริมฝีปากสีนู้ดมันวาวรับลุคง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน!
- Ugadi และ Baisakhi 2021: เพิ่มลุคงานรื่นเริงของคุณด้วยชุดแบบดั้งเดิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเซเลบ
- ดวงรายวัน: 13 เมษายน 2564
อย่าพลาด
- ชาวประมง 3 คนกลัวตายเมื่อเรือชนกับเรือนอกชายฝั่ง Mangaluru
- Medvedev ถอนตัวจาก Monte Carlo Masters หลังการทดสอบ Coronavirus ในเชิงบวก
- Kabira Mobility Hermes 75 สกู๊ตเตอร์ไฟฟ้าส่งสินค้าเชิงพาณิชย์ความเร็วสูงเปิดตัวในอินเดีย
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan และดาวใต้อื่น ๆ ส่งความปรารถนาถึงแฟน ๆ
- ราคาทองคำร่วงลงไม่มากนักสำหรับ NBFCs ธนาคารต้องเฝ้าระวัง
- หนี้สิน AGR และการประมูลคลื่นความถี่ล่าสุดอาจส่งผลกระทบต่อภาคโทรคมนาคม
- ตำรวจซีเอสบีซีมคธผลสุดท้ายตำรวจ 2021 ประกาศ
- 10 สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมในรัฐมหาราษฏระในเดือนเมษายน
คุณทราบหรือไม่ว่ามีแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการผลิตเมลานินเนื้อเยื่อบางชนิดและเอนไซม์ในร่างกาย ไม่ใช่ใครอื่นนอกจาก 'ทองแดง'! ใช่ทองแดงเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างฮีโมโกลบินและคอลลาเจนในร่างกาย
คาดว่าผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 19 ปีควรบริโภคทองแดงประมาณ 900 ไมโครกรัมต่อวัน แม่ตั้งครรภ์และหญิงให้นมบุตรต้องการทองแดง 1,000 ถึง 1300 ไมโครกรัมต่อวัน
แร่ธาตุนี้จำเป็นต่อการบำรุงกระดูกให้แข็งแรงส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันและการสร้างเส้นเลือด ทองแดงยังช่วยในการควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจช่วยลดอาการของโรคข้ออักเสบเพิ่มการสร้างเม็ดเลือดแดงลดคอเลสเตอรอลและปรับสมดุลการทำงานของต่อมไทรอยด์
ทองแดงควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของคุณซึ่งอาจทำให้ขาดแร่ธาตุได้ การขาดทองแดงอาจทำให้กระดูกเปราะกระดูกพรุนอุณหภูมิร่างกายต่ำโลหิตจางเม็ดเลือดขาวต่ำความผิดปกติ แต่กำเนิดความผิดปกติของต่อมไทรอยด์และการสร้างเม็ดสีผิวต่ำ
เพื่อป้องกันการขาดทองแดงคุณควรเริ่มรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยทองแดงดู
1. อาหารทะเล
อาหารทะเลเช่นกุ้งก้ามกรามปลาหมึกปลาแซลมอนปลาทูน่าหอยนางรมและปลาซาร์ดีนล้วนอุดมไปด้วยทองแดง หอยนางรม 100 กรัมมีทองแดง 7.2 มก. ปลาทูน่า 100 กรัมมีทองแดง 0.1 มก. ปลาแซลมอน 100 กรัมมีทองแดง 0.1 มก. และปลาซาร์ดีน 100 กรัมมีทองแดง 0.3 มก. คุณต้องแน่ใจว่าได้รวมสิ่งเหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณเป็นประจำ
2. ไข่
คุณรู้หรือไม่ว่าไข่แดงมีทองแดงในปริมาณเล็กน้อย ไข่ 100 กรัมจะให้ทองแดง 0.2 มก. การกินไข่ทุกวันจะช่วยเพิ่มปริมาณทองแดงของคุณและยังช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับวิตามินบีวิตามินเอธาตุเหล็กแมกนีเซียมวิตามินดีและแคลเซียมรวมถึงสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ
3. เนื้อ
เนื้อสัตว์เช่นเนื้อหมูตับเนื้อไก่งวงและไก่มีทองแดงที่จะช่วยคุณกำจัดการขาดทองแดง ตับเนื้อมีปริมาณทองแดงสูงกว่า 4049 ไมโครกรัมต่อออนซ์ เนื้อวัว 100 กรัมมีทองแดง 14.3 มก. และเนื้อหมูมีทองแดง 0.7 มก.
4. สมุนไพรและเครื่องเทศ
สมุนไพรแห้งเช่นทาร์รากอนไธม์และเชอร์วิลมีทองแดงในปริมาณที่น้อยกว่า ในทางกลับกันเครื่องเทศเช่นมัสตาร์ดกานพลูพริกป่นยี่หร่าผักชีหญ้าฝรั่นคทาผงกะหรี่และผงหัวหอมมีทองแดงในปริมาณที่สูงกว่า การรับประทานอาหารเหล่านี้ทุกวันจะช่วยให้คุณหายจากโรคภัยไข้เจ็บได้มากมาย
5. ผลไม้และผัก
ผลไม้เช่นมะนาวมะเฟืองแบล็กเบอร์รี่ลิ้นจี่ฝรั่งสับปะรดแอปริคอทและกล้วยอุดมไปด้วยทองแดง ผลไม้เหล่านี้ขึ้นชื่อในเรื่องสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและธาตุเหล็ก เห็ดถั่วไตหัวไชเท้าและถั่วเหลืองเป็นผักบางชนิดที่อุดมไปด้วยทองแดง
6. มะเขือเทศตากแดด
มะเขือเทศตากแดดเป็นแหล่งทองแดงที่ดีเยี่ยม มะเขือเทศตากแดดหนึ่งถ้วยจะให้ทองแดง 768 ไมโครกรัม มะเขือเทศตากแดดเป็นแหล่งของธาตุเหล็กและโพแทสเซียมที่ดีและยังใช้กันอย่างแพร่หลายในสลัดซอสและพิซซ่า
7. ถั่ว
ถั่วเช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์อัลมอนด์เฮเซลนัทถั่วลิสงถั่วไพน์วอลนัทและพิสตาชิโอมีทองแดงในปริมาณสูง นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัมมีทองแดง 2.0 มก. อัลมอนด์ 100 กรัมมีทองแดง 0.9 มก. และวอลนัท 100 กรัมมีทองแดง 1.9 มก.
8. ช็อคโกแลต
หากคุณชอบทานช็อคโกแลตคุณก็ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการบริโภคทองแดง ดาร์กช็อกโกแลตมีโกโก้ 70% ถึง 85% และมีทองแดงประมาณ 500 ไมโครกรัมต่อออนซ์ นี่เป็นมากกว่าปริมาณทองแดงที่แนะนำในแต่ละวัน
9. เมล็ดพืช
เมล็ดพืชที่กินได้เช่นเมล็ดงาเมล็ดทานตะวันเมล็ดแฟลกซ์เมล็ดแตงโมเมล็ดฟักทองและเมล็ดสควอชมีปริมาณทองแดงสูงกว่า เป็นแหล่งทองแดงที่อุดมไปด้วยเมล็ดงา 100 กรัมที่มีทองแดง 4.1 ไมโครกรัมและเมล็ดทานตะวัน 100 กรัมที่มีทองแดงประมาณ 1.8 ไมโครกรัม
10. ผักกาดเขียว
ผักกาดเขียวเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยทองแดงเบต้าแคโรทีนลูทีนและซีแซนทีน ช่วยในการป้องกันโรคกระดูกพรุนโรคโลหิตจางและโรคหัวใจ ผักกาดเขียวสุก 1 ถ้วยมีทองแดง 0.36 ไมโครกรัมซึ่งคิดเป็น 18 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันทั้งหมด
11. หน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งเป็นแหล่งที่ดีของทองแดงแคลเซียมแมกนีเซียมสังกะสีซีลีเนียมและวิตามินอื่น ๆ เช่นวิตามินเอวิตามินซีวิตามินอีวิตามินเคไทอามีนและวิตามินบี 6 หน่อไม้ฝรั่ง 1 ถ้วยมีทองแดง 0.25 ไมโครกรัมซึ่งคิดเป็น 12 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่าที่แนะนำต่อวันทั้งหมด
แบ่งปันบทความนี้!
หากคุณชอบอ่านบทความนี้แบ่งปันกับคนที่คุณรัก
14 อาหารที่อุดมด้วยสังกะสีเพื่อสุขภาพที่ดี